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Guía de plantas

Quimbombó.

Abelmoschus esculentus

Pronunciación ah-bel-MOS-kus es-kyoo-LEN-tus

También se conoce como Dedos de dama, Quimbombó, gumbo

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Quimbombó
Foto de Alexander Naumov (CC BY) vía gbif

El quimbombó es una verdura de temporada cálida que prospera en lugares soleados del jardín. Produce hermosas flores parecidas a las del hibisco seguidas de vainas verdes comestibles. Te encantará lo rápido que crece durante el calor del verano.

Otra foto de Quimbombó
Foto de Greg III Espera (CC BY) vía iNaturalist

De un vistazo

Nivel de cuidados
Fácil
Tipo de planta
Hortaliza anual
Luz
Sol pleno
Luz en interior
Sol directo
Riego
Cada 2 a 4 días
Tamaño adulto
4 a 6 pies
Ritmo de crecimiento
Rápido
Rusticidad
USDA 9 a 11
Floración
Mediados de verano a principios de otoño

Cuidados

Planta en tierra bien drenada una vez que el clima sea consistentemente cálido. Vigila los pulgones en el envés de las hojas y cosecha las vainas mientras aún estén tiernas y jóvenes. Mantén la tierra húmeda pero no encharcada para asegurar la mejor producción.

Riego
Mantén la tierra constantemente húmeda para el mejor desarrollo de las vainas.
Abonado
Aplica un fertilizante equilibrado una vez al mes para apoyar la producción abundante de frutos.
Poda
Retira las hojas inferiores a medida que la planta crece para mejorar la circulación del aire y concentrar la energía en el fruto.
Trasplante
El quimbombó es una planta anual y no requiere trasplante.
Suelo
Tierra rica, franco-arenosa y bien drenante
pH del suelo
6.0 a 7.0
Temperatura
15 a 35°C
Humedad
40 a 70%

Seguridad

Personas
La planta no es tóxica para los humanos.
Niños
Los pelos rígidos y espinosos de los tallos y las hojas pueden ser irritantes para la piel de un niño si se manipulan sin guantes.
Alérgenos por contacto
Los pelos finos y rígidos de las hojas y los tallos pueden causar irritación en la piel o dermatitis en personas sensibles.
Alérgenos en el aire
No hay evidencia significativa de alergias respiratorias asociadas con esta planta.
Comestibilidad
Las vainas deben cosecharse mientras están jóvenes y tiernas, ya que se vuelven leñosas y fibrosas muy rápidamente.

Cómo identificarla

  • Hojas grandes palmeadas lobuladas
  • Flores amarillas vistosas con centros rojos
  • Vainas de semillas verdes largas y acanaladas
  • Tallo central robusto y erguido
Altura
0,6 a 2m
Anchura
0,3 a 0,9m
Hojas
verde, caducifolio
Flores
amarillo, rojo, 5 a 8cm
Frutos
verde, rojo, Verano a otoño

Problemas a vigilar

    Revisa tu quimbombó con una foto

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    Cómo cultivarla

    Propagación
    semilla
    Cuándo plantar
    Primavera

    Plantar quingombó con hierbas de bajo crecimiento como la albahaca ayuda a dar sombra al suelo y a retener la humedad.

    Buenas compañeras

    • Pimiento morrón · Comparten requisitos similares de suelo y humedad.
    • Solanum melongena · Estos cultivos que aman el calor crecen bien juntos en el mismo bancal.
    • Albahaca · La albahaca ayuda a disuadir las plagas que a menudo molestan a las plantas de quingombó.

    Especies parecidas

    • Rosa de Sharon · Pertenecen a la misma familia y comparten estructuras florales similares.

    Ciencia

    Familia
    Malvaceae
    Género
    Abelmoschus
    Orden
    Malvales
    Clase
    Magnoliopsida
    Distribución natural
    África tropical
    Conservación
    No es una preocupación de conservación.

    Es una planta que ama el calor y habita de forma natural en regiones cálidas y tropicales con humedad constante.

    Valor para la fauna
    fuente de néctar
    Polinizadores
    abejas, mariposas
    Usos
    verdura culinaria, agente espesante para sopas, planta ornamental de jardín

    A lo largo del año

    EFMAMJJASOND
    Floración
    Fructificación
    Follaje

    Indicadores ecológicos

    Salinidad
    2/9
    Reacción del suelo
    6/9
    Luz
    8/9
    Temperatura
    8/9
    Humedad
    6/9
    Nutrientes
    7/9

    Taxonomía cotejada con GBIF.

    Lo que más preguntan

    ¿Cómo sé cuándo cosechar?
    Cosecha las vainas cuando midan de 5 a 8 centímetros de largo, generalmente de 3 a 5 días después de la floración.
    ¿Necesita pleno sol?
    Sí, requiere al menos de 6 a 8 horas de luz solar directa al día para producir bien.

    De dónde viene el nombre

    El nombre del género Abelmoschus proviene del árabe para malva almizclera, refiriéndose al aroma de las semillas, mientras que esculentus significa comestible en latín.

    Bueno saberlo

    • El quingombó es un ingrediente básico en la gumbo.
    • Las semillas se pueden tostar y usar como sustituto del café sin cafeína.
    • El mucílago del quingombó se usa a veces como espesante natural en el procesamiento de alimentos.
    • Prospera en el calor del sur profundo.

    Que tu quimbombó siga creciendo

    Esta página es una guía general. Guarda tu planta en Pocket Botanist y tendrás recordatorios de cuidado pensados para esta planta, además de un historial de cuidados que muestra qué ha funcionado.

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    Esta guía se generó con IA el y se cotejó con la taxonomía de GBIF. Es información general, no asesoramiento botánico ni veterinario. Descubre cómo elaboramos estas guías.