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Pflanzenratgeber · Monat für Monat

Dezember im Garten.

Was du im Dezember aussäen und pflanzen kannst, und welche Pflanzen aus unseren Ratgebern gerade blühen oder Früchte tragen. Die Empfehlungen stammen aus dem Pflanzkalender der App und passen genau zu deiner Winterhärtezone.

Nordhalbkugel. Die Empfehlungen für die Südhalbkugel findest du weiter unten.

Pflanzen und säen im Dezember

  • Gartenkresse Lepidium sativum · Kräuter · Vorziehen · Zonen 1 bis 13

    Das Schnellste, was du drinnen anbauen kannst – pfeffrige Blättchen in etwa zehn Tagen. Eine Untertasse, etwas feuchtes Papier und eine warme Fensterbank genügen völlig.

  • Amaryllis Hippeastrum reginae · Zwiebelblume · Zwiebeln setzen · Zonen 1 bis 13

    Pflanze die Zwiebel so ein, dass ihre Schultern aus der Erde ragen, und stelle sie warm und hell. Etwa sechs Wochen später treibt ein daumendicker Blütenstiel aus.

  • Buchweizen Fagopyrum esculentum · Gemüse · Vorziehen · Zonen 1 bis 13

    Dicht in eine Schale gesät, bildet er in unter zwei Wochen Microgreens mit rosafarbenen Stielen. Nimm ungeschälte Samen und weiche sie über Nacht ein, denn geschälte Körner geben nur kurze Sprossen und werden schleimig.

  • Mispel Mespilus germanica · Baum · Auspflanzen · Zonen 5 bis 9

    Ein altmodischer Baum, der keinen Bestäubungspartner und kaum Schnitt braucht. Die Früchte werden hart geerntet und müssen drinnen erst weich werden, bevor sie schmecken.

  • Endivie Cichorium endivia · Gemüse · Direktsaat · Zonen 7 bis 10

    Ein robuster Wintersalat, der Kälte und kurze Tage gut wegsteckt. Stülpe zehn Tage vor der Ernte einen Topf über die Pflanze, damit das Herz mild und hellgelb gebleicht wird.

  • Korbweide Salix viminalis · Strauch · Auspflanzen · Zonen 2 bis 9

    Stecke einen unbelaubten Steckling direkt in die feuchte Erde und er wurzelt ganz von allein. Schneide ihn jedes Jahr bis zum Stumpf zurück, um neue, gerade Ruten zu bekommen.

  • Butternusskürbis Cucurbita moschata · Gemüse · Direktsaat · Zonen 9 bis 13

    Er verträgt Hitze und Feuchtigkeit besser als andere Kürbisse und ist widerstandsfähig gegen Schädlinge. Lass die Früchte an der Pflanze aushärten und vor dem Lagern eine Woche in der Sonne nachreifen.

  • Reis Oryza sativa · Gras · Direktsaat · Zonen 10 bis 13

    Pflanze die Setzlinge in überfluteten Boden, sobald sie etwa 20 Zentimeter hoch sind. Halte das Wasser anfangs flach und lass es mit dem Wachstum tiefer werden.

  • Zuckerrohr Saccharum officinarum · Gras · Auspflanzen · Zonen 9 bis 13

    Lege Stängelstecklinge mit je zwei bis drei Augen waagerecht in eine flache Rille. Es braucht reichlich Nährstoffe und Wasser und liefert jahrelang Erträge aus denselben Stöcken.

  • Weihnachtsstern Euphorbia pulcherrima · Strauch · Auspflanzen · Zonen 9 bis 11

    Im Freien wird er ein stattlicher Strauch statt einer kleinen Topfpflanze. Seine Hochblätter färben sich nur bei wirklich langen, dunklen Nächten – halte ihn also fern von Straßenlaternen.

  • Gemeine Eibe Taxus baccata · Baum · Auspflanzen · Zonen 4 bis 8

    Das einzige Nadelgehölz, das zuverlässig aus dem alten Holz wieder austreibt – genau das macht sie zur besten immergrünen Heckenpflanze. Pflanze sie jetzt in gut durchlässigen Boden.

  • Winter Daphne Daphne odora · Strauch · Auspflanzen · Zonen 7 bis 9

    Der Duft in den kältesten Wochen ist bemerkenswert und den Aufwand absolut wert. Pflanze ihn einmal an einen durchlässigen Platz nahe einer Tür und setze ihn nie wieder um.

