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Guía de plantas

Fruta de serpiente.

Salacca zalacca

Pronunciación suh-LAK-uh zuh-LAK-uh

También se conoce como Fruta de serpiente, salak, palma de salak

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Fruta de serpiente
Foto de Kristof Zyskowski (CC BY) vía iNaturalist

La fruta de serpiente es una especie de palmera única nativa de Indonesia que produce frutos deliciosos, dulces y ácidos. Prospera en ambientes tropicales húmedos con suelo rico y bien drenado. Te encantará su distintiva piel escamosa que le da su nombre común.

De un vistazo

Nivel de cuidados
Media
Tipo de planta
Palmera
Luz
Sombra parcial a luz indirecta brillante
Luz en interior
Luz indirecta brillante
Riego
Cada 3 a 7 días
Tamaño adulto
6 metros
Ritmo de crecimiento
Medio
Rusticidad
USDA 10 a 12
Floración
Esporádica durante todo el año

Cuidados

Mantén la tierra constantemente húmeda pero nunca encharcada para imitar su hábitat natural de selva tropical. Presta atención a las hojas amarillentas, que a menudo indican que la tierra está demasiado seca o que la humedad es insuficiente. Asegúrate de que permanezca en un lugar cálido, ya que realmente no le gustan las corrientes de aire frío.

Riego
Mantén la tierra uniformemente húmeda pero evita que las raíces se queden en agua estancada.
Abonado
Aplica un fertilizante líquido equilibrado durante la temporada de crecimiento activo.
Poda
Retira las frondas muertas o dañadas para mantener la planta ordenada y saludable.
Trasplante
Trasplanta cuando las raíces comiencen a apretar el contenedor, generalmente cada pocos años.
Suelo
Suelo rico, limoso y bien drenado
pH del suelo
5.5 a 7.0
Temperatura
15 a 35°C
Humedad
70 a 95%
Tolerancia a la sequía
Baja
Longevidad
Perenne, típicamente de 20 a 50 años
Resistencia a ciervos y conejos
Alta

Señales de que necesita trasplante

  • Raíces que crecen fuera de los agujeros de drenaje.
  • Crecimiento atrofiado a pesar del riego regular.

Seguridad

Personas
La planta no es tóxica, pero las espinas de los pecíolos pueden causar lesiones físicas significativas.
Niños
Mantenga a los niños alejados de esta planta debido a las espinas extremadamente afiladas, parecidas a agujas, en los tallos.
Alérgenos por contacto
Las espinas afiladas en los tallos de las hojas pueden causar abrasiones e irritación en la piel.
Alérgenos en el aire
No se conocen alérgenos respiratorios asociados con esta planta.
Comestibilidad
La fruta es comestible, pero la piel está cubierta de escamas afiladas e irritantes que requieren un manejo cuidadoso.

Cómo identificarla

  • Piel escamosa de color marrón rojizo
  • Hojas de palmera pinnadas
  • Espinas afiladas en los tallos de las hojas
  • Racimos de frutos ovalados
Altura
2 a 6m
Anchura
1,5 a 4m
Hojas
verde oscuro, perenne
Flores
marrón amarillento, 1 a 2cm
Frutos
marrón rojizo, Todo el año en climas tropicales

Problemas a vigilar

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    Cómo cultivarla

    Propagación
    semilla, división
    Cuándo plantar
    primavera, verano
    Cuidados en invierno
    Mantenga la planta en un ambiente cálido, libre de heladas y con alta humedad durante los meses de invierno.
    En maceta
    Se puede cultivar en contenedores grandes, pero su tamaño y espinas afiladas lo hacen difícil para espacios interiores.

    Semilla

    1. 1. Limpie la pulpa de las semillas frescas.
    2. 2. Plante en suelo húmedo y bien drenado.
    3. 3. Mantenga en un lugar cálido y húmedo hasta la germinación.

    Plantar en grupos para asegurar la polinización cruzada entre especímenes masculinos y femeninos.

    Buenas compañeras

    • Platanero · Comparten requisitos similares de alta humedad y sombra parcial.

    Especies parecidas

    • Calamus · Comparten características espinosas similares y preferencias por hábitats tropicales.

    Ciencia

    Familia
    Arecaceae
    Género
    Salacca
    Orden
    Arecales
    Clase
    Liliopsida
    Distribución natural
    Indonesia y Malasia
    Conservación
    Esta especie está ampliamente cultivada y actualmente no se considera amenazada en la naturaleza.

    Crece como una palmera de sotobosque en las selvas tropicales, dependiendo de la alta humedad y la humedad constante.

    Valor para la fauna
    fuente de néctar
    Polinizadores
    escarabajos
    Usos
    fruta culinaria, ejemplar ornamental, seto

    A lo largo del año

    EFMAMJJASOND
    Floración
    Fructificación
    Follaje

    Indicadores ecológicos

    Salinidad
    1/9
    Reacción del suelo
    6/9
    Luz
    3/9
    Temperatura
    9/9
    Humedad
    8/9
    Nutrientes
    6/9

    Taxonomía cotejada con GBIF.

    Lo que más preguntan

    ¿Necesita pleno sol?
    No, prefiere sombra parcial y protección de la luz solar directa intensa.
    ¿Cómo se pela la fruta?
    Pellizca la punta de la fruta y pela la piel escamosa hacia atrás como un huevo cocido.

    De dónde viene el nombre

    El nombre del género Salacca se deriva de la palabra javanesa salak, mientras que el epíteto específico zalacca es una forma latinizada del mismo nombre local.

    Bueno saberlo

    • La pulpa de la fruta tiene una textura similar a la de una manzana pero con un sabor dulce y ácido único.
    • Salacca zalacca es una planta dioica, lo que significa que las flores masculinas y femeninas crecen en individuos separados.
    • Prospera en ambientes sombreados y húmedos bajo el dosel del bosque.

    También en

    Que tu fruta de serpiente siga creciendo

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    Esta guía se generó con IA el y se cotejó con la taxonomía de GBIF. Es información general, no asesoramiento botánico ni veterinario. Descubre cómo elaboramos estas guías.