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Pflanzenratgeber

Kakao.

Theobroma cacao

Aussprache thee-oh-BROH-muh KAH-koh

Auch bekannt als Kakao

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Der Kakaobaum ist ein tropischer immergrüner Baum, der für die Produktion der Samen bekannt ist, aus denen Schokolade hergestellt wird. Er gedeiht in warmen, feuchten Umgebungen und benötigt ein stabiles Klima, um seine einzigartige Frucht zu produzieren. Sie werden feststellen, dass es eine schöne Zierpflanze ist, wenn Sie die richtigen Bedingungen bieten können.

Auf einen Blick

Pflegestufe
Schwierig
Pflanzenart
Tropischer immergrüner Baum
Licht
Gefleckter Schatten
Licht im Innenraum
Hell, indirekt
Gießen
Alle 3 bis 7 Tage
Endgröße
15 bis 25 Fuß
Wachstum
Mittel
Winterhärte
USDA 11 bis 13
Blütezeit
Ganzjährig unter optimalen Bedingungen

Pflege

Halten Sie die Erde durchgehend feucht, aber niemals nass, um seine Heimat im Regenwald nachzuahmen. Achten Sie auf gelbe Blätter, die oft auf Überwässerung oder schlechte Drainage hinweisen. Hohe Luftfeuchtigkeit ist unerlässlich, damit diese Pflanze glücklich bleibt.

Gießen
Gießen Sie, sobald sich der oberste Zoll des Bodens trocken anfühlt.
Düngen
Verwenden Sie während der aktiven Wachstumsperiode einen ausgewogenen Flüssigdünger.
Schneiden
Schneiden Sie tote oder kreuzende Äste zurück, um eine gesunde Form zu erhalten.
Umtopfen
Stellen Sie sie in einen größeren Topf, sobald die Wurzeln beginnen, den Boden zu umkreisen.
Boden
Reiche, gut durchlässige organische Erde
Boden-pH
6.0 bis 7.5
Temperatur
15 bis 32°C
Luftfeuchtigkeit
70 bis 90%

Sicherheit

Menschen
Die Pflanze enthält Theobromin, das für Menschen in moderaten Mengen sicher, für viele Haustiere aber giftig ist.
Haustiere
Theobromin in der Pflanze ist für Katzen und Hunde giftig, wenn sie aufgenommen werden.
Kinder
Die großen, schweren Fruchtschoten können eine Gefahr darstellen, wenn sie auf kleine Kinder fallen.
Kontaktallergene
Kontakt mit dem Saft oder den Blättern kann bei empfindlichen Personen leichte Hautreizungen verursachen.
Allergene in der Luft
Es besteht kein nennenswertes Risiko für eine Atemwegsallergie durch diese Pflanze.
Essbarkeit
Rohe Kakaobohnen sind extrem bitter und erfordern Fermentation und Röstung, um schmackhafte Aromen zu entwickeln.

So erkennst du die Pflanze

  • Große, glänzende, ledrige immergrüne Blätter
  • Kleine Blüten, die direkt am Stamm wachsen
  • Große, fußballförmige bunte Schoten
  • Samen im fleischigen Fruchtfleisch
Höhe
4 bis 8m
Breite
3 bis 6m
Blätter
grün, bronze, immergrün
Blüten
weiß, rosa, 1 bis 2cm
Früchte
gelb, orange, rot, violett, Ganzjährig

Worauf du achten solltest

  • Kakaoschwellspitzen-Virus · Eine virale Infektion, die durch Wollläuse verbreitet wird und Erträge reduziert und schließlich den Baum abtötet.
  • Schwarze Kakaofäule · Eine Pilzinfektion, die dazu führt, dass die Schoten schwarz werden und verrotten.

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Standort und Pflege

Vermehrung
Samen, Stecklinge, Veredelung
Pflanzzeit
Frühling, Sommer

Pflanzen Sie Kakao in einem mehrschichtigen Agroforstsystem, um seinen natürlichen Regenwaldlebensraum nachzuahmen.

Gute Pflanzpartner

  • Zwergbanane · Bietet jungen Kakaobäumen notwendigen Schatten und Windschutz.
  • Kautschukbaum · Wird oft in Agroforstsystemen verwendet, um eine hohe Kronenschicht zu bieten.

Ähnliche Arten

  • Cupuacu · Eine nahe Verwandte, die ebenfalls essbare Früchte produziert und unter ähnlichen tropischen Bedingungen wächst.

Botanisches

Familie
Malvaceae
Gattung
Theobroma
Ordnung
Malvales
Klasse
Magnoliopsida
Ursprüngliche Heimat
Tropische Regenwälder des Amazonasbeckens.
Artenschutz
Wildpopulationen sind durch Lebensraumverlust und Klimawandel in tropischen Regionen bedroht.

Dieser Baum gedeiht im tiefen Schatten des Regenwald-Unterholzes, wo er zur Bestäubung auf winzige Gnitzen angewiesen ist.

Nutzen für Wildtiere
Nektarquelle
Bestäuber
Fliegen
Verwendung
kulinarisch, Zierpflanze, kommerzielle Schokoladenproduktion

Im Jahresverlauf

JFMAMJJASOND
Blüte
Fruchtbildung
Laub

Ökologische Zeigerwerte

Salzgehalt
1/9
Bodenreaktion
5/9
Licht
3/9
Temperatur
9/9
Feuchtigkeit
8/9
Nährstoffe
6/9

Taxonomie abgeglichen mit GBIF.

Häufige Fragen

Kann ich Kakao drinnen anbauen?
Es ist sehr schwierig, Kakao drinnen anzubauen, da er extrem hohe Luftfeuchtigkeit und konstant tropische Temperaturen benötigt.
Wann weiß ich, dass die Schoten reif sind?
Die Schoten verfärben sich je nach Sorte von grün zu gelb, orange oder rot.

Woher der Name kommt

Der Gattungsname Theobroma stammt von griechischen Wörtern, die 'Speise der Götter' bedeuten, während Kakao vom Nahuatl-Wort cacahuatl abgeleitet ist.

Gut zu wissen

  • Kakaobäume wachsen am besten im Schatten höherer Kronenbäume.
  • Blüten wachsen direkt am Stamm und an den Hauptästen des Baumes.
  • Es dauert etwa fünf Jahre, bis ein Kakaobaum seine ersten Früchte trägt.
  • Ein einzelner Baum produziert pro Jahr etwa 20 bis 30 Schoten.

Auch in

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Dieser Ratgeber wurde am mit KI erstellt und mit der GBIF-Taxonomie abgeglichen. Er dient zur allgemeinen Information und ersetzt keine gärtnerische oder tierärztliche Beratung. Hier erfährst du, wie wir diese Ratgeber erstellen.