  • Hardy Fuchsia Fuchsia magellanica · Strauch · Auspflanzen · Zonen 6 bis 10

    Lass das Laub über den Winter als Schutz für die Basis stehen und schneide sie bodennah zurück, sobald das Gröbste überstanden ist. Sie blüht am neuen Holz vom Hochsommer bis zum ersten Frost.

  • Schwarzerle Alnus glutinosa · Baum · Auspflanzen · Zonen 3 bis 8

    Sie wächst auf Böden, die fast jedem anderen Baum zu nass sind, und bindet ihren eigenen Stickstoff. Pflanze sie an Gräben oder Teichränder, wo die Erde nie ganz austrocknet.

  • Waldkiefer Pinus sylvestris · Baum · Auspflanzen · Zonen 1 bis 7

    Kommt bestens mit kargem Sandboden und harten Wintern zurecht, und ihre orangefarbene Rinde leuchtet in der tiefstehenden Sonne. Pflanze sie jung, denn ältere Kiefern lassen sich schlecht verpflanzen.

  • Echte Bärentraube Arctostaphylos uva-ursi · Strauch · Auspflanzen · Zonen 1 bis 6

    Ein immergrüner Bodendecker für mageren, sauren Sandboden, der selbst extreme Kälte übersteht. Er verwebt sich zu dichten Teppichen und sichert Böschungen hervorragend.

  • Gemeiner Wacholder Juniperus communis · Strauch · Auspflanzen · Zonen 1 bis 8

    Er wächst auf Kalk, Sand, am Hang oder im Moor, und seine Beeren brauchen zwei Jahre zum Reifen. Pflanze ein männliches und ein weibliches Exemplar, wenn du ernten möchtest.

  • Mangostan Garcinia mangostana · Baum · Auspflanzen · Zonen 11 bis 13

    Berüchtigt langsam und anspruchsvoll: Sie braucht als Jungpflanze tiefen Schatten und konstant hohe Luftfeuchtigkeit. Rechne nach dem Pflanzen erst um das achte Jahr herum mit den ersten Früchten.

  • Durian Durio zibethinus · Baum · Auspflanzen · Zonen 11 bis 13

    Ein riesiger Baum, der tiefgründigen Boden, hohe Luftfeuchtigkeit und praktisch keine Trockenzeit braucht. Pflanze ihn weit weg von Wegen, denn die herabfallenden Früchte sind wirklich gefährlich.

  • Pfeilwurz Maranta arundinacea · Gemüse · Zwiebeln setzen · Zonen 9 bis 13

    Pflanze die Rhizome in nährstoffreiche, feuchte Erde im lichten Schatten und lass sie ein Jahr in Ruhe. Die aus den Wurzeln gewonnene Stärke ist das bekömmlichste Bindemittel überhaupt.

  • Cashewbaum Anacardium occidentale · Baum · Auspflanzen · Zonen 10 bis 13

    Er gedeiht auf sandigen Küstenböden, an denen die meisten Obstbäume scheitern. Die Nuss hängt unter einer fleischigen Scheinfrucht, und die Schale muss erst geröstet werden, bevor man sie gefahrlos berühren kann.

  • Niederliegende Scheinbeere Gaultheria procumbens · Strauch · Auspflanzen · Zonen 3 bis 8

    Ein niedriger, immergrüner Strauch für sauren Schatten mit roten Beeren, die den ganzen Winter über halten. Zerreibst du ein Blatt, verströmt es einen unverkennbaren, frisch-würzigen Duft.

