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Guide botanique

Arachide.

Arachis hypogaea

Prononciation uh-RACK-iss hy-poh-JEE-uh

Aussi appelée Arachide, Arachide, Arachide, Arachide, Arachide

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Les arachides sont des légumineuses fascinantes qui font pousser leurs gousses sous terre après la floraison. Elles aiment la chaleur et beaucoup de soleil pour prospérer. Vous apprécierez de voir les fleurs jaunes éclore avant que les hypogées ne pénètrent dans le sol.

En un coup d'œil

Niveau d'entretien
Moyenne
Type de plante
Légumineuse annuelle
Lumière
Plein soleil
Lumière en intérieur
Soleil direct
Arrosage
Tous les 3 à 7 jours
Taille adulte
30 à 60 cm
Croissance
Rapide
Rusticité
USDA 9 à 11
Floraison
Mid to late summer

Entretien

Gardez le sol constamment humide pendant que la plante fleurit et forme des gousses. Surveillez le jaunissement des feuilles, qui pourrait indiquer un mauvais drainage ou des problèmes de nutriments. Assurez-vous que la plante reçoit le plein soleil pour la meilleure récolte.

Arrosage
Arrosez abondamment chaque fois que le premier centimètre de sol semble sec au toucher.
Engrais
Appliquez un engrais pauvre en azote une fois par mois pendant la saison de croissance active.
Taille
La taille n'est généralement pas nécessaire pour les arachides, sauf si vous devez enlever du feuillage mort ou endommagé.
Rempotage
Les arachides sont des annuelles et sont généralement cultivées en pleine terre ou dans de grands conteneurs pour une seule saison.
Sol
Loam sableux
pH du sol
5.8 à 6.5
Température
15 à 35°C
Humidité
40 à 70%

Sécurité

Humains
The plant is generally non-toxic, but the seeds are a major allergen for many people.
Enfants
Peanuts are a significant choking hazard for small children.
Allergènes de contact
None notable.
Allergènes aéroportés
Peanut dust can trigger allergic reactions in sensitive individuals.
Comestibilité
Raw peanuts should be avoided by those with severe nut allergies, and they must be properly cured to prevent mold growth.

Comment l'identifier

  • Fleurs jaunes ressemblant à des pois
  • Feuilles composées à quatre folioles
  • Habitude touffue à croissance basse
  • Gousses souterraines portant des graines
Hauteur
0,3 à 0,6m
Envergure
0,3 à 0,9m
Feuilles
green, deciduous
Fleurs
yellow, 1 à 2cm
Fruits
tan, Late summer to autumn

Problèmes courants

  • Leaf spot — Fungal infection causing dark spots on foliage.
  • Aphids — Small insects that suck sap from leaves.

La cultiver

Multiplication
seed
Quand planter
Spring

Plant them alongside heavy feeders to take advantage of the nitrogen they add to the soil.

Bonnes associations

  • Maïs — Peanuts fix nitrogen that helps the corn grow.
  • Radish — They grow quickly and do not compete for space.

Espèces similaires

  • Vigna subterranea — Another legume that produces its fruit underground.

Science

Famille
Fabaceae
Genre
Arachis
Ordre
Fabales
Classe
Magnoliopsida
Région d'origine
South America
Préservation
Not of conservation concern as it is a widely cultivated crop.

It thrives in warm, sunny climates with well-drained soil and fixes nitrogen in the ground.

Intérêt pour la faune
nectar source
Pollinisateurs
abeilles
Utilisations
culinary, cover crop, oil production

Au fil des saisons

JFMAMJJASOND
Floraison
Fructification
Feuillage

Repères écologiques

Salinité
2/9
Réaction du sol
6/9
Lumière
8/9
Température
8/9
Humidité
5/9
Nutriments
4/9

Taxonomie vérifiée avec le GBIF.

Ce qu'on demande souvent

Can I grow peanuts in a pot?
Yes, they grow well in deep containers with loose, sandy soil.
When do I harvest them?
Harvest when the foliage begins to yellow and wither in late autumn.

D'où vient le nom

The genus name Arachis comes from the Greek word for a weed, while the species name hypogaea means under the earth.

Bon à savoir

  • Peanuts are not actually nuts but legumes related to beans and lentils.
  • The flowers self-pollinate above ground before the stem elongates to push the ovary into the soil.
  • Peanuts were once used as a primary source of light in oil lamps.
  • George Washington Carver promoted peanuts as a soil-improving crop for farmers.

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