Cacahuete.

De un vistazo

Nivel de cuidados

Media

Tipo de planta

Leguminosa anual

Luz

Sol pleno

Luz en interior

Sol directo

Riego

Cada 3 a 7 días

Tamaño adulto

1 a 2 pies

Ritmo de crecimiento

Rápido

Rusticidad

USDA 9 a 11

Floración

Mediados a finales de verano

Cuidados

Mantén la tierra constantemente húmeda mientras la planta florece y forma las vainas. Presta atención a las hojas amarillentas, que podrían indicar un mal drenaje o problemas de nutrientes. Asegúrate de que la planta reciba sol pleno para obtener la mejor cosecha.

Riego

Riega profundamente cada vez que la pulgada superior de la tierra se sienta seca al tacto.

Abonado

Aplica un fertilizante bajo en nitrógeno una vez al mes durante la temporada de crecimiento activo.

Poda

Generalmente, no se requiere podar los cacahuetes a menos que necesites eliminar follaje muerto o dañado.

Trasplante

Los cacahuetes son anuales y generalmente se cultivan en el suelo o en macetas grandes durante una sola temporada.

Suelo

Franco arenoso

pH del suelo

5.8 a 6.5

Temperatura

15 a 35°C

Humedad

40 a 70%

Seguridad

Personas

La planta generalmente no es tóxica, pero las semillas son un alérgeno importante para muchas personas.

Niños

Los cacahuetes son un peligro significativo de asfixia para los niños pequeños.

Alérgenos por contacto

Ninguno notable.

Alérgenos en el aire

El polvo de cacahuete puede desencadenar reacciones alérgicas en personas sensibles.

Comestibilidad

Las personas con alergia al cacahuete deben evitar los cacahuetes en cualquier forma, crudos o tostados, y los cacahuetes cosechados deben curarse adecuadamente para prevenir el crecimiento de moho.

Cómo identificarla

• Flores amarillas parecidas a guisantes
• Hojas compuestas con cuatro foliolos
• Hábito arbustivo de crecimiento bajo
• Vainas que producen semillas bajo tierra

Altura

0,3 a 0,6m

Anchura

0,3 a 0,9m

Hojas

verde, deciduo

Flores

amarillo, 1 a 2cm

Frutos

tan, Finales de verano a otoño

Problemas a vigilar

• Manchas foliaresComún
• PulgonesComún
• Araña rojaPoco común
• Barrenador de las vainasPoco común
• EsclerotiniosisPoco común
• Podredumbre del talloPoco común
• Podredumbre radicularPoco común
• TripsPoco común

• Mancha foliar · Infección fúngica que causa manchas oscuras en el follaje.

Cómo cultivarla

Propagación

semilla

Cuándo plantar

Primavera

Plántalos junto a plantas que consumen muchos nutrientes para aprovechar el nitrógeno que añaden al suelo.

Buenas compañeras

• Maíz · Los cacahuetes fijan nitrógeno que ayuda al maíz a crecer.
• Rábano · Crecen rápidamente y no compiten por el espacio.

Especies parecidas

• Vigna subterranea · Otra legumbre que produce su fruto bajo tierra.

Ciencia

Familia

Fabaceae

Género

Arachis

Orden

Fabales

Clase

Magnoliopsida

Distribución natural

Sudamérica

Conservación

No es de preocupación para la conservación, ya que es un cultivo ampliamente cultivado.

Prospera en climas cálidos y soleados con suelo bien drenado y fija nitrógeno en la tierra.

Valor para la fauna

fuente de néctar

Polinizadores

abejas

Usos

culinario, cultivo de cobertura, producción de aceite

Taxonomía cotejada con GBIF.

Lo que más preguntan

¿Puedo cultivar cacahuetes en una maceta?

Sí, crecen bien en recipientes profundos con tierra suelta y arenosa.

¿Cuándo los cosecho?

Cosecha cuando el follaje comience a amarillear y marchitarse, normalmente desde finales de verano hasta mediados de otoño y antes de la primera helada.

De dónde viene el nombre

El nombre del género Arachis proviene de la palabra griega para 'mala hierba', mientras que el nombre de la especie hypogaea significa 'debajo de la tierra'.

Bueno saberlo

• Los cacahuetes no son en realidad nueces, sino legumbres emparentadas con las judías y las lentejas.
• Las flores se autopolinizan sobre el suelo antes de que el tallo se alargue para empujar el ovario hacia la tierra.
• Los cacahuetes se usaron una vez como fuente principal de luz en lámparas de aceite.
• George Washington Carver promovió el cacahuete como un cultivo que mejora el suelo para los agricultores.