Blüht im Dezember

  • Beach naupaka Scaevola taccada

    Ganzjährig in tropischen Klimazonen · weiß

  • Beggarticks Bidens alba

    Ganzjährig in warmen Klimazonen · weiß, gelb

  • Kap-Geißblatt Tecoma capensis

    Spätsommer bis Winter · orange, rot, gelb

  • Weihnachtskaktus Schlumbergera

    Spätherbst bis Frühwinter · rot, rosa, weiß, orange, lila

  • Weihnachtskaktus Schlumbergera buckleyi

    Spätherbst bis Frühwinter · pink, rot, magenta

  • Alpenveilchen Cyclamen persicum

    Spätherbst bis Vorfrühling · rosa, weiß, rot, lila

  • Geldbaum Crassula ovata

    Spätherbst bis Winter · weiß, rosa

  • Papaya Carica papaya

    Ganzjährig in tropischen Klimazonen · weiß, gelb

  • Weihnachtsstern Euphorbia pulcherrima

    Spätherbst bis Winter · gelb, rot

  • Weihnachtskaktus Schlumbergera truncata

    Spätherbst bis früher Winter · rot, rosa, weiß, orange, lila

  • Trompetenbaum Cecropia peltata

    Ganzjährig · grün, weiß

  • Acai-Palme Euterpe oleracea

    Ganzjährig in tropischen Klimazonen · weiß, cremefarben

  • Afrikanische Ölpalme Elaeis guineensis

    Ganzjährig in tropischen Klimazonen · gelb, cremefarben

  • Usambaraveilchen Streptocarpus ionanthus

    Ganzjährig bei richtiger Pflege · lila, violett, weiß, pink

  • Virginische Zaubernuss Hamamelis virginiana

    Spätherbst bis Frühwinter · gelb

  • Flamingoblume Anthurium andraeanum

    Ganzjährig unter idealen Bedingungen · rot, rosa, weiß, lachsfarben

  • Banane Musa × paradisiaca

    Ganzjährig in tropischen Klimazonen · lila, gelb

  • Paranuss Bertholletia excelsa

    Spätfrühling bis Frühsommer · weiß, gelb

  • Brotfrucht Artocarpus altilis

    Ganzjährig in tropischen Klimazonen · gelb, grün

  • Kakao Theobroma cacao

    Ganzjährig unter optimalen Bedingungen · weiß, rosa

  • Kamelie Camellia

    Spätherbst bis frühes Frühjahr · weiß, rosa, rot

  • Kanonenkugelbaum Couroupita guianensis

    Ganzjährig in tropischen Klimazonen · rosa, rot, gelb

  • Küsten-Banksie Banksia integrifolia

    Das ganze Jahr über, mit Höhepunkten im Herbst und Winter. · blassgelb

  • Kokospalme Cocos nucifera

    Ganzjährig in tropischen Klimazonen · gelb, creme

  • Christusdorn Euphorbia milii

    Ganzjährig in warmen Klimazonen · rot, rosa, gelb, weiß

  • Cupuacu Theobroma grandiflorum

    Hauptsächlich in der Trockenzeit (etwa Juli bis Dezember im natürlichen Verbreitungsgebiet) · dunkelrot, weinrot

  • Zwergbanane Musa acuminata 'Dwarf Cavendish'

    Ganzjährig in tropischen Klimazonen · lila, gelb

  • Fischgiftbaum Barringtonia asiatica

    Ganzjährig mit Höhepunkten im Frühling und Sommer · Weiß, Rosa

  • Zacken-Kaktus Epiphyllum anguliger

    Spätherbst bis Frühwinter · weiß, creme, gelb

  • Flamingoblume Anthurium

    Ganzjährig unter idealen Bedingungen · rot, rosa, weiß, grün

  • Fukien-Tee Carmona retusa

    Das ganze Jahr über zeitweise · weiß

  • Zimmeraralie Fatsia japonica

    Spätherbst bis Frühwinter · weiß, cremefarben

  • Roter Tropen-Geranie Ixora coccinea

    Ganzjährig in warmen Klimazonen · rot, orange, gelb

  • Zitrone Citrus limon

    Durchgehend über das Jahr · weiß, lila

  • Zitronen-Eukalyptus Corymbia citriodora

    Winter bis Frühling · weiß, cremefarben

  • Monkey face orchid Dracula simia

    Ganzjährig · braun, orange, gelb

  • Schmetterlingsorchidee Phalaenopsis amabilis

    Winter bis Frühling · weiß, gelb

  • Nipa-Palme Nypa fruticans

    Ganzjährig in tropischen Klimazonen · gelb, braun

  • Indischer Tulpbaum Thespesia populnea

    Ganzjährig in tropischen Klimazonen · gelb, weinrot

  • Roter Mangrovenbaum Rhizophora mangle

    Das ganze Jahr über · blassgelb, weiß

  • Sandelholz Santalum album

    Das ganze Jahr über · gelb, rot, lila

  • Sasanqua-Kamelie Camellia sasanqua

    Herbst bis zeitiger Winter · weiß, rosa, rot

  • Sea hibiscus Talipariti tiliaceum

    Ganzjährig in tropischen Klimazonen · gelb, rot

  • Glänzender Busch Peperomia pellucida

    Ganzjährig unter tropischen Bedingungen · weiß, grün

  • Wider Sodomsapfel Calotropis procera

    Ganzjährig in warmen Klimazonen · weiß, lila

  • Stachelannone Annona muricata

    Das ganze Jahr über · gelb, grün

  • Sternfrucht Averrhoa carambola

    Intermittierend im ganzen Jahr · rosa, lavendel

  • Erdbeerbaum Arbutus unedo

    Spätherbst bis Frühwinter · weiß, blassrosa

  • Zuckerrohr Saccharum officinarum

    Spätherbst bis Winter · silber, weiß

  • Tamanu Calophyllum inophyllum

    Mit Unterbrechungen das ganze Jahr über · weiß

  • Turk's cap Malvaviscus arboreus

    Ganzjährig in warmen Klimazonen · rot

  • Turkey berry Solanum torvum

    Ganzjährig in tropischen Klimazonen · weiß

Trägt Früchte im Dezember

Dein Garten, deine Zone, dieser Monat.

