Sind die Beeren roh sicher zu essen?

Nein, sie enthalten Alkaloide, die durch Kochen neutralisiert werden müssen.

Braucht sie volle Sonne?

Ja, sie produziert die meisten Früchte, wenn sie in voller Sonne angebaut wird.

Pflanzenratgeber

Turkey berry.

Solanum torvum

Aussprache so-LAY-num TOR-vum

Auch bekannt als Teufelsfeige, Erbsenauberginen

Dieser kräftige Strauch wird oft wegen seiner essbaren Früchte angebaut, die in vielen tropischen Küchen beliebt sind. Es ist eine robuste Pflanze, die in warmen Klimazonen gut gedeiht und recht groß werden kann. Sie werden feststellen, dass sie in der richtigen Umgebung sehr widerstandsfähig wächst.

Auf einen Blick

Pflegestufe: Einfach
Pflanzenart: Strauch
Licht: Volle Sonne
Licht im Innenraum: Direkte Sonne
Gießen: Alle 3 bis 7 Tage
Endgröße: 3 Meter
Wachstum: Schnell
Winterhärte: USDA 9 bis 12
Blütezeit: Ganzjährig in tropischen Klimazonen

Pflege

Halten Sie diese Pflanze an einem sonnigen Standort und sorgen Sie dafür, dass die Erde gleichmäßig feucht, aber nicht staunass bleibt. Achten Sie auf gelbe Blätter, die auf Überwässerung oder schlechte Drainage hinweisen können. Schneiden Sie regelmäßig zurück, um zu verhindern, dass der Strauch zu holzig oder unkontrollierbar wird.

Gießen: Gießen Sie, wenn sich die oberste Zentimeter Erde trocken anfühlt.
Düngen: Geben Sie während der aktiven Wachstumsperiode einen ausgewogenen Flüssigdünger.
Schneiden: Kürzen Sie lange Zweige, um eine buschigere Form zu fördern.
Umtopfen: Setzen Sie die Pflanze in einen größeren Topf, sobald die Wurzeln den aktuellen Topf ausfüllen.
Boden: Gut durchlässige, lehmige Erde
Boden-pH: 6.0 bis 7.5
Temperatur: 10 bis 35°C
Luftfeuchtigkeit: 60 bis 90%
Trockenheitstoleranz: Mittel
Lebensdauer: Kurzlebige Staude, typischerweise 3 bis 5 Jahre.
Wildverbiss-Resistenz: Hoch

Anzeichen fürs Umtopfen

Wurzeln wachsen aus den Drainagelöchern
Gedrungenes Wachstum trotz regelmäßiger Fütterung

Sicherheit

Menschen: Alle Teile der Pflanze enthalten Solanin und andere Alkaloide, die bei roher Einnahme giftig sein können.
Haustiere: Diese Pflanze gilt aufgrund ihres Solanin-Gehalts bei Einnahme als giftig für Haustiere.
Kinder: Halten Sie Kinder wegen der scharfen Dornen und giftigen Beeren von der Pflanze fern.
Kontaktallergene: Die Stängel und Blätter sind mit kleinen, scharfen Stacheln bedeckt, die Hautreizungen verursachen können.
Allergene in der Luft: Der Pollen kann bei empfindlichen Personen leichte Reizungen verursachen.
Essbarkeit: Die Frucht muss vor dem Verzehr gründlich gekocht werden, um den Solaningehalt zu reduzieren.

So erkennst du die Pflanze

Große, gelappte Blätter mit behaarter Unterseite
Kleine, weiße, sternförmige Blüten
Büschel kleiner, grüner, kugelförmiger Beeren
Stängel bedeckt mit scharfen Stacheln

Höhe: 2 bis 3m
Breite: 1,5 bis 2,5m
Blätter: grün, immergrün
Blüten: weiß, 2 bis 3cm
Früchte: grün, gelb, Ganzjährig

Worauf du achten solltest

BlattläuseHäufig
Weiße FliegeHäufig
ChloroseWeniger häufig
Echter MehltauWeniger häufig
Fusarium-WelkeWeniger häufig
SpinnmilbenWeniger häufig
Verticillium-WelkeWeniger häufig
WurzelfäuleWeniger häufig

Bakterienwelke — Ein bodenbürtiger Erreger, der plötzliches Welken und Absterben verursacht.

Nach Symptom

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Standort und Pflege

Vermehrung: Samen, Stecklinge
Pflanzzeit: Frühling, Sommer
Überwinterung: In kühleren Klimazonen die Pflanze vor dem ersten Frost nach drinnen an einen hellen, warmen Ort stellen. Halten Sie die Erde in den Wintermonaten leicht trocken.
Im Kübel: Sie kann in einem großen Behälter von mindestens 20 Litern angebaut werden, bevorzugt aber den Boden.

Samen

1. Reife gelbe Beeren ernten.
2. Samen extrahieren und trocknen.
3. In feuchte Blumenerde säen.
4. Bis zur Keimung warm halten.

Pflanzen Sie sie an einen sonnigen Standort mit gut durchlässigem Boden, um ein kräftiges Wachstum zu gewährleisten.

Gute Pflanzpartner

Basilikum — Basilikum wächst gut unter ähnlichen Bedingungen und profitiert vom Halbschatten, den der Strauch spendet.

Botanisches

Familie: Solanaceae
Gattung: Solanum
Ordnung: Solanales
Klasse: Magnoliopsida
Ursprüngliche Heimat: Tropische Amerika und die Karibik
Artenschutz: In vielen tropischen Regionen außerhalb ihres natürlichen Verbreitungsgebiets gilt sie als invasive Unkrautpflanze.

Sie agiert als Pionierart, besiedelt schnell gestörte Gebiete und Waldränder.

Nutzen für Wildtiere: Nektarquelle, Wirtspflanze für Raupen
Bestäuber: Bienen, Schmetterlinge
Verwendung: kulinarisch, medizinisch, Unterlage zum Veredeln

Im Jahresverlauf

JFMAMJJASOND

Blüte

Fruchtbildung

Laub

Ökologische Zeigerwerte

Salzgehalt: 2/9
Bodenreaktion: 6/9
Licht: 8/9
Temperatur: 9/9
Feuchtigkeit: 6/9
Nährstoffe: 7/9

Taxonomie abgeglichen mit GBIF.

Häufige Fragen

Sind die Beeren roh sicher zu essen?: Nein, sie enthalten Alkaloide, die durch Kochen neutralisiert werden müssen.
Braucht sie volle Sonne?: Ja, sie produziert die meisten Früchte, wenn sie in voller Sonne angebaut wird.

Woher der Name kommt

Der Gattungsname Solanum kommt vom lateinischen Wort für ruhig oder beruhigend, während torvum sich auf das etwas wilde oder stachelige Aussehen der Pflanze bezieht.

Gut zu wissen

Die Beeren sind eine Hauptzutat in vielen südostasiatischen Currys.
Es ist ein schnell wachsender Strauch, der innerhalb nur eines Jahres seine volle Größe erreichen kann.
Die Pflanze ist sehr widerstandsfähig und gedeiht auch in gestörten Böden.

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