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Pflanzenratgeber

Brotfrucht.

Artocarpus altilis

Aussprache ar-toh-KAR-pus AL-tih-liss

Auch bekannt als Brotfrucht, Brotfruchtbaum

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Brotfrucht
Foto von John Barkla (CC BY) über iNaturalist

Die Brotfrucht ist ein atemberaubender tropischer Baum, der große, stärkehaltige Früchte hervorbringt, die oft als Grundnahrungsmittel verwendet werden. Sie gedeiht in warmen, feuchten Klimazonen und ist eine wunderschöne Zierpflanze für große Gärten. Sie werden die üppigen, tief gelappten Blätter lieben, die Ihrem Raum ein echtes Inselgefühl verleihen.

Ein weiteres Foto von Brotfrucht
Foto von 曾昱承 Yu-Cheng Zeng (CC BY) über iNaturalist

Auf einen Blick

Pflegestufe
Mittel
Pflanzenart
Immergrüner Tropenbaum
Licht
Volle Sonne
Licht im Innenraum
Direkte Sonne
Gießen
Alle 3 bis 7 Tage
Endgröße
60 feet
Wachstum
Schnell
Winterhärte
USDA 10 bis 12
Blütezeit
Ganzjährig in tropischen Klimazonen

Pflege

Halten Sie den Boden durchgehend feucht, aber niemals staunass, damit der Baum glücklich bleibt. Achten Sie auf gelbe Blätter, die oft darauf hindeuten, dass der Boden zu trocken ist oder keine richtige Drainage hat. Er braucht wirklich viel Wärme und Sonnenschein, um seine charakteristischen Früchte zu produzieren.

Gießen
Gießen Sie gründlich, wann immer sich der oberste Zoll Erde trocken anfühlt.
Düngen
Bringen Sie während der aktiven Wachstumsperiode einen ausgewogenen Dünger aus, um die Fruchtproduktion zu unterstützen.
Schneiden
Entfernen Sie einmal im Jahr abgestorbene oder sich kreuzende Äste, um eine gesunde Form zu erhalten.
Umtopfen
Topfen Sie junge Bäume alle paar Jahre um, bis sie eine Größe erreicht haben, die eine endgültige Pflanzung erfordert.
Boden
Tiefer, fruchtbarer, gut durchlässiger Boden
Boden-pH
6.1 to 7.4
Temperatur
15 bis 35°C
Luftfeuchtigkeit
70 bis 90%
Trockenheitstoleranz
Gering
Lebensdauer
Mehrjährig, typischerweise 50 bis 100 Jahre.
Wildverbiss-Resistenz
Mittel

Anzeichen fürs Umtopfen

  • Wurzeln wachsen aus den Drainagelöchern.
  • Verkümmertes Wachstum trotz regelmäßiger Düngung.
  • Der Boden trocknet zu schnell aus.

Sicherheit

Menschen
Der milchige Latexsaft kann bei empfindlichen Personen Hautreizungen verursachen.
Kinder
Der Baum produziert schwere Früchte, die eine Sturzgefahr für spielende Kinder darstellen können.
Kontaktallergene
Der klebrige Latexsaft kann bei Hautkontakt Kontaktdermatitis verursachen.
Allergene in der Luft
Pollen können bei manchen Personen leichte Atemwegsreizungen verursachen.
Essbarkeit
Die Frucht muss vor dem Verzehr gekocht oder geröstet werden, da sie roh ungenießbar ist.

So erkennst du die Pflanze

  • Große, tief gelappte, glänzend grüne Blätter
  • Runde oder ovale, knubbelige grüne Früchte
  • Milchig-weißer Latexsaft in den Stämmen
  • Robuster Stamm mit gräulicher Rinde
Höhe
12 bis 20m
Breite
6 bis 12m
Blätter
dunkelgrün, immergrün
Blüten
gelb, grün, 5 bis 20cm
Früchte
grün, gelb, braun, Ganzjährig

Worauf du achten solltest

    Brotfrucht per Foto prüfen

    Pocket Botanist schaut sich ein Foto deiner Pflanze an und sagt dir, was ihr fehlt und was du zuerst probieren kannst.

