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Guías de plantas · Mes a mes

Enero en el jardín.

Qué sembrar y plantar en enero, y después qué está en flor y qué tiene fruto entre las plantas de nuestras guías. Las propuestas son la guía mensual de plantación de la app, que las ajusta a tu zona de rusticidad.

Hemisferio norte. Las propuestas para el hemisferio sur están más abajo.

Qué plantar en enero

  • Puerro Allium ampeloprasum · hortaliza · siembra en interior · zonas 1 a 8

    Los puerros se toman su tiempo, así que siémbralos bajo luces en pleno invierno. Para cuando la tierra se pueda trabajar, tendrás planteles del grosor de un lápiz listos para plantar en agujeros profundos.

  • Pimiento morrón Capsicum annuum · hortaliza · siembra en interior · zonas 1 a 9

    Los pimientos necesitan la temporada más larga de cualquier hortaliza de fruto. Siémbralos ya sobre una manta térmica y empezarán a florecer cuando las noches se vuelvan templadas.

  • Boca de dragón Antirrhinum majus · flor · siembra en interior · zonas 1 a 9

    Las bocas de dragón sembradas en las semanas más oscuras florecen mucho antes que las de primavera. Presiona las semillas sobre sustrato húmedo sin cubrirlas, ya que necesitan luz para despertar.

  • Alfalfa Medicago sativa · hortaliza · siembra en interior · zonas 1 a 13

    Un tarro en la encimera convierte las semillas de alfalfa en brotes crujientes en unos cinco días. Enjuágalos dos veces al día y tendrás brotes frescos haga el tiempo que haga.

  • rosa de Navidad Helleborus niger · flor · trasplante · zonas 3 a 8

    Los eléboros son de las pocas plantas en flor ahora mismo, así que cómpralos florecidos para ver exactamente lo que te llevas. Planta la corona a ras de tierra, nunca por debajo.

  • Salsify Tragopogon porrifolius · hortaliza · siembra directa · zonas 6 a 10

    El salsifí necesita un periodo largo y fresco y un bancal profundo; siémbralo en tierra templada en cuanto se pueda trabajar. Las raíces tienen un suave sabor a ostra tras endulzarse con las heladas.

  • Papaya Carica papaya · frutal · siembra directa · zonas 10 a 13

    La estación seca es el momento ideal para empezar con la papaya. Siémbrala en macetas profundas para no dañar la raíz pivotante y dales pleno sol a los planteles desde el primer día.

  • Quimbombó Abelmoschus esculentus · hortaliza · siembra directa · zonas 9 a 13

    A la okra le encanta el calor y no soporta el encharcamiento, así que la estación seca le va genial. Pon las semillas a remojo toda la noche y siémbralas en tierra bien drenada a pleno sol.

  • Uchuva Physalis peruviana · frutal · siembra en interior · zonas 1 a 9

    El alquejenje necesita casi tanto tiempo como un pimiento, así que empiézalo en interior ya. Cada farolillo de papel guarda una baya dorada y dulce, y una sola planta te dará cientos.

  • Narciso paperwhite Narcissus papyraceus · bulbo · plantar bulbos · zonas 1 a 13

    Coloca los bulbos sobre grava con el agua tocando apenas su base y florecerán en interior en unas cuatro semanas. No necesitan pasar frío, lo que los diferencia de otros narcisos.

  • Brezo de invierno Erica carnea · arbusto · trasplante · zonas 5 a 8

    El brezo de invierno florece entre heladas y nieve, y a diferencia de la mayoría tolera algo de cal. Planta un grupo de tres o cinco para crear una alfombra de color cuando nada más se atreve.

  • Apio Apium graveolens · hortaliza · siembra en interior · zonas 1 a 9

    La semilla de apio es diminuta y lenta: dale calor y luz ahora y no la cubras. Mantén los planteles siempre húmedos, ya que la falta de agua hace que los tallos se vuelvan fibrosos.

  • Wintersweet Chimonanthus praecox · arbusto · trasplante · zonas 6 a 9

    El macasar produce pequeñas flores cerosas en ramas desnudas cuyo aroma llena todo el jardín. Dale una pared resguardada y ten paciencia, ya que puede tardar unos años en asentarse.

  • Lisianthus Eustoma russellianum · flor · siembra en interior · zonas 1 a 10

    El lisianthus es la flor de corte más lenta de cultivar, así que empezar ya no es nada prematuro. Siembra en superficie sus semillas finísimas y protégelas hasta que las rosetas tengan el tamaño de una moneda.

