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Pflanzenratgeber · Monat für Monat

Februar im Garten.

Was du im Februar aussäen und pflanzen kannst, und welche Pflanzen aus unseren Ratgebern gerade blühen oder Früchte tragen. Die Empfehlungen stammen aus dem Pflanzkalender der App und passen genau zu deiner Winterhärtezone.

Nordhalbkugel. Die Empfehlungen für die Südhalbkugel findest du weiter unten.

Pflanzen und säen im Februar

  • Tomate Solanum lycopersicum · Gemüse · Vorziehen · Zonen 1 bis 9

    Sechs bis acht Wochen unter Kunstlicht genügen einer Tomate, bevor sie ins Freie darf. Topfe sie um, sobald die ersten echten Blätter da sind, damit die Wurzeln stets im Wachstum bleiben.

  • Duftwicke Lathyrus odoratus · Kletterpflanze · Vorziehen · Zonen 1 bis 9

    Säe Duftwicken jetzt in tiefe Töpfe und kappe die Spitzen, sobald sie drei Blattpaare haben. Früh gesäte Pflanzen klettern kräftiger und blühen wochenlang länger.

  • Petersilie Petroselinum crispum · Kräuter · Vorziehen · Zonen 1 bis 9

    Petersilie lässt sich beim Keimen bekanntlich viel Zeit. Weiche das Saatgut einige Stunden ein, halte es warm und warte drei Wochen, bevor du denkst, dass etwas schiefgelaufen ist.

  • Weißer Senf Sinapis alba · Kräuter · Vorziehen · Zonen 1 bis 13

    Streue die Samen dicht auf feuchtes Küchenpapier, und schon nach einer Woche hast du würzige kleine Blättchen. Der Klassiker für die Fensterbank im Winter, wenn sich draußen noch nichts regt.

  • Winter-Geißblatt Lonicera fragrantissima · Strauch · Auspflanzen · Zonen 4 bis 8

    Kleine cremeweiße Blüten an kahlen Zweigen verströmen einen Zitronenduft, den man schon aus einigen Schritten Entfernung riecht. Pflanze sie an einen Weg oder die Haustür, damit der Duft nicht verloren geht.

  • Rhabarber Rheum rhabarbarum · Gemüse · Auspflanzen · Zonen 3 bis 8

    Pflanze die ruhende Wurzel so ein, dass die Knospen knapp aus der Erde schauen. Ernte im ersten Jahr gar nichts, dann versorgt sie dich im Anschluss ein ganzes Jahrzehnt lang.

  • Chayote Sechium edule · Gemüse · Direktsaat · Zonen 9 bis 13

    Pflanze eine ganze, austreibende Frucht seitlich ein: das dicke Ende in die Erde, der Trieb schaut heraus. Eine einzige Pflanze überwuchert eine Pergola und liefert monatelang Früchte.

  • Passionsfrucht Passiflora edulis · Kletterpflanze · Auspflanzen · Zonen 9 bis 13

    Gib der Passionsblume ein stabiles Gerüst und durchlässigen Boden, denn behangen wird sie schwer und Staunässe mag sie gar nicht. Die erste richtige Ernte erwartet dich im zweiten Jahr.

  • Mango Mangifera indica · Baum · Auspflanzen · Zonen 10 bis 13

    Pflanze einen veredelten Mangobaum am Ende der Trockenzeit, damit er vor den starken Regenfällen anwächst. Lass die Veredelungsstelle deutlich über der Erde und mulche breitflächig, nicht zu hoch.

  • Dahlie Dahlia pinnata · Zwiebelblume · Zwiebeln setzen · Zonen 5 bis 10

    Treibe die Knollen jetzt geschützt in Töpfen vor und gewinne so einen ganzen Monat Blütezeit. Gieße anfangs sparsam, denn eine zu nasse ruhende Knolle fault einfach.

