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Pflanzenratgeber

Johannisbrot.

Ceratonia siliqua

Aussprache seh-ruh-TOH-nee-uh sih-LIH-kwuh

Auch bekannt als Carob, Carob Bean, Carob Tree Bean, Locust Bean, Locust Tree, St John's Bread, St. John's Bread, St. John's-bread

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Johannisbrot
Foto von Michael D. Pirie (CC BY) über gbif

Der Johannisbrotbaum ist ein schöner, immergrüner Baum aus dem Mittelmeerraum, bekannt für seine essbaren, süßen Schoten. Er ist recht robust und gedeiht in warmen, trockenen Klimazonen, wo er zu einem stattlichen Schattenbaum heranwachsen kann. Sie werden sein glänzendes, dunkelgrünes Laub und seine Fähigkeit, Trockenheit zu tolerieren, sobald er etabliert ist, lieben.

Ein weiteres Foto von Johannisbrot
Foto von zebedeugalinha (CC BY) über iNaturalist

Auf einen Blick

Pflegestufe
Einfach
Pflanzenart
Immergrüner Baum
Licht
Volle Sonne
Licht im Innenraum
Direkte Sonne
Gießen
Alle 14 bis 30 Tage
Endgröße
30 bis 50 Fuß
Wachstum
Langsam
Winterhärte
USDA 9 bis 11
Blütezeit
Spätsommer bis Frühherbst

Pflege

Pflanzen Sie diesen Baum in gut durchlässigen Boden und sorgen Sie für viel Sonnenlicht, damit er glücklich bleibt. Achten Sie auf gelbe Blätter, die auf Überwässerung oder schlechte Drainage hinweisen können. Er ist sehr trockenheitstolerant, lassen Sie die Erde zwischen den Wassergaben deutlich austrocknen.

Gießen
Tief, aber selten gießen, die Erde zwischen den Wassergaben fast vollständig austrocknen lassen.
Düngen
Einmal im Jahr im frühen Frühling einen ausgewogenen Langzeitdünger anwenden.
Schneiden
Während der Ruhephase zurückschneiden, um totes Holz zu entfernen und eine wünschenswerte Form zu erhalten.
Umtopfen
Nur junge Bäume umtopfen, wenn sie wurzelgebunden sind, da sie stabile Bedingungen bevorzugen.
Boden
Sandiger, steiniger oder gut durchlässiger Lehm
Boden-pH
Neutral bis alkalisch
Temperatur
-5 bis 45°C
Luftfeuchtigkeit
20 bis 50%
Trockenheitstoleranz
Hoch
Lebensdauer
Langlebig, oft über 100 Jahre.
Duft
Leicht
Wildverbiss-Resistenz
Hoch

Anzeichen fürs Umtopfen

  • Wurzeln wachsen aus den Drainagelöchern.
  • Stagnierendes Wachstum trotz richtiger Pflege.
  • Die Erde trocknet zu schnell aus.

Sicherheit

Menschen
Die Pflanze ist ungiftig, obwohl die harten Samen eine Erstickungsgefahr darstellen.
Kinder
Die harten, bohnenähnlichen Samen stellen eine erhebliche Erstickungsgefahr für kleine Kinder dar.
Kontaktallergene
Keine nennenswerten.
Allergene in der Luft
Der Pollen kann während der Blütezeit leichte Atemwegsreizungen bei empfindlichen Personen verursachen.
Essbarkeit
Das Fruchtfleisch der Schoten ist essbar, aber die Samen sind extrem hart und sollten nicht verzehrt werden.

So erkennst du die Pflanze

  • Glänzende, dunkelgrüne gefiederte Blätter
  • Kleine, rötliche Blüten in Büscheln
  • Große, ledrige, dunkelbraune Samenschoten
  • Langsam wachsende, dichte, runde Krone
Höhe
5 bis 15m
Breite
4 bis 10m
Blätter
dunkelgrün, immergrün
Blüten
rot, gelb, 0,5 bis 1cm
Früchte
braun, Spätsommer bis Frühherbst

Worauf du achten solltest

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    Standort und Pflege

    Vermehrung
    Samen, Stecklinge, Veredelung
    Pflanzzeit
    Frühling, Herbst
    Überwinterung
    Schützen Sie junge Bäume mit einer Abdeckung vor Frost. Etablierte Bäume sind im Allgemeinen winterhart, schätzen aber eine Mulchschicht zum Schutz der Wurzeln.
    Im Kübel
    Er wächst gut in großen Töpfen, solange er jung ist. Achten Sie jedoch darauf, dass der Behälter eine ausgezeichnete Drainage aufweist.

