Pocket BotanistGuide botanique
Jicama.
Pachyrhizus erosus
Prononciation pak-ih-RY-sus er-OH-sus
Aussi appelée Jicama, Pomme de terre mexicaine, Haricot igname, Haricot-pomme de terre, Igname-haricot
Le jicama est une légumineuse grimpante vigoureuse, cultivée principalement pour sa grosse racine tubéreuse comestible et féculente. Il prospère dans les climats chauds et nécessite une longue saison de croissance pour produire une récolte substantielle. La plante produit de jolies fleurs ressemblant à des pois avant de développer ses racines croquantes caractéristiques.
En un coup d'œil
- Care level
- Moderate
- Plant type
- Plante vivace herbacée cultivée comme annuelle
- Light
- Plein soleil
- Indoor light
- direct
- Water
- Every 2 to 4 days
- Mature size
- Jusqu'à 5 mètres de haut
- Growth rate
- fast
- Hardiness
- USDA 10 to 12
- Bloom time
- Fin de l'été à début de l'automne
Entretien
Fournissez un treillis solide aux vignes pour qu'elles grimpent, afin d'assurer une bonne circulation de l'air et une croissance saine. Gardez le sol uniformément humide mais pas détrempé, et retirez les bourgeons floraux si vous voulez que la plante concentre son énergie sur le développement des racines. Surveillez les signes de flétrissement ou de jaunissement des feuilles, qui peuvent indiquer un stress hydrique ou la présence de parasites.
- Watering
- Gardez le sol uniformément humide tout au long de la saison de croissance.
- Feeding
- Appliquez un engrais équilibré une fois par mois pendant la période de croissance active.
- Pruning
- Pincez les extrémités des vignes pour encourager une croissance plus touffue et retirez les fleurs pour privilégier la taille des racines.
- Repotting
- Généralement cultivé en pleine terre, mais si cultivé en conteneur, rempotez annuellement si nécessaire.
- Soil
- Terreau sableux bien drainé
- Soil pH
- 6,0 à 7,5
- Temperature
- 15 to 35°C
- Humidity
- 40 to 70%
Sécurité
- Pets
- Les graines, les tiges et les feuilles contiennent de la roténone et sont toxiques pour les animaux de compagnie.
Comment l'identifier
- Habit grimpant avec des feuilles trifoliées
- Grosse racine tubéreuse comestible
- Fleurs bleues ou blanches ressemblant à des pois
- Gousses de graines plates ressemblant à des haricots
- Height
- 3 to 5m
- Spread
- 0.6 to 1m
- Leaves
- vert, caduc
- Flowers
- bleu, blanc, 2 to 3cm
- Fruit
- brun, Automne
La cultiver
- Propagation
- semis
- When to plant
- Printemps
Science
- Family
- Fabaceae
- Genus
- Pachyrhizus
- Order
- Fabales
- Class
- Magnoliopsida
Au fil des saisons
Taxonomie vérifiée avec le GBIF.
Ton jicama a mauvaise mine ?
Cette page est un guide général. Pocket Botanist diagnostique les problèmes directement à partir d'une photo de ta plante, adapte l'arrosage à sa luminosité et te prévient quand il faut t'en occuper.
Ce guide a été généré par IA et vérifié avec la taxonomie du GBIF. Il s'agit d'informations générales, et non de conseils horticoles ou vétérinaires. Découvre comment nous concevons ces guides.