  • Knollenbegonie Begonia boliviensis · Zwiebelblume · Zwiebeln setzen · Zonen 4 bis 11

    Lege die Knollen mit der hohlen Seite nach oben flach in die Erde, an einen warmen, hellen Ort. Wenn du jetzt startest, stehen sie in voller Blüte, sobald die Hängeampeln nach draußen können.

  • Persian buttercup Ranunculus asiaticus · Zwiebelblume · Zwiebeln setzen · Zonen 6 bis 11

    Weiche die krallenförmigen Knollen ein paar Stunden ein und setze sie mit den Krallen nach unten. Jede Pflanze schenkt dir Unmengen seidenpapierartiger Blüten, die zwei Wochen in der Vase halten.

  • Kultur-Heidelbeere Vaccinium corymbosum · Strauch · Auspflanzen · Zonen 3 bis 8

    Kulturheidelbeeren brauchen sauren Boden, nimm also Moorbeeterde und Regenwasser statt Leitungswasser. Pflanze zwei verschiedene Sorten nebeneinander, um spürbar mehr zu ernten.

  • Artischocke Cynara cardunculus · Gemüse · Vorziehen · Zonen 1 bis 9

    Jetzt geschützt vorgezogen, werden Artischocken groß genug, um schon im ersten Sommer zu tragen. Gib jeder Pflanze einen Quadratmeter Platz, denn sie wachsen zu silbernen Blätterfontänen heran.

  • Zitrone Citrus limon · Baum · Auspflanzen · Zonen 9 bis 11

    Pflanze sie, solange das Wachstum noch träge ist, damit die Wurzeln vor der Hitze einwachsen. Zitronen brauchen lockere Erde, regelmäßigen Dünger und nehmen völliges Austrocknen sehr übel.

  • Basilikum Ocimum basilicum · Kräuter · Vorziehen · Zonen 1 bis 13

    Basilikum verträgt überhaupt keine Kälte, halte ihn also drinnen warm, bis die Nächte verlässlich mild sind. Knipse die Triebspitzen früh und regelmäßig ab, damit er schön buschig wird.

  • Kurkuma Curcuma longa · Kräuter · Zwiebeln setzen · Zonen 9 bis 13

    Lege die Rhizome flach etwa fünf Zentimeter tief ein, mit den Knospen nach oben. In kalter Erde streiken sie, warte also auf Wärme und halte sie danach gleichmäßig feucht.

  • Islandmohn Papaver nudicaule · Blume · Direktsaat · Zonen 1 bis 7

    Streue die Samen direkt auf den gefrorenen Boden und lass das Wechselspiel von Frost und Tauwetter die Arbeit machen. Eine der wenigen Pflanzen, die du mitten im Winter direkt draußen säen kannst.

  • Seidiger Hartriegel Cornus sericea · Strauch · Auspflanzen · Zonen 2 bis 8

    Es kommt auf die jungen Triebe an: Pflanze ihn jetzt und schneide jedes Jahr ein Drittel der ältesten Triebe bodennah ab. Dieser jährliche Rückschnitt sorgt für das leuchtende Winterrot.

