Pflanzenratgeber

Jicama.

Pachyrhizus erosus

Aussprache pak-ih-RY-sus er-OH-sus

Auch bekannt als Jicama, Mexican-potato, Yam Bean, potato-bean, yam-bean

Jicama ist eine kräftige, kletternde Hülsenfrucht, die hauptsächlich wegen ihrer großen, essbaren, stärkehaltigen Knollenwurzel angebaut wird. Sie gedeiht in warmen Klimazonen und benötigt eine lange Vegetationsperiode, um eine beträchtliche Ernte zu erzielen. Die Pflanze produziert attraktive, erbsenähnliche Blüten, bevor sich ihre charakteristischen knackigen Wurzeln entwickeln.

Auf einen Blick

Care level: Moderate
Plant type: Krautige Staude, als Einjährige angebaut
Light: Volle Sonne
Indoor light: direct
Water: Every 2 to 4 days
Mature size: Bis zu 5 Meter hoch
Growth rate: fast
Hardiness: USDA 10 to 12
Bloom time: Spätsommer bis Frühherbst

Pflege

Stellen Sie den Ranken ein stabiles Rankgerüst zur Verfügung, damit sie klettern können, um eine gute Luftzirkulation und gesundes Wachstum zu gewährleisten. Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht, aber nicht staunass, und entfernen Sie Blütenknospen, wenn Sie möchten, dass die Pflanze ihre Energie auf die Wurzelentwicklung konzentriert. Achten Sie auf Anzeichen von Welke oder gelben Blättern, die auf Feuchtigkeitsstress oder Schädlinge hinweisen können.

Watering: Halten Sie den Boden während der gesamten Vegetationsperiode gleichmäßig feucht.
Feeding: Düngung mit einem ausgewogenen Dünger einmal im Monat während des aktiven Wachstums.
Pruning: Kneifen Sie Triebspitzen zurück, um buschigeres Wachstum zu fördern, und entfernen Sie Blüten, um die Wurzelgröße zu priorisieren.
Repotting: Normalerweise im Freiland angebaut, aber wenn in Behältern, jährlich umtopfen, falls erforderlich.
Soil: Gut durchlässiger, sandiger Lehmboden
Soil pH: 6,0 bis 7,5
Temperature: 15 to 35°C
Humidity: 40 to 70%

Sicherheit

Pets: Die Samen, Stängel und Blätter enthalten Rotenon und sind für Haustiere giftig.

So erkennst du die Pflanze

Rankendes Wachstum mit dreilappigen Blättern
Große, essbare, knollige Wurzel
Blaue oder weiße erbsenähnliche Blüten
Flache, bohnenähnliche Samenhülsen

Height: 3 to 5m
Spread: 0.6 to 1m
Leaves: grün, sommergrün
Flowers: blau, weiß, 2 to 3cm
Fruit: braun, Herbst

Häufige Probleme

Standort und Pflege

Propagation: Samen
When to plant: Frühling

Botanisches

Family: Fabaceae
Genus: Pachyrhizus
Order: Fabales
Class: Magnoliopsida

Im Jahresverlauf

JFMAMJJASOND

Flowering

Fruiting

Foliage

Taxonomie abgeglichen mit GBIF.

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