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Pflanzenratgeber

Kapuzinerkresse.

Tropaeolum majus L.

Aussprache tro-PEE-oh-lum MAY-jus

Auch bekannt als Garten-Kapuzinerkresse, Indische Kresse, Hahnenschrei, Mönchskresse, Nasturtien, Kapuzinerkresse

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Kapuzinerkresse
Foto von Antonio W. Salas (CC BY) über iNaturalist

Kapuzinerkressen sind fröhliche, schnell wachsende einjährige Pflanzen, die jedem Garten einen Farbtupfer verleihen. Sie sind unglaublich einfach aus Samen zu ziehen und bieten essbare Blüten und Blätter mit einer pfeffrigen Note. Sie werden lieben, wie sie über Töpfe ranken oder an einem Spalier hochklettern.

Ein weiteres Foto von Kapuzinerkresse
Foto von Macelo Costa (CC BY) über iNaturalist

Auf einen Blick

Pflegestufe
Einfach
Pflanzenart
Einjährige blühende Kräuterpflanze
Licht
Volle Sonne
Licht im Innenraum
Direkte Sonne
Gießen
Alle 3 bis 7 Tage
Endgröße
30 bis 300 cm
Wachstum
Schnell
Winterhärte
USDA 9 bis 11
Blütezeit
Frühsommer bis zum ersten Frost

Pflege

Pflanzen Sie diese an einem sonnigen Standort mit gut durchlässigem Boden, damit sie sich wohlfühlen. Vermeiden Sie Überdüngung, da zu viel Futter zu üppigem Laub, aber sehr wenigen Blüten führt. Achten Sie auf Blattläuse, die sich manchmal auf der Blattunterseite sammeln.

Gießen
Gießen Sie, wenn sich die oberen 2,5 cm Erde trocken anfühlen.
Düngen
Verwenden Sie nur bei sehr schlechtem Boden einen leichten, ausgewogenen Dünger.
Schneiden
Entfernen Sie verblühte Blüten, um die Blütezeit zu verlängern.
Umtopfen
Diese werden normalerweise als einjährige Pflanzen angebaut und benötigen kein langfristiges Umtopfen.
Boden
Gut durchlässiger, magerer bis durchschnittlicher Boden
Boden-pH
6.0 bis 8.0
Temperatur
5 bis 30°C
Luftfeuchtigkeit
40 bis 70%
Trockenheitstoleranz
Mittel
Lebensdauer
Einjährig, typischerweise 1 Saison
Duft
Leicht
Wildverbiss-Resistenz
Mittel

Anzeichen fürs Umtopfen

  • Wurzeln wachsen aus den Drainagelöchern
  • Gehemmtes Wachstum trotz regelmäßiger Düngung

Sicherheit

Menschen
Diese Pflanze ist für Menschen ungiftig.
Kinder
Die Samen sind groß genug, um eine Erstickungsgefahr für sehr kleine Kinder darzustellen.
Kontaktallergene
Manche Menschen können leichte Hautreizungen durch den Saft erfahren.
Allergene in der Luft
Es besteht kein nennenswertes Risiko für Atemwegsallergien.
Essbarkeit
Stellen Sie sicher, dass die Pflanzen ohne Pestizide angebaut werden, wenn Sie die Blüten oder Blätter essen möchten.

So erkennst du die Pflanze

  • Runde, schildförmige, leuchtend grüne Blätter
  • Trichterförmige Blüten mit langen Spornen
  • Lebhaft orange, rote oder gelbe Blütenblätter
  • Rankende oder kletternde Wuchsform
Höhe
0,3 bis 3m
Breite
0,3 bis 0,6m
Blätter
grün, bunt, sommergrün
Blüten
orange, rot, gelb, 3 bis 6cm
Früchte
grün, Spätsommer

Worauf du achten solltest

    Kapuzinerkresse per Foto prüfen

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    Standort und Pflege

    Vermehrung
    Samen
    Pflanzzeit
    Frühling
    Überwinterung
    In kalten Klimazonen stirbt die Pflanze beim ersten Frost ab. Sie können die Samen im Spätsommer sammeln, um sie im nächsten Frühjahr wieder auszusäen.
    Im Kübel
    Sie wachsen wunderschön in Hängekörben oder Behältern mit mindestens 20 cm Tiefe.

    Aussaat

    1. 1. Weichen Sie die Samen 4 Stunden in Wasser ein, um die Hülle aufzuweichen.
    2. 2. Säen Sie die Samen 1 cm tief in gut durchlässige Erde.
    3. 3. Halten Sie die Erde feucht, bis die Keimung in 7 bis 14 Tagen erfolgt.

    Pflanzen Sie Kapuzinerkresse am Fuß Ihrer Gemüsekulturen, um Schädlinge auf natürliche Weise zu bekämpfen.

    Gute Pflanzpartner

    • Gurke · Kapuzinerkresse hilft, Gurkenkäfer abzuschrecken.
    • Tomate · Sie fungiert als Opferpflanze, um Blattläuse von Tomaten wegzulocken.
    • Radieschen · Beide Pflanzen gedeihen unter ähnlichen Bedingungen und Bodentypen.

    Ähnliche Arten

    • Tropaeolum peregrinum · Es ist eine verwandte Kletterpflanze mit fransigen gelben Blüten.

    Botanisches

    Familie
    Tropaeolaceae
    Gattung
    Tropaeolum
    Ordnung
    Brassicales
    Klasse
    Magnoliopsida
    Ursprüngliche Heimat
    Zentral- und Südamerika
    Artenschutz
    Diese Pflanze ist kein Anliegen des Naturschutzes.

    Sie gedeiht auf gestörten Böden und klettert mit rankenden Blattstielen.

    Nutzen für Wildtiere
    Nektarquelle, Fangpflanze für Blattläuse
    Bestäuber
    Bienen, Schmetterlinge, Kolibris
    Verwendung
    essbare Garnitur, Mischkultur, Bodendecker, Kübelbepflanzung

    Im Jahresverlauf

    JFMAMJJASOND
    Blüte
    Fruchtbildung
    Laub

    Ökologische Zeigerwerte

    Salzgehalt
    2/9
    Bodenreaktion
    6/9
    Licht
    7/9
    Temperatur
    6/9
    Feuchtigkeit
    5/9
    Nährstoffe
    3/9

    Taxonomie abgeglichen mit GBIF.

    Häufige Fragen

    Kann ich die Samen essen?
    Ja, sie werden oft eingelegt und als Kapernersatz verwendet.
    Brauchen sie volle Sonne?
    Sie bevorzugen volle Sonne, blühen aber auch im Halbschatten.

    Woher der Name kommt

    Der Gattungsname bezieht sich auf die schildförmigen Blätter, die einer Kriegstrophäe ähneln. Der gebräuchliche Name Kapuzinerkresse stammt aus dem Lateinischen und bedeutet Nasendreher, was sich auf den pfeffrigen Duft bezieht.

    Gut zu wissen

    • Kapuzinerkresse wird oft als Fangpflanze verwendet, um Blattläuse von Gemüse wegzulocken.
    • Der Name Tropaeolum kommt vom griechischen Wort für Trophäe.
    • Die Blüten sind reich an Vitamin C.

    Kapuzinerkresse lange gesund halten

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    Dieser Ratgeber wurde am mit KI erstellt und mit der GBIF-Taxonomie abgeglichen. Er dient zur allgemeinen Information und ersetzt keine gärtnerische oder tierärztliche Beratung. Hier erfährst du, wie wir diese Ratgeber erstellen.