Blüht im Februar

  • Beach naupaka Scaevola taccada

    Ganzjährig in tropischen Klimazonen · weiß

  • Beggarticks Bidens alba

    Ganzjährig in warmen Klimazonen · weiß, gelb

  • Kap-Aloe Aloe ferox

    Mitte Winter bis zeitiger Frühling · orange, rot, gelb

  • Chinesische Zaubernuss Hamamelis mollis

    Spätwinter bis Frühling · gelb

  • Kletter-Aloe Aloiampelos ciliaris

    Spätwinter bis Frühling · orange, rot

  • Alpenveilchen Cyclamen persicum

    Spätherbst bis Vorfrühling · rosa, weiß, rot, lila

  • Heidekraut Erica

    Spätwinter bis zeitiges Frühjahr · rosa, weiß, lila

  • Lorbeer-Schneeball Viburnum tinus

    Spätwinter bis mittlerer Frühling · weiß, rosa

  • Berg-Aloe Aloe marlothii

    Mitte Winter bis frühes Frühjahr · orange, rot, gelb

  • Papaya Carica papaya

    Ganzjährig in tropischen Klimazonen · weiß, gelb

  • Paperwhite Narcissus Narcissus papyraceus

    Mitte des Winters bis zum frühen Frühling · weiß

  • Schneeglöckchen Galanthus nivalis

    Spätwinter bis Frühlingsbeginn · weiß

  • Trompetenbaum Cecropia peltata

    Ganzjährig · grün, weiß

  • Chinesische Winterblüte Chimonanthus praecox

    Mittwinter bis Vorfrühling · gelb, rot

  • Acai-Palme Euterpe oleracea

    Ganzjährig in tropischen Klimazonen · weiß, cremefarben

  • Afrikanische Ölpalme Elaeis guineensis

    Ganzjährig in tropischen Klimazonen · gelb, cremefarben

  • Usambaraveilchen Streptocarpus ionanthus

    Ganzjährig bei richtiger Pflege · lila, violett, weiß, pink

  • Flamingoblume Anthurium andraeanum

    Ganzjährig unter idealen Bedingungen · rot, rosa, weiß, lachsfarben

  • Banane Musa × paradisiaca

    Ganzjährig in tropischen Klimazonen · lila, gelb

  • Brotfrucht Artocarpus altilis

    Ganzjährig in tropischen Klimazonen · gelb, grün

  • Kakao Theobroma cacao

    Ganzjährig unter optimalen Bedingungen · weiß, rosa

  • Kamelie Camellia

    Spätherbst bis frühes Frühjahr · weiß, rosa, rot

  • Kanonenkugelbaum Couroupita guianensis

    Ganzjährig in tropischen Klimazonen · rosa, rot, gelb

  • Kap-Geißblatt Tecoma capensis

    Spätsommer bis Winter · orange, rot, gelb

  • Zitruspflanzen Citrus

    Spätwinter bis zeitiger Frühling · weiß

  • Küsten-Banksie Banksia integrifolia

    Das ganze Jahr über, mit Höhepunkten im Herbst und Winter. · blassgelb

  • Kokospalme Cocos nucifera

    Ganzjährig in tropischen Klimazonen · gelb, creme

  • Gewöhnliches Greiskraut Senecio vulgaris

    Ganzjährig in milden Klimazonen · gelb

  • Christusdorn Euphorbia milii

    Ganzjährig in warmen Klimazonen · rot, rosa, gelb, weiß

  • Cupuacu Theobroma grandiflorum

    Hauptsächlich in der Trockenzeit (etwa Juli bis Dezember im natürlichen Verbreitungsgebiet) · dunkelrot, weinrot

  • Zwergbanane Musa acuminata 'Dwarf Cavendish'

