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Guía de plantas

Alfalfa.

Medicago sativa

Pronunciación meh-dih-KAY-go sah-TEE-vah

También se conoce como Alfalfa, Lucerne, Medick

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Alfalfa
Foto de RAUL DAL SANTO (CC BY-SA) vía iNaturalist

La alfalfa es una leguminosa perenne resistente, ampliamente cultivada como un nutritivo forraje para el ganado. Presenta sistemas de raíces profundas que ayudan a mejorar la estructura del suelo y fijar nitrógeno. A menudo verás sus pequeñas flores púrpuras floreciendo en los campos durante el verano.

Otra foto de Alfalfa
Foto de Duarte Frade (CC BY) vía iNaturalist

De un vistazo

Nivel de cuidados
Fácil
Tipo de planta
Leguminosa
Luz
Pleno sol
Luz en interior
Sol directo
Riego
Cada 7 a 14 días
Tamaño adulto
3 pies
Ritmo de crecimiento
Rápido
Rusticidad
USDA 3 a 9
Floración
Finales de primavera a principios de otoño

Cuidados

Asegúrate de que el suelo drene bien para prevenir la pudrición de la raíz en esta planta tolerante a la sequía. Observa las hojas amarillentas, que pueden indicar un drenaje deficiente o deficiencia de nutrientes. Mantén el área libre de malezas para ayudar a que tu cultivo prospere.

Riego
Riega en profundidad pero con poca frecuencia, deja que la capa superior del suelo se seque entre riegos y nunca permitas que se encharque.
Abonado
Aplica un fertilizante rico en fósforo si el suelo presenta niveles bajos.
Poda
Cosecha regularmente para fomentar el nuevo crecimiento y prevenir la floración.
Trasplante
Generalmente se cultiva en campos, pero si está en contenedores, renueva la tierra anualmente.
Suelo
Franco bien drenado
pH del suelo
6.5 a 7.5
Temperatura
-30 a 40°C
Humedad
30 a 70%
Tolerancia a la sequía
Alta
Longevidad
Perenne, típicamente de 3 a 5 años
Resistencia a ciervos y conejos
Baja

Seguridad

Personas
La planta generalmente se considera segura, aunque el consumo excesivo de semillas o brotes puede ser problemático para algunas personas.
Niños
No hay preocupaciones específicas de seguridad para los niños, aunque las semillas son pequeñas y presentan un pequeño riesgo de asfixia.
Alérgenos por contacto
El manejo del follaje puede causar irritación leve de la piel en personas sensibles.
Alérgenos en el aire
El polen puede desencadenar alergias estacionales en personas susceptibles durante el pico del período de floración.
Comestibilidad
Los brotes de alfalfa deben consumirse con precaución debido a los posibles riesgos de contaminación bacteriana.

Cómo identificarla

  • Hojas compuestas con tres folíolos
  • Pequeños racimos de flores púrpuras
  • Bordes aserrados en los folíolos superiores
  • Sistema de raíz pivotante profundo
Altura
0,3 a 1m
Anchura
0,3 a 0,6m
Hojas
verde, caducifolio
Flores
morado, violeta, 0,5 a 1cm
Frutos
marrón, Finales de verano

Problemas a vigilar

  • Mancha foliar · Las infecciones fúngicas causan manchas oscuras en las hojas, a menudo durante el clima húmedo.

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Cómo cultivarla

Propagación
semilla
Cuándo plantar
primavera, otoño
Cuidados en invierno
La planta entra en dormancia en invierno, así que simplemente deja que el follaje se marchite naturalmente para proteger la corona.
En maceta
No es ideal para contenedores debido a su extenso sistema de raíces pivotantes.

Siembra Directa

  1. Prepara un lecho de semillas bien drenado.
  2. Siembra las semillas a una profundidad de 1 cm.
  3. Mantén la tierra húmeda hasta la germinación.

Combina la alfalfa con hierbas para maximizar la cobertura del suelo y la calidad del forraje.

Buenas compañeras

  • Avena · A menudo se cultivan juntas para proporcionar una mezcla de forraje equilibrada.
  • Bromus inermis · Esta hierba proporciona soporte estructural para los tallos de alfalfa.

Especies parecidas

  • Trébol negro · Es una leguminosa relacionada más pequeña que a menudo se encuentra en hábitats similares.

Ciencia

Familia
Fabaceae
Género
Medicago
Orden
Fabales
Clase
Magnoliopsida
Distribución natural
Asia centro-sur
Conservación
La alfalfa es un cultivo agrícola ampliamente cultivado y no es de preocupación para la conservación.

Prospera en campos abiertos y soleados donde sus raíces profundas acceden a la humedad durante las sequías.

Valor para la fauna
excelente fuente de néctar, apoya insectos beneficiosos
Polinizadores
abejas, mariposas
Usos
cultivo de cobertura, forraje para el ganado, mejora del suelo, brotes culinarios

A lo largo del año

EFMAMJJASOND
Floración
Fructificación
Follaje

Indicadores ecológicos

Salinidad
3/9
Reacción del suelo
7/9
Luz
8/9
Temperatura
6/9
Humedad
4/9
Nutrientes
5/9

Taxonomía cotejada con GBIF.

Lo que más preguntan

¿La alfalfa necesita fertilizante?
Fija su propio nitrógeno, por lo que rara vez necesita nitrógeno suplementario.
¿Puedo cultivarla en una maceta?
Se adapta mejor a los bancales del jardín debido a su raíz pivotante profunda.

De dónde viene el nombre

El nombre Medicago proviene de la antigua región de Media, mientras que sativa significa cultivada.

Bueno saberlo

  • Las raíces de la alfalfa pueden crecer hasta 15 pies de profundidad en el suelo.
  • El nombre proviene de una frase árabe que significa el mejor forraje.
  • Es uno de los cultivos forrajeros más importantes del mundo.

También en

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