Guía de plantas
Cacao.
Theobroma cacao
Pronunciación thee-oh-BROH-muh KAH-koh
También se conoce como Cacao
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El árbol de cacao es un árbol tropical de hoja perenne conocido por producir las semillas que se usan para hacer chocolate. Prospera en ambientes cálidos y húmedos y requiere un clima estable para producir su fruto único. Verás que es una hermosa planta ornamental si puedes proporcionarle las condiciones adecuadas.
De un vistazo
- Nivel de cuidados
- Difícil
- Tipo de planta
- Árbol tropical de hoja perenne
- Luz
- Sombra moteada
- Luz en interior
- Luz indirecta brillante
- Riego
- Cada 3 a 7 días
- Tamaño adulto
- 15 a 25 pies
- Ritmo de crecimiento
- Medio
- Rusticidad
- USDA 11 a 13
- Floración
- Todo el año en condiciones óptimas
Cuidados
Mantén la tierra constantemente húmeda pero nunca empapada para imitar su hogar en la selva tropical. Presta atención a las hojas amarillas, que a menudo señalan exceso de riego o mal drenaje. La alta humedad es esencial para que esta planta se mantenga feliz.
- Riego
- Water whenever the top inch of soil feels dry to the touch.
- Abonado
- Usa un fertilizante líquido equilibrado durante la temporada de crecimiento activo.
- Poda
- Recorta las ramas muertas o que se cruzan para mantener una forma saludable.
- Trasplante
- Trasplanta a un contenedor más grande una vez que las raíces comiencen a dar vueltas en el fondo.
- Suelo
- Tierra orgánica rica y bien drenada
- pH del suelo
- 6.0 a 7.5
- Temperatura
- 15 a 32°C
- Humedad
- 70 a 90%
Seguridad
- Personas
- La planta contiene teobromina, que es segura para los humanos en cantidades moderadas pero tóxica para muchas mascotas.
- Mascotas
- La teobromina de la planta es tóxica para gatos y perros si se ingiere.
- Niños
- Las mazorcas de fruta grandes y pesadas pueden suponer un riesgo si caen sobre niños pequeños.
- Alérgenos por contacto
- El contacto con la savia o las hojas puede causar una leve irritación de la piel en personas sensibles.
- Alérgenos en el aire
- No hay un riesgo significativo de alergia respiratoria por esta planta.
- Comestibilidad
- Los granos de cacao crudos son extremadamente amargos y requieren fermentación y tostado para desarrollar sabores palatables.
Cómo identificarla
- Hojas grandes, brillantes y correosas de hoja perenne
- Flores pequeñas que crecen directamente en el tronco
- Vainas grandes, coloridas y con forma de balón de fútbol
- Semillas que se encuentran dentro de pulpa carnosa
- Altura
- 4 a 8m
- Anchura
- 3 a 6m
- Hojas
- verde, bronce, perenne
- Flores
- blanco, rosa, 1 a 2cm
- Frutos
- amarillo, naranja, rojo, púrpura, Todo el año
Problemas a vigilar
- Cochinillas algodonosasComún
- PhytophthoraComún
- Virus del brote hinchado del cacaoComún
- AntracnosisPoco común
- Podredumbre radicularPoco común
- Pudrición negra de la mazorca · Una infección fúngica que hace que las mazorcas se pongan negras y se pudran.
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Cómo cultivarla
- Propagación
- semilla, esquejes, injerto
- Cuándo plantar
- Primavera, Verano
Planta el cacao en un sistema agroforestal de varias capas para imitar su hábitat natural de selva tropical.
Buenas compañeras
- Plátano enano · Proporciona sombra esencial y protección contra el viento para los árboles de cacao jóvenes.
- Árbol de caucho · A menudo se utiliza en sistemas agroforestales para proporcionar una capa de dosel alta.
Especies parecidas
- Cupuaçu · Un pariente cercano que también produce frutos comestibles y crece en condiciones tropicales similares.
Ciencia
- Familia
- Malvaceae
- Género
- Theobroma
- Orden
- Malvales
- Clase
- Magnoliopsida
- Distribución natural
- Selvas tropicales de la cuenca del Amazonas.
- Conservación
- Las poblaciones silvestres están amenazadas por la pérdida de hábitat y el cambio climático en las regiones tropicales.
Este árbol prospera en la profunda sombra del sotobosque de la selva tropical donde depende de diminutos jejenes para la polinización.
- Valor para la fauna
- fuente de néctar
- Polinizadores
- moscas
- Usos
- culinario, ornamental, producción comercial de chocolate
A lo largo del año
Indicadores ecológicos
- Salinidad
- 1/9
- Reacción del suelo
- 5/9
- Luz
- 3/9
- Temperatura
- 9/9
- Humedad
- 8/9
- Nutrientes
- 6/9
Taxonomía cotejada con GBIF.
Lo que más preguntan
- ¿Puedo cultivar cacao en interiores?
- Es muy difícil cultivar cacao en interiores porque requiere una humedad extremadamente alta y temperaturas tropicales constantes.
- ¿Cómo sé cuándo las mazorcas están maduras?
- Las mazorcas cambian de color de verde a amarillo, naranja o rojo, dependiendo de la variedad.
De dónde viene el nombre
El nombre del género Theobroma proviene de palabras griegas que significan alimento de los dioses, mientras que cacao deriva de la palabra náhuatl cacahuatl.
Bueno saberlo
- Los árboles de cacao crecen mejor a la sombra de árboles de dosel más altos.
- Las flores crecen directamente en el tronco y las ramas principales del árbol.
- Tarda unos cinco años para que un árbol de cacao produzca sus primeras mazorcas.
- Un solo árbol produce aproximadamente de 20 a 30 mazorcas al año.
También en
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Esta guía se generó con IA el y se cotejó con la taxonomía de GBIF. Es información general, no asesoramiento botánico ni veterinario. Descubre cómo elaboramos estas guías.