    Ganzjährig in tropischen Klimazonen · lila, gelb

  • Fischgiftbaum Barringtonia asiatica

    Ganzjährig mit Höhepunkten im Frühling und Sommer · Weiß, Rosa

  • Flame vine Pyrostegia venusta

    Spätwinter bis Frühling · orange, rötlich orange

  • Flamingoblume Anthurium

    Ganzjährig unter idealen Bedingungen · rot, rosa, weiß, grün

  • Fukien-Tee Carmona retusa

    Das ganze Jahr über zeitweise · weiß

  • Gold-Akazie Acacia pycnantha

    Spätwinter bis Frühling · gelb, gold

  • Hot lips Palicourea elata

    Winter bis Frühling · weiß, gelb

  • Indischer Weißdorn Rhaphiolepis indica

    Spätwinter bis mittlerer Frühling · weiß, rosa

  • Roter Tropen-Geranie Ixora coccinea

    Ganzjährig in warmen Klimazonen · rot, orange, gelb

  • Kalanchoe

    Spätwinter bis Frühling · rot, rosa, orange, gelb, weiß

  • Zitrone Citrus limon

    Durchgehend über das Jahr · weiß, lila

  • Zitronen-Eukalyptus Corymbia citriodora

    Winter bis Frühling · weiß, cremefarben

  • Lenzrose Helleborus orientalis

    Spätwinter bis mittlerer Frühling · weiß, rosa, lila, grün

  • Japanische Wollmispel Eriobotrya japonica

    Herbst bis Frühwinter · weiß, blassrosa

  • Macadamianuss Macadamia integrifolia

    Spätwinter bis Frühling · weiß, cremefarben, rosa

  • Monkey face orchid Dracula simia

    Ganzjährig · braun, orange, gelb

  • Schmetterlingsorchidee Phalaenopsis amabilis

    Winter bis Frühling · weiß, gelb

  • Nipa-Palme Nypa fruticans

    Ganzjährig in tropischen Klimazonen · gelb, braun

  • Weihnachtsstern Euphorbia pulcherrima

    Spätherbst bis Winter · gelb, rot

  • Indischer Tulpbaum Thespesia populnea

    Ganzjährig in tropischen Klimazonen · gelb, weinrot

  • Stachelige Aloe Aloe aculeata

    Mitte Winter bis zeitiger Frühling · Gelb, Orange

  • Köcherbaum Aloidendron dichotomum

    Mitte Winter · gelb

  • Roter Mangrovenbaum Rhizophora mangle

    Das ganze Jahr über · blassgelb, weiß

  • Rotahorn Acer rubrum

    Spätwinter bis frühes Frühjahr · rot, gelb

  • Sandelholz Santalum album

    Das ganze Jahr über · gelb, rot, lila

  • Sea hibiscus Talipariti tiliaceum

    Ganzjährig in tropischen Klimazonen · gelb, rot

  • Glänzender Busch Peperomia pellucida

    Ganzjährig unter tropischen Bedingungen · weiß, grün

  • Stinkkohl Symplocarpus foetidus

    Spätwinter bis frühes Frühjahr · rotbraun, gelb, grün

  • Seifen-Aloe Aloe maculata

    Spätwinter bis Frühling · orange, rot, gelb

  • Wider Sodomsapfel Calotropis procera

    Ganzjährig in warmen Klimazonen · weiß, lila

  • Stachelannone Annona muricata

    Das ganze Jahr über · gelb, grün

  • Sternfrucht Averrhoa carambola

    Intermittierend im ganzen Jahr · rosa, lavendel

  • Süßbox Sarcococca confusa

    Mitte Winter bis frühen Frühling · white, cream

  • Duftveilchen Viola odorata

    Spätwinter bis Mitte Frühling · violett, weiß

  • Tamanu Calophyllum inophyllum

    Mit Unterbrechungen das ganze Jahr über · weiß

  • Turk's cap Malvaviscus arboreus

    Ganzjährig in warmen Klimazonen · rot

  • Turkey berry Solanum torvum

    Ganzjährig in tropischen Klimazonen · weiß

  • Winterheide Erica carnea

    Spätwinter bis Mitte Frühling · rosa, weiß, lila

Trägt Früchte im Februar

Dein Garten, deine Zone, dieser Monat.

Pocket Botanist kennt deine Winterhärtezone und deine Halbkugel. Die monatlichen Empfehlungen passen also genau zu deinem Standort. Außerdem bestimmt die App jede Pflanze per Foto und erinnert dich daran, wann sie Wasser braucht. Das Bestimmen ist kostenlos.

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Februar südlich des Äquators

Derselbe Monat, um ein halbes Jahr versetzt: Was du im Februar in Australien, Neuseeland, Südafrika und dem südlichen Teil Südamerikas pflanzen kannst.

  • Winterroggen Secale cereale · Gras · Direktsaat · Zonen 1 bis 9

    Die robusteste Gründüngung überhaupt, die selbst in Böden keimt, die für alles andere viel zu kalt sind. Säe ihn jetzt auf leeren Beeten aus und arbeite ihn vor der Blüte in den Boden ein.

