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Pflanzenratgeber

Gartenbohne.

Phaseolus vulgaris

Aussprache fa-ZEE-oh-lus vul-GAIR-iss

Auch bekannt als Gartenbohne, Prinzessbohne

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Gartenbohne
Foto von lucky (CC BY) über iNaturalist

Die Gartenbohne ist eine vielseitige einjährige Pflanze, die wegen ihrer essbaren Schoten und Samen angebaut wird. Sie gedeiht bei warmem Wetter und ist ein Grundnahrungsmittel in vielen Hausgärten. Je nach Platzangebot können Sie zwischen Busch- oder Stangenbohnensorten wählen.

Ein weiteres Foto von Gartenbohne
Foto von S Monica (CC BY) über gbif

Auf einen Blick

Pflegestufe
Einfach
Pflanzenart
Einjährig
Licht
Volle Sonne
Licht im Innenraum
Direkte Sonne
Gießen
Alle 2 bis 4 Tage
Endgröße
300 cm
Wachstum
Schnell
Winterhärte
USDA 9 bis 11
Blütezeit
Früh- bis Mittsommer

Pflege

Nachdem die Frostgefahr vorüber ist, in gut durchlässige Erde pflanzen. Halten Sie die Erde durchgehend feucht, aber nicht staunass, um eine gesunde Schotenproduktion zu gewährleisten. Achten Sie während Trockenperioden auf Schädlinge wie Blattläuse oder Spinnmilben.

Gießen
Halten Sie die Erde während der gesamten Wachstumsperiode gleichmäßig feucht.
Düngen
Verwenden Sie einen ausgewogenen Dünger mit wenig Stickstoff, um das Schotenwachstum zu fördern.
Schneiden
Entfernen Sie verblühte Blüten oder beschädigtes Laub, um die Vitalität der Pflanze zu erhalten.
Umtopfen
Dies ist eine einjährige Pflanze und muss nicht umgetopft werden.
Boden
Lehmig
Boden-pH
6,0 bis 7,0
Temperatur
15 bis 30°C
Luftfeuchtigkeit
40 bis 70%
Trockenheitstoleranz
Gering
Lebensdauer
Einjährig, typischerweise 1 Vegetationsperiode.
Wildverbiss-Resistenz
Gering

Anzeichen fürs Umtopfen

  • Wurzeln wachsen aus den Drainagelöchern.
  • Wasser läuft sofort durch die Erde, ohne einzuweichen.
  • Das Pflanzenwachstum stagniert trotz regelmäßiger Düngung.

Sicherheit

Menschen
Rohe Bohnen sind aufgrund des Vorkommens von Phytohämagglutinin giftig.
Kinder
Die Samen sind eine Erstickungsgefahr für kleine Kinder, wenn sie unbeaufsichtigt bleiben.
Kontaktallergene
Die flaumigen Haare an Blättern und Stängeln können bei empfindlichen Personen leichte Hautreizungen verursachen.
Allergene in der Luft
Es besteht kein nennenswertes Risiko für Atemwegsallergien durch diese Pflanze.
Essbarkeit
Rohe Bohnen enthalten Lektine, die schwere Verdauungsbeschwerden verursachen können und vor dem Verzehr gründlich gekocht werden müssen.

So erkennst du die Pflanze

  • dreiteilige Fiederblätter
  • rankende oder aufrechte Stängel
  • schmetterlingsförmige Blüten
  • längliche grüne oder gelbe Schoten
Höhe
0,3 bis 3m
Breite
0,2 bis 0,6m
Blätter
grün, laubabwerfend
Blüten
weiß, rosa, violett, 1 bis 2cm
Früchte
grün, gelb, violett, Sommer bis früher Herbst

Worauf du achten solltest

    Gartenbohne per Foto prüfen

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    Standort und Pflege

    Vermehrung
    Samen
    Pflanzzeit
    Frühling, früher Sommer
    Überwinterung
    Diese Pflanze ist einjährig und stirbt beim ersten Frost. Entfernen Sie nach der Ernte die Pflanzenreste.
    Im Kübel
    Buschbohnen wachsen sehr gut in Behältern, vorausgesetzt, der Topf ist mindestens 30 cm tief.