    Samen

    1. 1. Die harte Samenschale mit Schleifpapier anrauen.
    2. 2. Samen 24 Stunden in warmem Wasser einweichen.
    3. 3. In gut durchlässige Erde pflanzen.
    4. 4. Warm halten, bis die Keimung erfolgt.

    Gruppieren Sie diesen Baum mit anderen trockenheitstoleranten mediterranen Pflanzen, um die Bewässerungsbewirtschaftung zu vereinfachen.

    Gute Pflanzpartner

    • Echter Lavendel · Sie haben ähnliche Anforderungen an Sonne und gut durchlässigen Boden.
    • Rosmarin · Dieses Kraut gedeiht unter denselben trockenen, mediterranen Bedingungen.

    Ähnliche Arten

    • Gleditschie · Beide produzieren lange, bohnenähnliche Schoten.

    Botanisches

    Familie
    Fabaceae
    Gattung
    Ceratonia
    Ordnung
    Fabales
    Klasse
    Magnoliopsida
    Ursprüngliche Heimat
    Mittelmeerraum und Naher Osten.
    Artenschutz
    Er wird weit kultiviert und gilt in seinem natürlichen Verbreitungsgebiet nicht als gefährdet.

    Er gedeiht in felsigen, trockenen Landschaften, indem er eine tiefe Pfahlwurzel entwickelt, um ins Grundwasser zu gelangen.

    Nutzen für Wildtiere
    Nektarquelle, bietet Unterschlupf
    Bestäuber
    Bienen, Käfer
    Verwendung
    Zierbaum als Schattenspender, kulinarischer Mehlersatz, Futtermittel für Nutztiere

    Im Jahresverlauf

    JFMAMJJASOND
    Blüte
    Fruchtbildung
    Laub

    Ökologische Zeigerwerte

    Salzgehalt
    4/9
    Bodenreaktion
    7/9
    Licht
    8/9
    Temperatur
    8/9
    Feuchtigkeit
    2/9
    Nährstoffe
    3/9

    Taxonomie abgeglichen mit GBIF.

    Häufige Fragen

    Braucht Johannisbrot viel Wasser?
    Nein, es ist sehr trockenheitstolerant und bevorzugt gut durchlässigen Boden.
    Kann ich Johannisbrot in einem Topf anbauen?
    Es kann mehrere Jahre lang in einem großen Topf angebaut werden, muss aber schließlich ins Freiland gepflanzt werden.

    Woher der Name kommt

    Der Name Ceratonia kommt vom griechischen Wort keration, was kleines Horn bedeutet und sich auf die Form der Schoten bezieht. Siliqua ist Latein für Schote.

    Gut zu wissen

    • Der Begriff Karat, der zur Messung von Gold und Edelsteinen verwendet wird, leitet sich vom griechischen Wort für den Johannisbrotsamen ab, der einst als gleichmäßig im Gewicht angesehen wurde.
    • Johannisbrotbäume sind zweihäusig, was bedeutet, dass männliche und weibliche Blüten auf getrennten Bäumen wachsen.
    • Diese Bäume sind nach der Etablierung unglaublich trockenheitstolerant.
    • Johannisbrot wird oft als koffeinfreie Alternative zu Schokolade verwendet.

    Auch in

    Johannisbrot lange gesund halten

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    Dieser Ratgeber wurde am mit KI erstellt und mit der GBIF-Taxonomie abgeglichen. Er dient zur allgemeinen Information und ersetzt keine gärtnerische oder tierärztliche Beratung. Hier erfährst du, wie wir diese Ratgeber erstellen.