  • Hornveilchen Viola cornuta · Blume · Direktsaat · Zonen 1 bis 9

    Säe jetzt aus, damit die Pflanzen klein überwintern und dann monatelang unermüdlich blühen. Sie sind viel langlebiger und robuster als die großen Gartenstiefmütterchen.

  • Pimpinelle Poterium sanguisorba · Kräuter · Direktsaat · Zonen 1 bis 9

    Die jungen Blätter schmecken leicht nach Gurke und die Pflanze bleibt selbst unter Schnee grün. Säe sie jetzt an einem sonnigen Platz aus und schneide Blütenstängel ab, damit das Laub zart bleibt.

  • Gartenerbse Lathyrus oleraceus · Gemüse · Direktsaat · Zonen 6 bis 10

    Eine späte Aussaat beschert dir noch Hülsen vor dem Winter, und Mäuse sind jetzt weniger ein Problem. Stecke Reisig als Kletterhilfe, sobald sich die ersten Ranken zeigen.

  • Kerbel Anthriscus cerefolium · Kräuter · Direktsaat · Zonen 3 bis 10

    Kerbel verabscheut Hitze und liebt die kürzer werdenden Tage – jetzt ist genau seine Zeit. Säe ihn im Halbschatten aus und ernte ihn jung, da das feine Anisaroma mit dem Alter nachlässt.

  • Efeublättriges Alpenveilchen Cyclamen hederifolium · Zwiebelblume · Zwiebeln setzen · Zonen 5 bis 9

    Pflanze die flachen Knollen flach unter Bäumen, wo sonst kaum etwas gedeiht. Zuerst erscheinen die Blüten auf nackten Stielen, danach bedecken die marmorierten Blätter den ganzen Winter über den Boden.

  • Jicama Pachyrhizus erosus · Gemüse · Direktsaat · Zonen 9 bis 13

    Die knackige, weiße Knolle hält monatelang und wird wie ein Apfel roh gegessen. Alle oberirdischen Teile sind giftig, Blätter und Hülsen gehören also keinesfalls in die Küche.

  • Yam Dioscorea alata · Gemüse · Zwiebeln setzen · Zonen 9 bis 13

    Pflanze Pflanzstücke in tiefe, lockere Erdhügel und gib der Kletterpflanze eine hohe Rankstange. Sie braucht mit acht Monaten oder mehr recht lange, doch die Knollen lassen sich hervorragend lagern.

  • Luffa Luffa aegyptiaca · Kletterpflanze · Direktsaat · Zonen 9 bis 13

    Ernte die Früchte jung und zart zum Essen oder lass sie an der Ranke zu Badeschwämmen trocknen. Sie braucht eine lange, heiße Saison und ein sehr stabiles Klettergerüst für das schwere Gewicht.

  • Gartensauerampfer Rumex acetosa · Gemüse · Direktsaat · Zonen 3 bis 9

    Frisch-säuerliche Blätter von einer der ersten Pflanzen im Frühjahr und einer der letzten im Spätjahr. Schneide aufstrebende Blütenstiele rechtzeitig ab, damit die Blätter schön zart bleiben.

  • Wiesen-Margerite Leucanthemum vulgare · Blume · Direktsaat · Zonen 1 bis 9

    Säe sie jetzt auf magerem, kargem Boden aus und überlasse dem Winter den Rest. Nährstoffreiche Erde bringt weiche, schlaffe Pflanzen hervor, während Schotter und Vernachlässigung dir eine echte Blumenwiese schenken.

  • Prächtige Fetthenne Hylotelephium spectabile · Blume · Auspflanzen · Zonen 3 bis 9

    Späte, flache Blütenstände, die in den letzten warmen Wochen voller Schmetterlinge sind. Lass die verblühten Dolden über den Winter stehen, denn mit Reif überzogen sehen sie traumhaft aus.

