Benötigt sie volle Sonne?

Ja, sie gedeiht in voller Sonne, schätzt aber etwas lichten Schatten in sehr heißen Klimazonen.

Wie lange dauert es, bis sie Früchte trägt?

Bäume, die aus Samen gezogen werden, beginnen normalerweise innerhalb von 2 Jahren zu fruchten.

Pflanzenratgeber

Baumtomate.

Solanum betaceum

Aussprache so-LAY-num be-TAY-see-um

Auch bekannt als Tomatenbaum, Baumtomate

Baumtomate — Foto von Dave Richardson (CC BY) über iNaturalist

Die Tamarillo ist ein schöner, schnell wachsender kleiner Baum, der einzigartige, eiförmige Früchte trägt. Sie gedeiht in milden Klimazonen und verleiht jedem Garten ein tropisches Flair. Sie werden ihre Büschel duftender Blüten genießen, gefolgt von bunten, essbaren Beeren.

Ein weiteres Foto von Baumtomate — Foto von Cheng-Tao Lin (CC BY) über gbif

Auf einen Blick

Pflegestufe: Mittel
Pflanzenart: Obstbaum
Licht: Volle Sonne bis Halbschatten
Licht im Innenraum: Hell, indirekt
Gießen: Alle 3 bis 7 Tage
Endgröße: 10 bis 15 Fuß
Wachstum: Schnell
Winterhärte: USDA 9 bis 11
Blütezeit: Später Frühling bis Frühsommer

Pflege

Halten Sie den Boden durchgehend feucht, aber niemals nass, um Probleme mit den Wurzeln zu vermeiden. Achten Sie auf gelb werdende Blätter, die oft auf Überwässerung oder schlechte Drainage hinweisen. Schützen Sie die Pflanze vor starkem Wind und Frost, um sie gesund zu halten.

Gießen: Gießen Sie gründlich, wann immer sich der oberste Zoll Erde trocken anfühlt.
Düngen: Während der aktiven Wachstumsperiode mit einem ausgewogenen Dünger versorgen.
Schneiden: Schneiden Sie die Äste nach der Ernte zurück, um eine buschigere Form und eine bessere Fruchtproduktion zu fördern.
Umtopfen: In einen größeren Topf umtopfen, sobald die Wurzeln beginnen, sich im Topf zu drehen.
Boden: Gut durchlässiger, fruchtbarer Lehmboden
Boden-pH: 5,5 bis 7,0
Temperatur: 10 bis 28°C
Luftfeuchtigkeit: 50 bis 70%
Trockenheitstoleranz: Gering
Lebensdauer: Mehrjährig, typischerweise 5 bis 7 Jahre
Duft: Leicht
Wildverbiss-Resistenz: Mittel

Anzeichen fürs Umtopfen

Wurzeln wachsen aus den Drainagelöchern
Wasser läuft direkt durch den Topf
Gedrungenes Wachstum trotz regelmäßiger Düngung

Sicherheit

Menschen: Die Blätter und Stängel enthalten Solanin und sollten nicht verzehrt werden.
Haustiere: Das Laub und die unreife Frucht enthalten Solanin, das für Katzen und Hunde bei Verzehr giftig sein kann.
Kinder: Die Frucht ist sicher, aber Kinder sollten beaufsichtigt werden, um den Verzehr der Blätter oder Stängel zu vermeiden.
Kontaktallergene: Der Umgang mit dem Laub kann bei empfindlichen Personen leichte Hautreizungen verursachen.
Allergene in der Luft: Pollen können während der Blütezeit bei empfindlichen Personen leichte allergische Reaktionen auslösen.
Essbarkeit: Die Haut der Frucht ist oft bitter und zäh, daher wird sie vor dem Verzehr normalerweise geschält.

