Pocket BotanistGuías de plantas · Mes a mes
Enero en el jardín.
Qué sembrar y plantar en enero, y después qué está en flor y qué tiene fruto entre las plantas de nuestras guías. Las propuestas son la guía mensual de plantación de la app, que las ajusta a tu zona de rusticidad.
Hemisferio norte. Las propuestas para el hemisferio sur están más abajo.
Qué plantar en enero
- Puerro Allium ampeloprasum · hortaliza · siembra en interior · zonas 1 a 8
Los puerros se toman su tiempo, así que siémbralos bajo luces en pleno invierno. Para cuando la tierra se pueda trabajar, tendrás planteles del grosor de un lápiz listos para plantar en agujeros profundos.
- Pimiento morrón Capsicum annuum · hortaliza · siembra en interior · zonas 1 a 9
Los pimientos necesitan la temporada más larga de cualquier hortaliza de fruto. Siémbralos ya sobre una manta térmica y empezarán a florecer cuando las noches se vuelvan templadas.
- Boca de dragón Antirrhinum majus · flor · siembra en interior · zonas 1 a 9
Las bocas de dragón sembradas en las semanas más oscuras florecen mucho antes que las de primavera. Presiona las semillas sobre sustrato húmedo sin cubrirlas, ya que necesitan luz para despertar.
- Alfalfa Medicago sativa · hortaliza · siembra en interior · zonas 1 a 13
Un tarro en la encimera convierte las semillas de alfalfa en brotes crujientes en unos cinco días. Enjuágalos dos veces al día y tendrás brotes frescos haga el tiempo que haga.
- Eléboro negro Helleborus niger · flor · trasplante · zonas 3 a 8
Los eléboros son de las pocas plantas en flor ahora mismo, así que cómpralos florecidos para ver exactamente lo que te llevas. Planta la corona a ras de tierra, nunca por debajo.
- Salsifí Tragopogon porrifolius · hortaliza · siembra directa · zonas 6 a 10
El salsifí necesita un periodo largo y fresco y un bancal profundo; siémbralo en tierra templada en cuanto se pueda trabajar. Las raíces tienen un suave sabor a ostra tras endulzarse con las heladas.
- Papaya Carica papaya · frutal · siembra directa · zonas 10 a 13
La estación seca es el momento ideal para empezar con la papaya. Siémbrala en macetas profundas para no dañar la raíz pivotante y dales pleno sol a los planteles desde el primer día.
- Okra Abelmoschus esculentus · hortaliza · siembra directa · zonas 9 a 13
A la okra le encanta el calor y no soporta el encharcamiento, así que la estación seca le va genial. Pon las semillas a remojo toda la noche y siémbralas en tierra bien drenada a pleno sol.
11 propuestas más para este mes en la app, con Premium
Physalis, Narciso blanco, Brezo de invierno, Apio, Macasar, Lisianthus, Macadamia, Judía alada, Jazmín de invierno, Hamamelis, Buganvilla
Cada una con por qué encaja en el mes, cómo sembrarla y las zonas que admite.
En flor en enero
- Violeta africana Saintpaulia ionantha
Todo el año con buen cuidado · Rosa, Morado, Blanco, Azul, Rojo, Bicolor
- Palma de coco Cocos nucifera
Todo el año en climas tropicales · amarillo, blanco
- Corona de Cristo Euphorbia milii
Todo el año · rojo, rosa, amarillo, blanco
- violeta africana Saintpaulia ionantha
Todo el año con el cuidado adecuado · morado, rosa, blanco, azul
- flor de flamenco Anthurium
Todo el año en condiciones ideales · rojo, rosa, blanco
Con fruto en enero
- Palma de coco Cocos nucifera
Todo el año · fruta culinaria
Tu jardín, tu zona, este mes.
Pocket Botanist conoce tu zona de rusticidad y tu hemisferio, así que sus propuestas del mes son las que van a prosperar donde vives. Además identifica cualquier planta con una foto y te recuerda cuándo regar cada una. La identificación es gratis.
Enero al sur del ecuador
El mismo mes, seis meses más allá en las estaciones: qué plantar en enero en Argentina, Chile, Uruguay, Sudáfrica, Australia y Nueva Zelanda.
- Canónigos Valerianella locusta · hortaliza · siembra directa · zonas 1 a 9
Una de las hojas para ensalada más rústicas que existen, y germina mejor con tierra fresca que con mucho calor. Siémbrala ahora y seguirás cosechándola incluso bajo la nieve.
- Verdolaga Portulaca oleracea · hortaliza · siembra directa · zonas 3 a 10
Una verdura carnosa que disfruta de verdad del calor que achicharra a las lechugas. Siémbrala en la superficie de una tierra templada y empieza a recolectar los brotes tiernos en un mes.
- Amapola Papaver rhoeas · flor · siembra directa · zonas 1 a 9
Esparce las semillas sobre tierra removida y rastríllalas ligeramente. Las plantas sembradas en otoño pasan el invierno como pequeñas rosetas y florecen mucho antes y más altas que las de primavera.
- Shiso Perilla frutescens · hierba aromática · siembra directa · zonas 1 a 11
Siémbrala en superficie, ya que la semilla necesita luz, y dale calor. Despunta las espigas florales en cuanto salgan; de lo contrario, las hojas se volverán duras y se autoesparcirá por todas partes.
- Zarzamora Rubus fruticosus · frutal · trasplante · zonas 4 a 9
Elige una variedad sin espinas si no te gusta acabar con arañazos y ponle un buen emparrillado de alambre. Ata las ramas de este año a un lado y las del año que viene al otro para mantenerla a raya.
- Edamame Glycine max · hortaliza · siembra directa · zonas 8 a 13
Siembra en tierra templada y ten en cuenta que toda la cosecha madura a la vez, así que escalona las siembras. Coge las vainas cuando aún estén bien verdes y turgentes.
- Pitahaya Selenicereus undatus · frutal · trasplante · zonas 10 a 13
Un cactus trepador que necesita un poste robusto y un suelo con muy buen drenaje. Las flores se abren una sola noche y la mayoría de las variedades necesitan otra planta cerca para dar fruto.
- Espinaca de agua Ipomoea aquatica · hortaliza · siembra directa · zonas 9 a 13
Crecerá en una zanja húmeda o en un recipiente inundado, y lo hace rápido. Corta los brotes a pocos centímetros y volverán a brotar en un par de semanas.
Otros meses
Las propuestas de plantación las escribe el equipo de Pocket Botanist. Los meses de floración y fructificación proceden de guías de cuidados generadas con IA y contrastadas con la taxonomía de GBIF, y son información general, no asesoramiento hortícola. Lee cómo elaboramos estas guías.