Pocket Botanist kennt deine Winterhärtezone und deine Halbkugel. Die monatlichen Empfehlungen passen also genau zu deinem Standort. Außerdem bestimmt die App jede Pflanze per Foto und erinnert dich daran, wann sie Wasser braucht. Das Bestimmen ist kostenlos.

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Dezember südlich des Äquators

Derselbe Monat, um ein halbes Jahr versetzt: Was du im Dezember in Australien, Neuseeland, Südafrika und dem südlichen Teil Südamerikas pflanzen kannst.

  • Wegwarte Cichorium intybus · Gemüse · Direktsaat · Zonen 3 bis 10

    Jetzt gesät, hat Chicorée genug Zeit, vor der Kälte kräftige Wurzeln zu bilden. Die Bitterstoffe mildern sich nach dem Frost ab, und die Wurzeln lassen sich drinnen für zarte Wintertriebe antreiben.

  • Fenchel Foeniculum vulgare · Gemüse · Direktsaat · Zonen 4 bis 10

    Fenchel schießt schnell in Samen, wenn er zu früh gesät wird oder austrocknet. Säe ihn jetzt in nährstoffreiche, feuchte Erde und häufle die Knolle leicht an, damit sie zart und weiß bleibt.

  • Jungfer im Grünen Nigella damascena · Blume · Direktsaat · Zonen 1 bis 9

    Säe sie einfach breitwürfig dort aus, wo du sie haben willst, und überlass sie sich selbst. Die Samenkapseln nach den blauen Blüten sind genauso schön und lassen sich perfekt für den Winter trocknen.

  • Heiliges Basilikum Ocimum tenuiflorum · Kräuter · Direktsaat · Zonen 8 bis 13

    Robuster und ausdauernder als Basilikum und bei echter Hitze und Feuchtigkeit viel glücklicher. Knipse die Blütenstände regelmäßig aus, damit stetig neue Blätter nachwachsen.

  • Bohnenkraut Satureja hortensis · Kräuter · Direktsaat · Zonen 1 bis 10

    Der klassische Begleiter zu Bohnengerichten, der praktischerweise auch direkt daneben im Beet hervorragend gedeiht. Säe es dünn an der Oberfläche aus und drücke es nur leicht an, da es ein Lichtkeimer ist.

  • Duftende Funkie Hosta plantaginea · Blume · Auspflanzen · Zonen 3 bis 9

    Die einzige Hosta, die man ebenso für ihren Duft wie fürs Blattwerk pflanzt, mit weißen Trompetenblüten, die sich abends öffnen. Setze sie in den Schatten, halte sie feucht und sei schneller als die Schnecken.

  • Straucherbse Cajanus cajan · Gemüse · Direktsaat · Zonen 9 bis 13

    Trockenheitstolerant, stickstofffixierend und gleichzeitig ein prima Windschutz für niedrigere Pflanzen. Säe sie zu Beginn der Regenzeit und sie trägt zwei bis drei Jahre lang.

  • Bittermelone Momordica charantia · Kletterpflanze · Direktsaat · Zonen 9 bis 13

    Weiche die Samen über Nacht ein und gib der Kletterpflanze ein hohes Rankgerüst mit reichlich Luftzirkulation. Ernte die Früchte, solange sie noch hellgrün sind, bevor die Bitterkeit zu intensiv wird.

  • Wintermelone Benincasa hispida · Gemüse · Direktsaat · Zonen 10 bis 13

    Dank der wachsartigen Schale lagern die Früchte monatelang an einem kühlen, dunklen Ort. Gib jeder Pflanze mehrere Quadratmeter Platz, denn die Triebe ranken extrem weit.

  • Rucola Eruca vesicaria · Gemüse · Direktsaat · Zonen 1 bis 11

    Schnell genug, um jede Beetlücke zu füllen, und in etwa einem Monat erntereif. Halte sie feucht und schneide sie reihenweise, denn Hitze und Trockenheit machen die Blätter extrem scharf.