So erkennst du die Pflanze

Große, herzförmige immergrüne Blätter
Büschel duftender rosafarbener Blüten
Glatte, eiförmige essbare Frucht
Robuster, verholzter zentraler Stamm
Markante Äderung auf der Blattunterseite

Höhe: 2 bis 4m
Breite: 1,5 bis 3m
Blätter: grün, immergrün
Blüten: rosa, weiß, 1 bis 2cm
Früchte: rot, orange, lila, Herbst bis Winter

Worauf du achten solltest

BlattläuseHäufig
Echter MehltauHäufig
SpinnmilbenWeniger häufig
Weiße FliegeWeniger häufig
WurzelfäuleWeniger häufig
Verticillium-WelkeSelten

Nach Symptom

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Standort und Pflege

Vermehrung: Samen, Stecklinge
Pflanzzeit: Frühling
Überwinterung: Behälter vor dem ersten Frost nach drinnen stellen. Wenn im Boden gepflanzt, während Kälteeinbrüchen mit Frostschutzgewebe schützen.
Im Kübel: Sie wächst gut in großen Behältern von mindestens 20 Litern, bleibt aber kleiner als im Freiland.

Samen

1. Samen aus einer reifen Frucht entnehmen.
2. Samen reinigen und trocknen.
3. In feuchte Anzuchterde säen.
4. Bis zur Keimung warm und hell halten.

Stecklinge

1. Im Frühling einen 15 cm langen Weichholzsteckling nehmen.
2. Untere Blätter entfernen.
3. In Bewurzelungspulver tauchen.
4. In feuchtes Topfmedium stellen.
5. Mit Plastik abdecken, um die Luftfeuchtigkeit zu erhalten.

Pflanze niedrig wachsende Kräuter unter dem Baum, um Unkraut zu unterdrücken und die Wurzelzone kühl zu halten.

Gute Pflanzpartner

Kapuzinerkresse · Sie dient als Bodendecker, der hilft, die Bodenfeuchtigkeit zu speichern.
Basilikum · Er wächst gut im gesprenkelten Schatten unter dem Baumdach.

Botanisches

Familie: Solanaceae
Gattung: Solanum
Ordnung: Solanales
Klasse: Magnoliopsida
Ursprüngliche Heimat: Andenregionen Südamerikas
Artenschutz: Diese Pflanze wird weit kultiviert und gilt in freier Wildbahn nicht als bedroht.

Sie wächst natürlich in kühlen, subtropischen Bergwäldern, wo sie von konstanter Feuchtigkeit profitiert.

Nutzen für Wildtiere: Nektarquelle
Bestäuber: Bienen, Schmetterlinge
Verwendung: kulinarische Frucht, Zierbaum, Saftproduktion

Im Jahresverlauf

JFMAMJJASOND

Blüte

Fruchtbildung

Laub

Ökologische Zeigerwerte

Salzgehalt: 2/9
Bodenreaktion: 6/9
Licht: 7/9
Temperatur: 7/9
Feuchtigkeit: 6/9
Nährstoffe: 7/9

Taxonomie abgeglichen mit GBIF.

Häufige Fragen

Benötigt sie volle Sonne?: Ja, sie gedeiht in voller Sonne, schätzt aber etwas lichten Schatten in sehr heißen Klimazonen.
Wie lange dauert es, bis sie Früchte trägt?: Bäume, die aus Samen gezogen werden, beginnen normalerweise innerhalb von 2 Jahren zu fruchten.

Woher der Name kommt

Der Gattungsname Solanum stammt vom lateinischen Wort für Trost, während betaceum sich auf ihre Ähnlichkeit mit einer Rübe bezieht.

Gut zu wissen

Die Baumtomate stammt aus den Anden Südamerikas.
Sie ist ein schnell wachsender, kurzlebiger Baum.
Die Frucht hat ein komplexes, säuerliches Aroma, das oft als Mischung aus Tomate und Passionsfrucht beschrieben wird.
Sie ist sehr empfindlich gegenüber Frost und Wind.

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Dieser Ratgeber wurde am 26. September 2026 mit KI erstellt und mit der GBIF-Taxonomie abgeglichen. Er dient zur allgemeinen Information und ersetzt keine gärtnerische oder tierärztliche Beratung. Hier erfährst du, wie wir diese Ratgeber erstellen.