¿Necesito una espaldera?

Sí, es una trepadora vigorosa que requiere un soporte resistente.

¿Puedo comer las hojas?

Sí, a menudo se usan como espinacas en salteados.

Guía de plantas

Habichuela alada.

Psophocarpus tetragonolobus

Pronunciación so-fo-KAR-pus tet-ra-go-no-LO-bus

También se conoce como Habichuela de cuatro ángulos, Habichuela de Goa, Habichuela de Goa, Habichuela alada, asparagus-pea, habichuela de cuatro ángulos, Guisante princesa, habichuela alada

La habichuela alada es una leguminosa tropical conocida por sus vainas, hojas y tubérculos comestibles. Prospera en climas cálidos y húmedos y crece como una vigorosa enredadera trepadora. Te encantará lo productiva que es esta planta en tu jardín.

Otra foto de Habichuela alada — Foto de Ong Jyh Seng (CC BY-SA) vía iNaturalist

De un vistazo

Nivel de cuidados: Media
Tipo de planta: Leguminosa anual
Luz: Sol pleno
Luz en interior: Sol directo
Riego: Cada 2 a 4 días
Tamaño adulto: 3 a 4 metros
Ritmo de crecimiento: Rápido
Rusticidad: USDA 9 a 12
Floración: Finales de verano a otoño

Cuidados

Proporciona una espaldera resistente para que esta trepadora se eleve a medida que crece rápidamente. Mantén la tierra constantemente húmeda, pero no encharcada, para fomentar la producción de vainas. Observa las hojas amarillentas, que pueden indicar un drenaje deficiente o una deficiencia de nutrientes.

Riego: Mantén la tierra uniformemente húmeda durante toda la temporada de crecimiento.
Abonado: Usa un fertilizante equilibrado bajo en nitrógeno para favorecer la floración.
Poda: Recorta el follaje excesivo para mejorar la circulación del aire y concentrar la energía en el desarrollo de las vainas.
Trasplante: Esta planta generalmente se cultiva como anual y no requiere trasplante.
Suelo: Tierra franca bien drenada
pH del suelo: 6.0 a 7.0
Temperatura: 15 a 35°C
Humedad: 60 a 90%
Tolerancia a la sequía: Baja
Longevidad: Perenne, típicamente cultivada como anual
Fragancia: Suave
Resistencia a ciervos y conejos: Moderada

Señales de que necesita trasplante

Las raíces crecen fuera de los agujeros de drenaje.
El agua pasa directamente a través de la maceta sin empaparse.

Seguridad

Personas: El consumo crudo de las semillas o vainas puede causar malestar digestivo debido a los altos niveles de inhibidores de la tripsina.
Niños: Las semillas son pequeñas y duras, lo que supone un peligro potencial de asfixia si se dejan desatendidas.
Alérgenos por contacto: El follaje puede causar irritación leve de la piel en personas sensibles.
Alérgenos en el aire: El polen puede desencadenar reacciones leves en personas con alergias severas a las leguminosas.
Comestibilidad: Cocina siempre las vainas y las semillas a fondo para neutralizar los factores antinutricionales antes de su consumo.

Cómo identificarla

Cuatro alas longitudinales distintas en las vainas
Hojas compuestas con tres folíolos
Flores de guisante de color azul brillante o blanco
Hábito de vigorosa enredadera trepadora

Altura: 3 a 4m
Anchura: 0,6 a 1m
Hojas: verde, caducifolio
Flores: azul, blanco, morado, 2 a 4cm
Frutos: verde, morado, Otoño

Problemas a vigilar

Por síntoma

Problemas de las plantas por síntoma

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Cómo cultivarla

Propagación: semilla
Cuándo plantar: Primavera
Cuidados en invierno: En zonas propensas a las heladas, trátala como anual y cosecha antes de la primera helada. En zonas tropicales, poda los tallos muertos para fomentar el nuevo crecimiento en primavera.
En maceta: Puede crecer en contenedores grandes de al menos 20 litros, siempre que proporciones una espaldera alta.

Siembra de semillas

1. Remoja las semillas en agua durante 24 horas para ablandar la cubierta dura.
2. Siembra las semillas a 2 cm de profundidad en suelo cálido y bien drenado.
3. Mantén la tierra constantemente húmeda hasta que germine.

Planta cerca de cultivos altos para proporcionar el espacio vertical necesario para que las enredaderas se extiendan.

Buenas compañeras

Maíz · El maíz proporciona una espaldera natural resistente para las judías trepadoras.
Pepino · Comparten requisitos similares de humedad y calor.

Especies parecidas

Judía común · Ambas son leguminosas fijadoras de nitrógeno que se utilizan por sus vainas comestibles.

Ciencia

Familia: Fabaceae
Género: Psophocarpus
Orden: Fabales
Clase: Magnoliopsida
Distribución natural: Asia tropical y Papúa Nueva Guinea
Conservación: Se cultiva ampliamente en regiones tropicales y no se considera amenazada.

Es una enredadera perenne que actúa como anual en climas más fríos, fijando nitrógeno para prosperar en suelos pobres en nutrientes.

Valor para la fauna: fuente de néctar
Polinizadores: abejas, mariposas
Usos: hortaliza culinaria, cultivo de cobertura fijador de nitrógeno, enredadera ornamental

A lo largo del año

EFMAMJJASOND

Floración

Fructificación

Follaje

Indicadores ecológicos

Salinidad: 2/9
Reacción del suelo: 6/9
Luz: 8/9
Temperatura: 9/9
Humedad: 7/9
Nutrientes: 5/9

Taxonomía cotejada con GBIF.

Lo que más preguntan

¿Necesito una espaldera?: Sí, es una trepadora vigorosa que requiere un soporte resistente.
¿Puedo comer las hojas?: Sí, a menudo se usan como espinacas en salteados.

De dónde viene el nombre

El nombre Psophocarpus proviene de palabras griegas que significan fruto ruidoso, refiriéndose al sonido que hacen las vainas cuando se secan y se abren.

Bueno saberlo

Las vainas tienen cuatro alas distintivas que recorren su longitud.
Es una leguminosa que fija nitrógeno y mejora la salud del suelo.
Los tubérculos son ricos en proteínas en comparación con otras hortalizas de raíz.
Prospera en climas cálidos y húmedos donde otras judías tienen dificultades.

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Esta guía se generó con IA el 26 de septiembre de 2026 y se cotejó con la taxonomía de GBIF. Es información general, no asesoramiento botánico ni veterinario. Descubre cómo elaboramos estas guías.