  • Nuez de macadamia Macadamia integrifolia · árbol · trasplante · zonas 9 a 13

    Planta una macadamia injertada ahora que el clima es seco para que asiente sus raíces antes de las lluvias. Los árboles injertados producen en unos cinco años; desde semilla pueden tardar doce.

  • Habichuela alada Psophocarpus tetragonolobus · hortaliza · siembra directa · zonas 10 a 13

    De la judía alada se come todo, desde sus vainas onduladas hasta los tubérculos subterráneos. Dale un tutor alto, porque sus guías alcanzan los tres metros en una sola temporada.

  • Jazmín de invierno Jasminum nudiflorum · trepadora · trasplante · zonas 6 a 10

    Sus flores de un amarillo brillante se abren en tallos verdes desnudos durante las semanas más frías. No es un trepador auténtico, así que ata las ramas a una pared o déjalo caer sobre un murete.

  • avellano de bruja chino Hamamelis mollis · arbusto · trasplante · zonas 4 a 8

    Sus flores amarillas y deshilachadas brotan de ramas desnudas y huelen a miel en días en calma. Plántalo donde pases a menudo y en un suelo que nunca se seque por completo.

  • Buganvilla Bougainvillea glabra · trepadora · trasplante · zonas 9 a 13

    Planta la buganvilla mientras el tiempo esté seco y no te pases con el abono. La tierra rica y el exceso de riego solo dan hojas; un suelo pobre y pleno sol te darán mantos de color.

En flor en enero

  • Náu-paka de playa Scaevola taccada

    Todo el año en climas tropicales · blanco

  • Pegajosa Bidens alba

    Todo el año en climas cálidos · blanco, amarillo

  • Cíclamen Cyclamen persicum

    Finales de otoño a principios de primavera · rosa, blanco, rojo, morado

  • Papaya Carica papaya

    Todo el año en climas tropicales · blanco, amarillo

  • Flor de Nochebuena Euphorbia pulcherrima

    Finales de otoño hasta invierno · amarillo, rojo

  • Árbol de las flechas Aloidendron dichotomum

    Mediados de invierno · amarillo

  • Árbol trompeta Cecropia peltata

    Todo el año · verde, blanco

  • Palma de acaí Euterpe oleracea

    Todo el año en climas tropicales · blanco, crema

  • Palma aceitera africana Elaeis guineensis

    Todo el año en climas tropicales · amarillo, crema

  • Violeta africana Streptocarpus ionanthus

    Todo el año con el cuidado adecuado · morado, violeta, blanco, rosa

  • Anturio Anthurium andraeanum

    Todo el año en condiciones ideales · rojo, rosa, blanco, salmón

  • Plátano Musa × paradisiaca

    Todo el año en climas tropicales · morado, amarillo

  • Fruta de pan Artocarpus altilis

    Todo el año en climas tropicales · amarillo, verde

  • Cacao Theobroma cacao

    Todo el año en condiciones óptimas · blanco, rosa

  • Camelia Camellia

    Finales de otoño a principios de primavera · blanco, rosa, rojo

  • Árbol de las pelotas de cañón Couroupita guianensis

    Todo el año en climas tropicales · rosa, rojo, amarillo

  • Aloe del Cabo Aloe ferox

    Mediados de invierno hasta principios de primavera · naranja, rojo, amarillo

  • trompetilla del Cabo Tecoma capensis

    Finales de verano a invierno · naranja, rojo, amarillo

  • avellano de bruja chino Hamamelis mollis

    Finales de invierno a principios de primavera · amarillo

  • Aloe trepadora Aloiampelos ciliaris

    Finales de invierno a principios de primavera · naranja, rojo

  • Bansia costera Banksia integrifolia

    Durante todo el año, con picos en otoño e invierno. · amarillo pálido

  • Palma de coco Cocos nucifera

    Todo el año en climas tropicales · amarillo, crema

  • Hierba cana Senecio vulgaris

    Todo el año en climas templados · amarillo

  • Corona de Cristo Euphorbia milii

    Todo el año en climas cálidos · rojo, rosa, amarillo, blanco

  • Cupuaçu Theobroma grandiflorum

    Principalmente en la estación seca (aproximadamente de julio a diciembre en su área de distribución nativa) · rojo oscuro, granate

  • Plátano enano Musa acuminata 'Dwarf Cavendish'