  • Safran Crocus sativus · Zwiebelblume · Zwiebeln setzen · Zonen 6 bis 10

    Pflanze die Knollen tief in den am besten durchlässigen Boden, den du hast, und sie blühen schon in wenigen Wochen. Jede Blüte bringt drei rote Fäden, pflanze also deutlich mehr, als vernünftig erscheint.

  • Thymian Thymus vulgaris · Kräuter · Auspflanzen · Zonen 4 bis 9

    Pflanze ihn jetzt, damit die Wurzeln vor dem Winter anwachsen, und setze ihn etwas erhöht in kiesigen Boden. Thymian verfault in feuchter Erde viel eher, als dass er im kalten Boden erfriert.

  • Olivenbaum Olea europaea · Baum · Auspflanzen · Zonen 8 bis 11

    Pflanze ihn in steinigen, gut durchlässigen Boden an den sonnigsten und offensten Platz, den du hast. Er braucht im Winter eine kühle Phase für den Fruchtansatz – ein frostfreier, aber kühler Standort ist also ideal.

  • Sternfrucht Averrhoa carambola · Baum · Auspflanzen · Zonen 10 bis 13

    Ein hübscher Baum, der klein genug für einen Innenhof bleibt und zweimal im Jahr Früchte trägt. Schütze ihn vor Wind, da die Zweige brüchig sind und die Früchte leicht Druckstellen bekommen.

  • Vetiver Chrysopogon zizanioides · Gras · Auspflanzen · Zonen 9 bis 13

    Quer am Hang gepflanzt verhindert es das Abschwemmen des Bodens, da die Wurzeln drei Meter tief reichen. Es liefert zudem den Duftstoff, der für Parfüms genutzt wird.

  • Ashwagandha Withania somnifera · Kräuter · Direktsaat · Zonen 9 bis 13

    Ein Strauch für trockene Lagen, der sandigen Boden, volle Sonne und sehr wenig Wasser braucht. Die Wurzeln werden nach etwa sieben Monaten geerntet, sobald die Blätter vergilben.

  • Rainfarn-Phazelie Phacelia tanacetifolia · Blume · Direktsaat · Zonen 1 bis 10

    Säe sie als Gründüngung auf kahle Beete, und die Bienen werden es dir danken. Arbeite sie ein, bevor sie Samen ansetzt – so nährt sie den Boden ebenso wie die Insekten.

  • Gewöhnliche Akelei Aquilegia vulgaris · Blume · Direktsaat · Zonen 1 bis 9

    Die Samen brauchen einen Kältereiz, daher erledigt die Aussaat im Freien jetzt die Arbeit für dich. Sie kreuzt sich munter selbst – freue dich also im zweiten Jahr auf Überraschungen.

  • Sibirischer Tee Bergenia crassifolia · Blume · Auspflanzen · Zonen 2 bis 8

    Ledrige, immergrüne Blätter, die sich bei Kälte rot färben, an einer Pflanze, die mit trockenem Schatten zurechtkommt. Pflanze sie jetzt, damit sie einwächst, bevor der Boden gefriert.

  • Japanische Wollmispel Rhaphiolepis bibas · Baum · Auspflanzen · Zonen 8 bis 11

    Sie blüht in den kalten Monaten und fruchtet früher als fast alles andere. Gib ihr einen geschützten Platz, denn starker Frost während der Blüte kostet dich die gesamte Ernte.

Andere Monate

Die Pflanzempfehlungen stammen von der Pocket Botanist Redaktion. Die Angaben zu Blüte- und Fruchtmonaten basieren auf KI-gestützten Pflegeanleitungen, die mit der GBIF-Taxonomie abgeglichen wurden. Es handelt sich um allgemeine Informationen, nicht um gärtnerische Fachberatung. Erfahre mehr darüber, wie wir diese Ratgeber erstellen.