¿Puedo comer las semillas?

Sí, a menudo se encurten y se usan como sustituto de las alcaparras.

¿Necesitan pleno sol?

Prefieren pleno sol pero florecerán a la sombra parcial.

Guía de plantas

Capuchina.

Tropaeolum majus L.

Pronunciación troh-PAY-oh-lum MAY-jer-us

También se conoce como Capuchina, Indian Cress, Mastuerzo, Capuchina, Capuchinas, Capuchina

Las capuchinas son alegres anuales de rápido crecimiento que aportan un toque de color a cualquier jardín. Son increíblemente fáciles de cultivar a partir de semillas y ofrecen flores y hojas comestibles con un toque picante. Te encantará cómo caen sobre macetas o trepan por un enrejado.

Otra foto de Capuchina — Foto de Macelo Costa (CC BY) vía iNaturalist

De un vistazo

Nivel de cuidados: Fácil
Tipo de planta: Hierba anual con flores
Luz: Pleno sol
Luz en interior: Sol directo
Riego: Cada 3 a 7 días
Tamaño adulto: 1 a 10 pies
Ritmo de crecimiento: Rápido
Rusticidad: USDA 9 a 11
Floración: Principios de verano hasta la primera helada

Cuidados

Planta estas en un lugar soleado con tierra que drene bien para mantenerlas felices. Evita fertilizar en exceso, ya que demasiada comida produce follaje exuberante pero muy pocas flores. Vigila los pulgones, que a veces se acumulan en el envés de las hojas.

Riego: Riega cuando la pulgada superior de la tierra se sienta seca al tacto.
Abonado: Usa un fertilizante ligero y equilibrado solo si la tierra es muy pobre.
Poda: Quita las flores marchitas para fomentar una temporada de floración más larga.
Trasplante: Estas se cultivan típicamente como anuales y no requieren trasplante a largo plazo.
Suelo: Tierra que drene bien, pobre a media
pH del suelo: 6.0 a 8.0
Temperatura: 5 a 30°C
Humedad: 40 a 70%
Tolerancia a la sequía: Moderada
Longevidad: Anual, típicamente 1 temporada
Fragancia: Suave
Resistencia a ciervos y conejos: Moderada

Señales de que necesita trasplante

Raíces saliendo de los agujeros de drenaje
Crecimiento atrofiado a pesar de la alimentación regular

Seguridad

Personas: Esta planta no es tóxica para los humanos.
Niños: Las semillas son lo suficientemente grandes como para suponer un riesgo de asfixia para niños muy pequeños.
Alérgenos por contacto: Algunas personas pueden experimentar irritación leve de la piel por la savia.
Alérgenos en el aire: No existe un riesgo significativo de alergia respiratoria.
Comestibilidad: Asegúrese de que las plantas se cultiven sin pesticidas si tiene la intención de comer las flores o las hojas.

Cómo identificarla

Hojas redondas, peltadas, de color verde brillante
Flores en forma de embudo con espuelas largas
Pétalos vibrantes de color naranja, rojo o amarillo
Hábito de crecimiento rastrero o trepador

Altura: 0,3 a 3m
Anchura: 0,3 a 0,6m
Hojas: verde, abigarrado, caduco
Flores: naranja, rojo, amarillo, 3 a 6cm
Frutos: verde, finales de verano

Problemas a vigilar

Por síntoma

Problemas de las plantas por síntoma

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Cómo cultivarla

Propagación: semilla
Cuándo plantar: primavera
Cuidados en invierno: En climas fríos, la planta morirá con la primera helada. Puedes recolectar las semillas a finales de verano para replantarlas la próxima primavera.
En maceta: Crecen maravillosamente en cestas colgantes o contenedores con al menos 20 cm de profundidad.

Siembra de semillas

1. Remoja las semillas en agua durante 4 horas para ablandar la cubierta.
2. Planta las semillas a 1 cm de profundidad en suelo bien drenado.
3. Mantén la tierra húmeda hasta que ocurra la germinación en 7 a 14 días.

Planta capuchinas en la base de tus cultivos de hortalizas para controlar las poblaciones de plagas de forma natural.

Buenas compañeras

Pepino · Las capuchinas ayudan a disuadir a los escarabajos del pepino.
Tomate · Actúan como una planta de sacrificio para alejar los pulgones de los tomates.
Rábano · Ambas plantas disfrutan de condiciones de cultivo y tipos de suelo similares.

Especies parecidas

Tropaeolum peregrinum · Es una especie trepadora relacionada con flores amarillas con flecos.

Ciencia

Familia: Tropaeolaceae
Género: Tropaeolum
Orden: Brassicales
Clase: Magnoliopsida
Distribución natural: América Central y del Sur
Conservación: Esta planta no es de preocupación para la conservación.

Prospera en suelos perturbados y trepa usando los pecíolos de las hojas.

Valor para la fauna: fuente de néctar, cultivo trampa para pulgones
Polinizadores: abejas, mariposas, colibríes
Usos: decoración comestible, siembra de acompañamiento, cubresuelos, jardinería en macetas

A lo largo del año

EFMAMJJASOND

Floración

Fructificación

Follaje

Indicadores ecológicos

Salinidad: 2/9
Reacción del suelo: 6/9
Luz: 7/9
Temperatura: 6/9
Humedad: 5/9
Nutrientes: 3/9

Taxonomía cotejada con GBIF.

Lo que más preguntan

¿Puedo comer las semillas?: Sí, a menudo se encurten y se usan como sustituto de las alcaparras.
¿Necesitan pleno sol?: Prefieren pleno sol pero florecerán a la sombra parcial.

De dónde viene el nombre

El nombre del género se refiere a la forma de escudo de las hojas, que se asemeja a un trofeo de guerra. El nombre común capuchina proviene del latín, que significa retorcedor de narices, refiriéndose a su aroma picante.

Bueno saberlo

Las capuchinas se usan a menudo como cultivo trampa para atraer pulgones lejos de las hortalizas.
El nombre Tropaeolum proviene de la palabra griega para trofeo.
Las flores son ricas en vitamina C.

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Esta guía se generó con IA el 26 de septiembre de 2026 y se cotejó con la taxonomía de GBIF. Es información general, no asesoramiento botánico ni veterinario. Descubre cómo elaboramos estas guías.