    Todo el año en climas tropicales · morado, amarillo

  • Árbol veneno de pez Barringtonia asiatica

    Todo el año con picos en primavera y verano. · blanco, rosa

  • Flor de flamencos Anthurium

    Todo el año en condiciones ideales · rojo, rosa, blanco, verde

  • Té de Fukien Carmona retusa

    Intermitente durante todo el año · blanco

  • Brezo Erica

    Finales de invierno a principios de primavera · rosa, blanco, púrpura

  • Labios de fuego Palicourea elata

    Invierno a primavera · blanco, amarillo

  • Jungle Geranium Ixora coccinea

    Todo el año en climas cálidos · rojo, naranja, amarillo

  • Kalanchoe

    Finales de invierno a primavera · rojo, rosa, naranja, amarillo, blanco

  • Durillo Viburnum tinus

    Finales de invierno a mediados de primavera · blanco, rosa

  • Limonero Citrus limon

    Intermitente durante todo el año · blanco, púrpura

  • Eucalipto limón Corymbia citriodora

    Invierno a primavera · blanco, crema

  • Orquídea cara de mono Dracula simia

    Todo el año · marrón, naranja, amarillo

  • Moth orchid Phalaenopsis amabilis

    Invierno a primavera · blanco, amarillo

  • Aloe de montaña Aloe marlothii

    Mediados de invierno hasta principios de primavera · naranja, rojo, amarillo

  • Palma de Nipa Nypa fruticans

    Todo el año en climas tropicales · amarillo, marrón

  • Narciso paperwhite Narcissus papyraceus

    Mediados de invierno a principios de primavera · blanco

  • Árbol de Portia Thespesia populnea

    Todo el año en climas tropicales · amarillo, granate

  • Mangle rojo Rhizophora mangle

    Durante todo el año · amarillo pálido, blanco

  • Sándalo Santalum album

    Durante todo el año · amarillo, rojo, púrpura

  • hibisco marino Talipariti tiliaceum

    Todo el año en climas tropicales · amarillo, rojo

  • Arbusto brillante Peperomia pellucida

    Todo el año en condiciones tropicales · blanco, verde

  • Campanilla de invierno Galanthus nivalis

    Finales de invierno hasta principios de primavera · blanco

  • Manzanilla de Sodoma Calotropis procera

    Todo el año en climas cálidos · blanco, morado

  • Guanábana Annona muricata

    Durante todo el año · amarillo, verde

  • Carambola Averrhoa carambola

    Intermitente durante todo el año · rosa, lavanda

  • Tamanu Calophyllum inophyllum

    Intermitente durante todo el año · blanco

  • Turk's cap Malvaviscus arboreus

    Todo el año en climas cálidos · rojo

  • Berengena de pavo Solanum torvum

    Todo el año en climas tropicales · blanco

  • Wintersweet Chimonanthus praecox

    Mediados de invierno a principios de primavera · amarillo, rojo

Con fruto en enero

Tu jardín, tu zona, este mes.

Pocket Botanist conoce tu zona de rusticidad y tu hemisferio, así que sus propuestas del mes son las que van a prosperar donde vives. Además identifica cualquier planta con una foto y te recuerda cuándo regar cada una. La identificación es gratis.

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Enero al sur del ecuador

El mismo mes, seis meses más allá en las estaciones: qué plantar en enero en Argentina, Chile, Uruguay, Sudáfrica, Australia y Nueva Zelanda.

  • Canónigos Valerianella locusta · hortaliza · siembra directa · zonas 1 a 9

    Una de las hojas para ensalada más rústicas que existen, y germina mejor con tierra fresca que con mucho calor. Siémbrala ahora y seguirás cosechándola incluso bajo la nieve.

  • Verdolaga Portulaca oleracea · hortaliza · siembra directa · zonas 3 a 10

    Una verdura carnosa que disfruta de verdad del calor que achicharra a las lechugas. Siémbrala en la superficie de una tierra templada y empieza a recolectar los brotes tiernos en un mes.

  • Amapola silvestre Papaver rhoeas · flor · siembra directa · zonas 1 a 7

    Esparce las semillas ahora sobre tierra desnuda, igual que la amapola suelta las suyas en pleno verano. Esperan en el suelo y brotan cuando vuelve el tiempo fresco y húmedo, en otoño donde los inviernos son suaves o la próxima primavera donde son fríos.

  • Perilla Perilla frutescens · hierba aromática · siembra directa · zonas 1 a 11

    Siémbrala en superficie, ya que la semilla necesita luz, y dale calor. Despunta las espigas florales en cuanto salgan; de lo contrario, las hojas se volverán duras y se autoesparcirá por todas partes.

  • Zarzamora Rubus fruticosus · frutal · trasplante · zonas 4 a 9

    Elige una variedad sin espinas si no te gusta acabar con arañazos y ponle un buen emparrillado de alambre. Ata las ramas de este año a un lado y las del año que viene al otro para mantenerla a raya.

  • Edamame Glycine max · hortaliza · siembra directa · zonas 8 a 13

    Siembra en tierra templada y ten en cuenta que toda la cosecha madura a la vez, así que escalona las siembras. Coge las vainas cuando aún estén bien verdes y turgentes.