  • Fingerhut Digitalis purpurea · Blume · Direktsaat · Zonen 3 bis 9

    Fingerhut ist zweijährig: Wer jetzt sät, bekommt dieses Jahr eine kräftige Blattrosette und im nächsten prächtige Blütenkerzen. Drücke die staubfeinen Samen nur oberflächlich an und bedecke sie keinesfalls.

  • Echte Feige Ficus carica · Baum · Auspflanzen · Zonen 6 bis 11

    Feigen tragen am besten, wenn der Wurzelraum begrenzt ist; pflanze sie also in eine Wurzelsperre oder einen großen Kübel. Eine warme Mauer und karger Boden bringen dir mehr Früchte als ein nährstoffreiches Freilandbeet.

  • Oregano Origanum vulgare · Kräuter · Auspflanzen · Zonen 4 bis 10

    Sein Aroma wird bei Hitze und Trockenheit besonders intensiv, pflanze ihn also karg, sonnig und gieße ihn selten. Schneide ihn nach der Blüte zurück, damit er von innen her nicht verholzt und verkahlt.

  • Schmetterlingsflieder Buddleja davidii · Strauch · Auspflanzen · Zonen 5 bis 10

    Schneide ihn am Ende jedes Winters kräftig zurück, denn die Blüten erscheinen nur am neuen Holz. Putze Verblühtes den Sommer über aus, damit er weiterblüht und sich nicht überall selbst aussät.

  • Purpur-Sonnenhut Echinacea purpurea · Blume · Auspflanzen · Zonen 3 bis 9

    Pflanze ihn in die volle Sonne und in gut durchlässigen Boden, denn Winternässe rafft mehr Pflanzen dahin als Frost. Lass die verblühten Köpfe stehen, dann haben die Finken den ganzen Winter über Futter.

  • Kardamom Elettaria cardamomum · Kräuter · Auspflanzen · Zonen 9 bis 13

    Er wächst im Unterholz, gib ihm also tiefen Schatten, Schutz und stetige Feuchtigkeit. Pflanze die Rhizome zu Beginn der Regenzeit und rechne nach etwa drei Jahren mit den ersten Kapseln.

  • Jackfrucht Artocarpus heterophyllus · Baum · Auspflanzen · Zonen 10 bis 13

    Pflanze ihn dorthin, wo ein sehr großer Baum dauerhaft stehen kann, denn er lässt sich schwer umpflanzen und wird riesig. Veredelte Bäume tragen nach etwa vier Jahren Früchte, die direkt am Stamm wachsen.

  • Bartnelke Dianthus barbatus · Blume · Direktsaat · Zonen 1 bis 9

    Säe jetzt in einer freien Ecke aus und setze die Jungpflanzen im Herbst an ihren Blühplatz. Diese extra Saison sorgt für die großen, nach Nelken duftenden Blütenköpfe.

  • Chinesisches Silbergras Miscanthus sinensis · Gras · Auspflanzen · Zonen 4 bis 9

    Ein stattliches Ziergras mit seidigen Herbstwedeln, die den ganzen Winter halten. Pflanze es jetzt, solange der Boden warm ist, und schneide es einmal im Jahr bodennah zurück, nicht öfter.

  • Honeyberry Lonicera caerulea · Strauch · Auspflanzen · Zonen 2 bis 7

    Unglaublich winterhart und mit früheren Früchten als jede andere Beere im Garten. Pflanze zwei verschiedene Sorten, denn ein einzelner Strauch trägt fast gar nichts.

  • Schafgarbe Achillea millefolium · Blume · Direktsaat · Zonen 1 bis 9

    Flache Dolden, die Schwebfliegen und Florfliegen magisch anziehen, an einer absolut trockenheitsresistenten Pflanze. Magerer Boden hält sie standfest, nährstoffreicher lässt sie umkippen.

  • Echte Engelwurz Angelica archangelica · Kräuter · Direktsaat · Zonen 1 bis 9

    Engelwurz-Samen verlieren schnell ihre Keimfähigkeit, also säe sie frisch und genau jetzt aus. Sie entwickelt sich zu einer stattlichen Pflanze, die Kälte und feuchten Schatten besser wegsteckt als fast jedes andere Kraut.

Andere Monate

Die Pflanzempfehlungen stammen von der Pocket Botanist Redaktion. Die Angaben zu Blüte- und Fruchtmonaten basieren auf KI-gestützten Pflegeanleitungen, die mit der GBIF-Taxonomie abgeglichen wurden. Es handelt sich um allgemeine Informationen, nicht um gärtnerische Fachberatung. Erfahre mehr darüber, wie wir diese Ratgeber erstellen.