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Pflanzenratgeber

Basilikum.

Ocimum basilicum

Aussprache OS-ih-mum bah-SIL-ih-kum

Auch bekannt als Basilikum, Süßes Basilikum

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Basilikum
Foto von zebedeugalinha (CC BY) über iNaturalist

Basilikum ist eine beliebte aromatische Kräuterpflanze, die jedem Küchengarten einen frischen, pfeffrigen Duft verleiht. Sie gedeiht bei warmem Wetter und ist recht einfach aus Samen oder Stecklingen zu ziehen. Sie werden es lieben, diese würzigen Blätter für Ihre Lieblingsrezepte zur Verfügung zu haben.

Ein weiteres Foto von Basilikum
Foto von Marco Polo amarillas vargas (CC0) über gbif

Auf einen Blick

Pflegestufe
Einfach
Pflanzenart
Einjährige Kräuterpflanze
Licht
Volle Sonne, mindestens 6 bis 8 Stunden täglich.
Licht im Innenraum
Direkte Sonne
Gießen
Alle 1 bis 3 Tage
Endgröße
30 bis 60 cm
Wachstum
Schnell
Winterhärte
USDA 10 bis 11
Blütezeit
Hoch- bis Spätsommer

Pflege

Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht, aber niemals nass, um Wurzelfäule vorzubeugen. Zupfen Sie regelmäßig die obersten Blattpaare ab, um eine buschige Form zu fördern und vorzeitiges Blühen zu verhindern. Achten Sie auf Welken, ein klares Zeichen dafür, dass Ihre Pflanze durstig ist.

Gießen
Gießen Sie, sobald sich die oberste Erdschicht von etwa 2,5 cm (1 Zoll) trocken anfühlt.
Düngen
Verwenden Sie während der Wachstumsperiode alle zwei Wochen einen ausgewogenen Flüssigdünger.
Schneiden
Kneifen Sie die wachsenden Spitzen wöchentlich zurück, um Verzweigung zu fördern und die Blüte hinauszuzögern.
Umtopfen
Basilikum wird typischerweise als einjährige Pflanze angebaut, daher ist ein Umtopfen selten notwendig.
Boden
Gut durchlässige, nährstoffreiche Blumenerde.
Boden-pH
6,0 bis 7,5
Temperatur
10 bis 35°C
Luftfeuchtigkeit
40 bis 70%
Trockenheitstoleranz
Gering
Lebensdauer
Einjährig, typischerweise eine Vegetationsperiode.
Duft
Stark
Wildverbiss-Resistenz
Mittel

Anzeichen fürs Umtopfen

  • Wurzeln wachsen aus den Drainagelöchern
  • Wasser trocknet zu schnell aus

Sicherheit

Menschen
Basilikum ist für Menschen nicht giftig.
Kinder
Es gibt keine spezifischen Sicherheitsbedenken für Kinder, die diese Pflanze handhaben.
Kontaktallergene
Manche Menschen können leichte Hautreizungen durch die ätherischen Öle in den Blättern erfahren.
Allergene in der Luft
Der Pollen ist typischerweise kein luftgetragenes Allergen.
Essbarkeit
Basilikum ist im Allgemeinen sicher, aber vermeiden Sie übermäßigen Verzehr, wenn Sie schwanger sind oder stillen.

So erkennst du die Pflanze

  • Gegenständig, oval geformte leuchtend grüne Blätter
  • Stark aromatischer, süßer und pfeffriger Duft
  • Kleine weiße oder violette Blütenähren
  • Vierkantige Stängel, typisch für die Minzfamilie
Höhe
0,3 bis 0,6m
Breite
0,2 bis 0,4m
Blätter
grün, lila, sommergrün
Blüten
weiß, rosa, 0,5 bis 1cm

Worauf du achten solltest

    Basilikum per Foto prüfen

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    Standort und Pflege

    Vermehrung
    samen, stecklinge
    Pflanzzeit
    frühling, früher sommer
    Überwinterung
    Basilikum ist frostempfindlich und stirbt bei Kälte ab. Holen Sie Töpfe vor dem ersten Frost ins Haus, wenn Sie die Saison verlängern möchten.
    Im Kübel
    Basilikum wächst sehr gut in Behältern, vorausgesetzt, der Topf hat eine gute Drainage und ist mindestens 20 cm breit.

    Aussaat

    1. Samen in feuchte Topferde säen.
    2. Leicht mit Erde bedecken.
    3. Bis zur Keimung warm halten.

    Stecklinge

    1. Einen 10 cm langen Stiel abschneiden.
    2. In ein Glas Wasser stellen.
    3. Umpflanzen, sobald sich Wurzeln gebildet haben.

    Basilikum in die Nähe von Tomaten zu pflanzen ist eine klassische Kombination, die beiden Pflanzen im Garten zugutekommt.

    Gute Pflanzpartner

    • Tomate · Es wird gesagt, dass Basilikum den Geschmack von Tomaten verbessert, wenn es in der Nähe angebaut wird.
    • Paprika · Sie haben ähnliche Wasser- und Lichtanforderungen.

    Fernhalten von

    • Weinraute · Weinraute kann das Wachstum vieler Kräuter hemmen, wenn sie in unmittelbarer Nähe gepflanzt wird.

    Ähnliche Arten

    • Ocimum basilicum var. thyrsiflora · Es hat einen deutlichen Anisgeschmack und lila Stiele.
    • Heiliges Basilikum · Es ist eine andere Art, die oft für medizinische Tees verwendet wird.

    Botanisches

    Familie
    Lamiaceae
    Gattung
    Ocimum
    Ordnung
    Lamiales
    Klasse
    Magnoliopsida
    Ursprüngliche Heimat
    Tropische Regionen von Zentralafrika bis Südostasien.
    Artenschutz
    Basilikum wird weit verbreitet angebaut und ist kein Anliegen des Artenschutzes.

    Er gedeiht in warmen, sonnigen Umgebungen mit gut durchlässigem Boden.

    Nutzen für Wildtiere
    nektarquelle
    Bestäuber
    Bienen, Schmetterlinge
    Verwendung
    kulinarisches Kraut, Containergärtnern, Mischkultur

    Im Jahresverlauf

    JFMAMJJASOND
    Blüte
    Fruchtbildung
    Laub

    Ökologische Zeigerwerte

    Salzgehalt
    2/9
    Bodenreaktion
    6/9
    Licht
    8/9
    Temperatur
    8/9
    Feuchtigkeit
    6/9
    Nährstoffe
    7/9

    Taxonomie abgeglichen mit GBIF.

    Häufige Fragen

    Warum blüht mein Basilikum?
    Er schießt, was passiert, wenn die Pflanze ihre Reife erreicht oder gestresst wird.
    Kann ich Basilikum drinnen anbauen?
    Ja, er gedeiht auf einer sonnigen Fensterbank mit mindestens sechs Stunden Licht.

    Woher der Name kommt

    Der Name stammt vom griechischen Wort basilikon ab, was königliche Pflanze bedeutet. Er wurde historisch mit Königen in Verbindung gebracht.

    Gut zu wissen

    • Basilikum gehört zur Familie der Minzen.
    • Der Name stammt vom griechischen Wort basileus ab, was König bedeutet.
    • Das Abknipsen der Blütenknospen sorgt dafür, dass die Pflanze länger Blätter produziert.

    Basilikum lange gesund halten

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    Dieser Ratgeber wurde am mit KI erstellt und mit der GBIF-Taxonomie abgeglichen. Er dient zur allgemeinen Information und ersetzt keine gärtnerische oder tierärztliche Beratung. Hier erfährst du, wie wir diese Ratgeber erstellen.