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    Standort und Pflege

    Vermehrung
    Stecklinge, Wurzelschosse, Samen
    Pflanzzeit
    Frühling, Sommer, Herbst
    Überwinterung
    Schützen Sie sie vor Temperaturen unter 10 Grad Celsius, da der Baum sehr kälteempfindlich ist.
    Im Kübel
    Aufgrund seiner massiven Größe und seines ausgedehnten Wurzelsystems nicht für das langfristige Wachstum in Behältern geeignet.

    Wurzelstecklinge

    1. 1. Wählen Sie ein gesundes Wurzelstück von etwa 2 cm Dicke aus.
    2. 2. Schneiden Sie es in 20 cm lange Stücke.
    3. 3. Legen Sie es horizontal in eine feuchte Topfmischung.
    4. 4. Halten Sie es in einem warmen, schattigen Bereich, bis Triebe erscheinen.

    Das Pflanzen von Unterwuchspflanzen wie Ingwer oder Kurkuma hilft, die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten und Unkraut zu unterdrücken.

    Gute Pflanzpartner

    • Zwergbanane · Sie haben ähnliche Feuchtigkeits- und Schattenanforderungen in einem tropischen Waldgarten.
    • Kurkuma · Sie gedeiht im gefleckten Schatten des Brotfruchtkronendachs.

    Ähnliche Arten

    • Jackfrucht · Sie ist ein naher Verwandter mit ähnlichen Wuchsformen und tropischen Anforderungen.

    Botanisches

    Familie
    Moraceae
    Gattung
    Artocarpus
    Ordnung
    Rosales
    Klasse
    Magnoliopsida
    Ursprüngliche Heimat
    Südpazifikinseln und Südostasien.
    Artenschutz
    Derzeit nicht gefährdet, aber die genetische Vielfalt in freier Wildbahn wird durch traditionelle landwirtschaftliche Praktiken verwaltet.

    Sie gedeiht in tropischen Umgebungen mit hohem Niederschlag und tiefen, gut durchlässigen vulkanischen Böden.

    Nutzen für Wildtiere
    bietet Vögeln Nahrung, Lebensraum für kleine Säugetiere
    Bestäuber
    Bienen, Käfer
    Verwendung
    kulinarisches Grundnahrungsmittel, Zierbaum zur Schattenspende, Holz, medizinische Rinde

    Im Jahresverlauf

    JFMAMJJASOND
    Blüte
    Fruchtbildung
    Laub

    Ökologische Zeigerwerte

    Salzgehalt
    2/9
    Bodenreaktion
    6/9
    Licht
    8/9
    Temperatur
    9/9
    Feuchtigkeit
    7/9
    Nährstoffe
    7/9

    Taxonomie abgeglichen mit GBIF.

    Häufige Fragen

    Kann ich Brotfrucht in einem Topf anbauen?
    Sie ist im Allgemeinen zu groß für das langfristige Wachstum in einem Topf, es sei denn, sie wird stark beschnitten.
    Woran erkenne ich, wann die Frucht reif ist?
    Die Haut wechselt von leuchtend grün zu gelblich-braun und kann kleine Tropfen Saft absondern.

    Woher der Name kommt

    Der Gattungsname Artocarpus leitet sich von griechischen Wörtern ab, die Brot und Frucht bedeuten und sich auf die Textur des gekochten Fruchtfleisches beziehen.

    Gut zu wissen

    • Brotfrucht war Gegenstand der berühmten Meuterei auf der Bounty.
    • Ein einziger Baum kann genug Nahrung liefern, um eine Familie jahrelang zu ernähren.
    • Die Textur von gekochter Brotfrucht wird oft mit frisch gebackenem Brot verglichen.
    • Sie ist ein Mitglied der Moraceen-Familie, verwandt mit Feigen und Maulbeeren.

    Brotfrucht lange gesund halten

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    Dieser Ratgeber wurde am mit KI erstellt und mit der GBIF-Taxonomie abgeglichen. Er dient zur allgemeinen Information und ersetzt keine gärtnerische oder tierärztliche Beratung. Hier erfährst du, wie wir diese Ratgeber erstellen.