    Direktsaat

    1. Warten Sie, bis der Boden warm ist und die Frostgefahr vorüber ist.
    2. Pflanzen Sie die Samen 2,5 cm tief in gut durchlässigen Boden.
    3. Säen Sie die Samen in Reihen mit einem Abstand von 7,5 bis 10 cm.

    Das Pflanzen von Bohnen mit Mais und Kürbis schafft den klassischen Drei Schwestern Garten, in dem jede Pflanze die anderen unterstützt.

    Gute Pflanzpartner

    • Mais · Mais bietet eine natürliche Rankhilfe für Stangenbohnen.
    • Bohnenkraut · Es soll den Geschmack von Bohnen verbessern und Bohnenkäfer abschrecken.

    Fernhalten von

    • Zwiebel · Zwiebeln sollen das Wachstum von Bohnen hemmen, wenn sie in unmittelbarer Nähe gepflanzt werden.

    Ähnliche Arten

    • Phaseolus lunatus · Eine verwandte Hülsenfrucht mit ähnlichen Wuchsformen, aber unterschiedlichen Samenformen.
    • Phaseolus coccineus · Ein kräftiger Kletterer, der oft sowohl wegen seiner Zierblüten als auch wegen der essbaren Schoten angebaut wird.

    Botanisches

    Familie
    Fabaceae
    Gattung
    Phaseolus
    Ordnung
    Fabales
    Klasse
    Magnoliopsida
    Ursprüngliche Heimat
    Zentral- und Südamerika
    Artenschutz
    Diese Art wird weit verbreitet angebaut und ist nicht von erhaltungsrechtlicher Bedeutung.

    Diese Pflanze gedeiht in warmen, sonnigen Umgebungen und ist auf symbiotische Bakterien angewiesen, um Stickstoff im Boden zu binden.

    Nutzen für Wildtiere
    Nektarquelle
    Bestäuber
    Bienen, Schmetterlinge
    Verwendung
    kulinarisches Gemüse, Zwischenfrucht, Stickstofffixierer

    Im Jahresverlauf

    JFMAMJJASOND
    Blüte
    Fruchtbildung
    Laub

    Ökologische Zeigerwerte

    Salzgehalt
    2/9
    Bodenreaktion
    6/9
    Temperatur
    7/9
    Feuchtigkeit
    5/9
    Licht
    8/9
    Nährstoffe
    5/9

    Taxonomie abgeglichen mit GBIF.

    Häufige Fragen

    Kann ich Bohnen in Behältern anbauen?
    Ja, Buschbohnensorten wachsen sehr gut in Töpfen, die mindestens 30 Zentimeter tief sind.
    Warum werden meine Bohnenblätter gelb?
    Dies wird oft durch Überwässerung oder Stickstoffmangel verursacht.

    Woher der Name kommt

    Der Gattungsname Phaseolus stammt vom lateinischen Wort für kleines Boot, was sich auf die Form der Schoten bezieht, während vulgaris 'gewöhnlich' bedeutet.

    Gut zu wissen

    • Bohnen wurden unabhängig voneinander in Mesoamerika und den Anden domestiziert.
    • Sie gehören zur Familie der Hülsenfrüchte und verbessern durch Stickstoffbindung die Bodengesundheit.
    • Es gibt über 40.000 Bohnensorten.
    • Der Begriff 'String Bean' ist ein Irrtum für moderne Sorten, die so gezüchtet wurden, dass sie den faserigen Strang nicht mehr haben.

    Gartenbohne lange gesund halten

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    Dieser Ratgeber wurde am mit KI erstellt und mit der GBIF-Taxonomie abgeglichen. Er dient zur allgemeinen Information und ersetzt keine gärtnerische oder tierärztliche Beratung. Hier erfährst du, wie wir diese Ratgeber erstellen.