Frühlingszwiebel.

Auf einen Blick

Care level

Easy

Plant type

Gemüse, Kraut

Light

Volle Sonne

Indoor light

direct

Water

Every 2 to 7 days

Mature size

30-45 cm hoch

Growth rate

medium

Hardiness

USDA 3 to 10

Bloom time

Spätfrühling bis Sommer

Pflege

Pflanzen Sie in gut durchlässigen Boden und sorgen Sie für volle Sonne. Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht, besonders in trockenen Perioden. Ernten Sie, indem Sie die Blätter abschneiden oder die gesamte Pflanze herausziehen.

Watering

Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht, aber nicht durchnässt. Gießen Sie häufiger bei heißem, trockenem Wetter.

Feeding

Alle 30 Tage leicht mit einem ausgewogenen Dünger düngen, besonders während des aktiven Wachstums.

Pruning

Ernten Sie nach Bedarf äußere Blätter oder schneiden Sie die gesamte Pflanze am Ansatz ab. Der Rückschnitt fördert neues Wachstum.

Repotting

Frühlingszwiebeln werden oft als einjährige Pflanzen angebaut und benötigen möglicherweise kein häufiges Umtopfen, wenn sie direkt in die Erde gepflanzt werden. Wenn sie im Topf angebaut werden, topfen Sie sie um, wenn die Wurzeln den Topf ausfüllen.

Soil

Gut durchlässiger, fruchtbarer Boden

Soil pH

6.0-7.0

Temperature

4 to 29°C

Humidity

40 to 60%

Drought tolerance

moderate

Lifespan

Zweijährig, typischerweise als einjährige Pflanze angebaut

Fragrance

strong

Deer and rabbits

moderate

Sicherheit

People

Zwiebeln sind in üblichen Mengen für den menschlichen Verzehr im Allgemeinen sicher, obwohl einige Personen Verdauungsstörungen erfahren können.

Pets

Ungiftig für Katzen und Hunde.

Children

Kleine Kinder können empfindlich auf den starken Geruch oder Geschmack reagieren, und große Stücke können eine Erstickungsgefahr darstellen, wenn sie nicht richtig zubereitet werden.

Contact allergens

Der Saft kann bei empfindlichen Personen leichte Hautreizungen verursachen.

Airborne allergens

Pollen können für einige Menschen ein luftgetragener Allergieauslöser sein, besonders während der Blütezeit.

Edibility

Obwohl Zwiebeln essbar sind, dient diese Information allgemeinen Gartenbauzwecken und ist kein Leitfaden für das Sammeln in der Wildnis oder die Essbarkeit von Wildpflanzen.

So erkennst du die Pflanze

• Lange, hohle grüne Blätter
• Weißer, ungeschwollener Stielansatz
• Mildes, frisches Zwiebelaroma
• Bildet kleine Zwiebeln, wenn sie reifen darf
• Essbare Blüten bei einigen Sorten

Height

0.3 to 0.45m

Spread

0.06 to 0.15m

Leaves

Grün, Weiß, Immergrün

Flowers

Weiß, Rosafarben, 0.5 to 1.5cm

Häufige Probleme

• Zwiebel-Maden — Kleine weiße Maden bohren sich in Zwiebeln und Wurzeln und verursachen Welken und Verfall.
• Falscher Mehltau — Verursacht purpur-grauen flaumigen Bewuchs auf den Blättern, der zu Vergilbung und Absterben der Pflanze führt.
• Thripse — Winzige Insekten, die sich von den Blättern ernähren und silbrige Streifen und verkümmertes Wachstum verursachen.
• Fäulnis an der Basis — Eine Pilzkrankheit, die die Wurzeln und die Basis der Zwiebel befällt und Fäulnis und Welken verursacht.

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Standort und Pflege

Propagation

Samen, Teilung

When to plant

Frühling, Herbst

Overwintering

Zwiebeln werden typischerweise als einjährige Pflanzen angebaut und vor dem Winter geerntet. Wenn eine Überwinterung für bestimmte Sorten in milderen Klimazonen beabsichtigt ist, stellen Sie sicher, dass sie gut gemulcht sind, um die Zwiebeln vor extremer Kälte und Frosthebung zu schützen.

