Pocket BotanistGuía de plantas
Jícama.
Pachyrhizus erosus
Pronunciación pak-ih-RY-sus er-OH-sus
También se conoce como Jícama, papa mexicana, frijol-tubérculo, habichuela-tubérculo, poro
La jícama es una leguminosa trepadora y vigorosa que se cultiva principalmente por su gran raíz tuberosa comestible y harinosa. Prospera en climas cálidos y necesita una temporada de crecimiento larga para producir una cosecha sustancial. La planta produce atractivas flores parecidas a las del guisante antes de desarrollar sus crujientes raíces características.
De un vistazo
- Care level
- Moderate
- Plant type
- Perenne herbácea cultivada como anual
- Light
- Pleno sol
- Indoor light
- direct
- Water
- Every 2 to 4 days
- Mature size
- Hasta 5 metros de altura
- Growth rate
- fast
- Hardiness
- USDA 10 to 12
- Bloom time
- Finales de verano a principios de otoño
Cuidados
Proporciona una espaldera resistente para que las enredaderas trepen, asegurando una buena ventilación y un crecimiento saludable. Mantén la tierra uniformemente húmeda pero no encharcada, y retira los capullos de las flores si quieres que la planta concentre su energía en el desarrollo de las raíces. Vigila si hay signos de marchitamiento u hojas amarillentas, lo que puede indicar estrés hídrico o plagas.
- Watering
- Mantén la tierra uniformemente húmeda durante toda la temporada de crecimiento.
- Feeding
- Aplica un fertilizante equilibrado una vez al mes durante el crecimiento activo.
- Pruning
- Pellizca las puntas de las enredaderas para fomentar un crecimiento más frondoso y retira las flores para priorizar el tamaño de la raíz.
- Repotting
- Normalmente se cultiva en el suelo, pero si está en macetas, trasplanta anualmente si es necesario.
- Soil
- Franco arenoso bien drenado
- Soil pH
- 6.0 a 7.5
- Temperature
- 15 to 35°C
- Humidity
- 40 to 70%
Seguridad
- Pets
- Las semillas, tallos y hojas contienen rotenona y son tóxicos para las mascotas.
Cómo identificarla
- Hábito de enredadera con hojas trifoliadas
- Raíz tuberosa grande y comestible
- Flores azules o blancas parecidas a las del guisante
- Vainas de semillas planas, parecidas a las de los frijoles
- Height
- 3 to 5m
- Spread
- 0.6 to 1m
- Leaves
- verde, caducifolio
- Flowers
- azul, blanco, 2 to 3cm
- Fruit
- marrón, Otoño
Cómo cultivarla
- Propagation
- semilla
- When to plant
- Primavera
Ciencia
- Family
- Fabaceae
- Genus
- Pachyrhizus
- Order
- Fabales
- Class
- Magnoliopsida
A lo largo del año
Taxonomía cotejada con GBIF.
¿Tu jícama tiene mal aspecto?
Esta página es una guía general. Pocket Botanist diagnostica problemas a partir de una foto de tu propia planta, calcula el riego según tu luz y tus condiciones, y te avisa cuando toca cuidarla.
Esta guía se ha generado con IA y se ha cotejado con la taxonomía de GBIF. Es información general, no asesoramiento botánico ni veterinario. Descubre cómo elaboramos estas guías.