  • Pitahaya Selenicereus undatus · frutal · trasplante · zonas 10 a 13

    Un cactus trepador que necesita un poste robusto y un suelo con muy buen drenaje. Las flores se abren una sola noche y la mayoría de las variedades necesitan otra planta cerca para dar fruto.

  • Espinaca de agua Ipomoea aquatica · hortaliza · siembra directa · zonas 9 a 13

    Crecerá en una zanja húmeda o en un recipiente inundado, y lo hace rápido. Corta los brotes a pocos centímetros y volverán a brotar en un par de semanas.

  • Alpine delphinium Delphinium elatum · flor · siembra directa · zonas 2 a 8

    La semilla fresca germina mucho mejor que la vieja, así que siémbrala en cuanto la consigas. Entutora las espigas pronto, porque una tormenta de verano puede partirlas justo antes de que abran.

  • Lunaria Lunaria annua · flor · siembra directa · zonas 1 a 9

    Es bienal, así que siémbrala ahora para tener flores moradas la próxima primavera y discos plateados después. Crece feliz a la sombra bajo los árboles, donde casi nada más florece.

  • Malvarrosa Alcea rosea · flor · siembra directa · zonas 2 a 9

    Siembra ahora y las plantas florecerán con toda su altura el año que viene. Ponles una pared o valla detrás y retira las hojas inferiores con roya en cuanto aparezcan.

  • Toronjil Melissa officinalis · hierba aromática · siembra directa · zonas 3 a 9

    Tan fácil que puede volverse invasiva, así que pódala antes de que produzca semillas. Un buen recorte tras la floración te regalará una nueva tanda de hojas limpias con olor a limón.

  • Cólquico Colchicum autumnale · bulbo · plantar bulbos · zonas 4 a 9

    Planta los cormos ahora y florecerán en pocas semanas, sobre tallos desnudos y sin una sola hoja. El follaje saldrá en primavera, así que ponlos donde el desorden no moleste.

  • Adelfa Nerium oleander · arbusto · trasplante · zonas 8 a 11

    Prospera con el calor, la sequía y los suelos pobres, lo que la hace utilísima donde casi nada sobrevive. Todas sus partes son tóxicas, así que mantenla lejos del ganado.

  • Longan Dimocarpus longan · árbol · trasplante · zonas 10 a 13

    Planta un árbol injertado en suelo con buen drenaje y resguárdalo del viento fuerte. Un periodo seco antes de la floración estimula una gran cosecha, así que modera el riego en ese momento.

  • Galanga Alpinia galanga · hierba aromática · plantar bulbos · zonas 9 a 13

    Planta los rizomas a poca profundidad en suelo rico y húmedo, con sombra moteada. Es más lenta que el jengibre, pero merece la pena por su sabor más intenso y resinoso.

  • Hierba de la fuente Cenchrus alopecuroides · gramínea · trasplante · zonas 5 a 10

    Suaves inflorescencias en cepillo que atrapan la luz baja de forma preciosa. Plántalo ahora que la tierra está caliente para que las raíces se asienten antes del frío.

  • Lechuga de invierno Claytonia perfoliata · hortaliza · siembra directa · zonas 1 a 9

    Hojas carnosas en forma de corazón que aguantan heladas severas. Se resiembra sola con facilidad, así que una sola siembra suele convertirse en un rodal fijo de ensalada de invierno.

  • Laurel Laurus nobilis · arbusto · trasplante · zonas 8 a 11

    Lento, constante y feliz en maceta durante años, lo que además te permite resguardarlo de las heladas fuertes. Pódalo en verano en vez de en invierno para que los cortes cicatricen antes del frío.

  • Cacahuete Arachis hypogaea · hortaliza · siembra directa · zonas 8 a 13

    Tras la floración, los tallos se doblan hacia abajo y se clavan en la tierra, donde se forman los cacahuetes. Es imprescindible un suelo arenoso y suelto, porque no pueden atravesar la tierra apelmazada.

  • Berros de tierra Barbarea verna · hortaliza · siembra directa · zonas 1 a 9

    Sabe casi igual que el berro de agua sin necesidad de corrientes de agua. Siémbralo ahora en un rincón húmedo y sombreado y cosecharás durante toda la temporada fría.

Otros meses

Las propuestas de plantación las escribe el equipo de Pocket Botanist. Los meses de floración y fructificación proceden de guías de cuidados generadas con IA y contrastadas con la taxonomía de GBIF, y son información general, no asesoramiento hortícola. Lee cómo elaboramos estas guías.