In containers

Zwiebeln gedeihen gut in Behältern, besonders kleinere Sorten. Verwenden Sie Töpfe, die mindestens 20-25 cm tief sind, damit sich die Zwiebeln bilden können.

Pflanzen Sie Zwiebeln in die Nähe von Wurzelgemüse wie Karotten und Rote Bete, aber halten Sie sie von Hülsenfrüchten und Spargel fern.

Gute Pflanzpartner

• Carrots — Zwiebeln können Karottenfliegen abschrecken, und Karotten helfen, den Boden für Zwiebelwurzeln aufzubrechen.
• Lettuce — Salat hat ein flaches Wurzelsystem und profitiert von dem Schatten, den höhere Zwiebelpflanzen spenden.
• Chamomile — Es wird angenommen, dass Kamille das Wachstum und den Geschmack von Zwiebeln verbessert.
• Beets — Diese beiden Kulturen konkurrieren nicht um Nährstoffe und können gut zusammen wachsen.

Fernhalten von

• Asparagus — Zwiebeln können das Wachstum von Spargel aufgrund von chemischen Verbindungen, die sie freisetzen, hemmen.
• Beans — Zwiebeln können das Wachstum bestimmter Bohnensorten hemmen.
• Peas — Ähnlich wie bei Bohnen können Zwiebeln das Wachstum von Erbsen negativ beeinflussen.

Ähnliche Arten

• Garlic — Knoblauch ist eng verwandt und teilt ähnliche Wuchsformen und einige Vorteile beim Mischpflanzen.
• Leeks — Porree gehört ebenfalls zur Familie der Allium und hat vergleichbare Kulturanforderungen.
• Shallots — Schalotten sind eine Zwiebelart mit einem milderen Geschmack und ähnlichen Wachstumsanforderungen.

Botanisches

Family

Amaryllidaceae

Genus

Allium

Order

Asparagales

Class

Liliopsida

Native range

Zentralasien

Conservation

Allium cepa ist eine weit verbreitete Kulturpflanze und gilt nicht als gefährdet.

Als Kulturpflanze ist Allium cepa für ihre Vermehrung und ihr Überleben auf menschliches Eingreifen angewiesen, obwohl wilde Populationen sich manchmal in gestörten Gebieten ansiedeln können.

Value to wildlife

Nektarquelle

Pollinators

bees, butterflies, moths

Uses

kulinarisch, medizinisch

Taxonomie abgeglichen mit GBIF.

Häufige Fragen

Wie viel Sonne brauchen Zwiebeln?

Zwiebeln brauchen volles Sonnenlicht, mindestens 6 bis 8 Stunden direkte Sonneneinstrahlung pro Tag, um am besten zu wachsen.

Welche Art von Boden ist am besten für Zwiebeln geeignet?

Sie bevorzugen gut durchlässigen Boden, der reich an organischer Substanz ist und einen leicht sauren bis neutralen pH-Wert hat.

Wie oft sollte ich Zwiebeln gießen?

Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht, besonders während der Zwiebelbildung, aber vermeiden Sie Staunässe.

Wann sind Zwiebeln erntereif?

Ernten Sie, wenn die Blätter anfangen zu vergilben und umzufallen, normalerweise im mittleren bis späten Sommer.

Kann ich Zwiebeln in Behältern anbauen?

Ja, Zwiebeln können in Behältern angebaut werden, vorausgesetzt, sie sind tief genug, um die Zwiebeln aufzunehmen.

Woher der Name kommt

Der wissenschaftliche Name 'Allium' ist der alte lateinische Name für Knoblauch, und 'cepa' leitet sich vom lateinischen Wort für 'Zwiebel' ab.

Gut zu wissen

• Zwiebeln enthalten Schwefelverbindungen, die für ihren strengen Geruch und Geschmack verantwortlich sind.
• Die tränenverursachende Chemikalie in Zwiebeln wird freigesetzt, wenn die Zellen aufgebrochen werden, zum Beispiel beim Schneiden.
• Verschiedene Zwiebelsorten haben unterschiedliche Geschmacksrichtungen, von süß bis scharf.
• Zwiebeln können lange gelagert werden, wenn sie an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden.