¿Cómo sé cuándo está maduro el fruto?

La cáscara parecida al papel se volverá marrón y seca, y el fruto interior será de un naranja dorado intenso.

¿Puedo cultivarla en una maceta?

Sí, prospera en contenedores de al menos 30 centímetros de ancho.

Guía de plantas

Uchuva.

Physalis peruviana

Pronunciación fy-SAL-is per-oo-vee-AH-nah

También se conoce como Cape-Goosberry, Cape-gooseberry, Goldenberry, Gooseberry Tomato, Love Apple

La uchuva es una planta encantadora que produce bayas anaranjadas, dulces y ácidas, envueltas en cáscaras de papel. Es miembro de la familia de las solanáceas y crece como una planta perenne tierna en climas cálidos. Te encantará lo fácil que es cultivar estas sabrosas delicias en tu propio jardín.

Otra foto de Uchuva — Foto de Kabir Montesinos (CC BY) vía gbif

De un vistazo

Nivel de cuidados: Fácil
Tipo de planta: Planta herbácea perenne
Luz: Sol pleno
Luz en interior: Sol directo
Riego: Cada 3 a 7 días
Tamaño adulto: 3 a 4 pies
Ritmo de crecimiento: Rápido
Rusticidad: USDA 9 a 11
Floración: Mediados de verano a principios de otoño

Cuidados

Dale a esta planta mucho sol y humedad constante para mantenerla feliz. Observa si las hojas se marchitan como señal de que necesita un trago. Asegúrate de que la tierra drene bien para que las raíces no se queden encharcadas.

Riego: Mantén la tierra constantemente húmeda pero nunca encharcada.
Abonado: Usa un fertilizante líquido equilibrado durante la temporada de crecimiento activo.
Poda: Recorta las ramas largas para fomentar una forma más arbustiva.
Trasplante: Trasplanta cuando la planta se quede sin espacio en la maceta o deje de crecer.
Suelo: Tierra arenosa o franca bien drenada
pH del suelo: 6.0 a 7.0
Temperatura: 10 a 30°C
Humedad: 40 a 70%
Tolerancia a la sequía: Moderada
Longevidad: Perenne, típicamente de 2 a 3 años en climas libres de heladas.
Resistencia a ciervos y conejos: Moderada

Señales de que necesita trasplante

Raíces que crecen por los agujeros de drenaje.
El agua pasa directamente a través de la tierra sin empaparla.
Crecimiento atrofiado a pesar de la alimentación regular.

Seguridad

Personas: Todas las partes de la planta, excepto el fruto maduro, son tóxicas si se ingieren.
Mascotas: La fruta inmadura y el follaje son tóxicos para gatos y perros si se ingieren.
Niños: Mantenga a los niños alejados del fruto verde inmaduro y del follaje para evitar la ingestión accidental.
Alérgenos por contacto: Las hojas y los tallos pueden causar irritación en la piel en personas sensibles.
Alérgenos en el aire: El polen puede desencadenar reacciones leves en personas con alergias estacionales.
Comestibilidad: Solo coma el fruto cuando esté completamente maduro y naranja, ya que el fruto inmaduro contiene solanina, que es tóxica.

Cómo identificarla

Hojas aterciopeladas en forma de corazón
Bayas de color naranja brillante dentro de cáscaras de papel
Flores amarillas en forma de campana con manchas oscuras
Tallos y follaje suaves y peludos

Altura: 0,6 a 1,5m
Anchura: 0,6 a 1,2m
Hojas: verde, caducifolio
Flores: amarillo, 1,5 a 2,5cm
Frutos: naranja, dorado, Finales de verano a otoño

Problemas a vigilar

Por síntoma

Problemas de las plantas por síntoma

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Cómo cultivarla

Propagación: semilla, esquejes
Cuándo plantar: Primavera
Cuidados en invierno: Lleve los contenedores al interior antes de la primera helada o proporcione mantillo espeso si se encuentra en un clima templado.
En maceta: Crece bien en macetas, siempre que utilice un contenedor de al menos 30 centímetros de diámetro con buen drenaje.

Semilla

1. Siembre las semillas en interior 6 semanas antes de la última helada.
2. Mantenga la tierra cálida y húmeda hasta la germinación.
3. Trasplante los plantones al exterior una vez que las temperaturas sean consistentemente cálidas.

Plante cerca de hierbas como la albahaca para crear un microclima saludable para sus solanáceas.

Buenas compañeras

Albahaca · La albahaca ayuda a mejorar el sabor de las solanáceas cercanas.
Cempasúchil · Los tagetes ayudan a disuadir las plagas del suelo.

Mantenla lejos de

Tomate · Comparten plagas y enfermedades similares que pueden propagarse rápidamente entre ellas.

Especies parecidas

Tomatillo · Es un pariente cercano con un hábito de crecimiento y fruto con cáscara similar.

Ciencia

Familia: Solanaceae
Género: Physalis
Orden: Solanales
Clase: Magnoliopsida
Distribución natural: Regiones tropicales de gran altitud de América del Sur.
Conservación: Esta planta no es motivo de preocupación para la conservación y se cultiva ampliamente.

Crece como perenne en climas tropicales, pero se trata como anual en regiones más frías.

Valor para la fauna: fuente de néctar
Polinizadores: abejas
Usos: fruto culinario, planta ornamental de jardín, jardinería en contenedores

A lo largo del año

EFMAMJJASOND

Floración

Fructificación

Follaje

Indicadores ecológicos

Salinidad: 2/9
Reacción del suelo: 6/9
Luz: 7/9
Temperatura: 7/9
Humedad: 5/9
Nutrientes: 6/9

Taxonomía cotejada con GBIF.

Lo que más preguntan

¿Cómo sé cuándo está maduro el fruto?: La cáscara parecida al papel se volverá marrón y seca, y el fruto interior será de un naranja dorado intenso.
¿Puedo cultivarla en una maceta?: Sí, prospera en contenedores de al menos 30 centímetros de ancho.

De dónde viene el nombre

Physalis proviene de la palabra griega para vejiga, refiriéndose a la cáscara inflada, mientras que peruviana indica su origen.

Bueno saberlo

También se le conoce como alquequenje o uchuva.
El fruto está estrechamente relacionado con el tomatillo y la cereza de tierra.
Es miembro de la familia de las solanáceas.
El fruto se usa a menudo en mermeladas y postres por su sabor ácido.

También en

Plantas tóxicas para gatos y perros

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Esta guía se generó con IA el 26 de septiembre de 2026 y se cotejó con la taxonomía de GBIF. Es información general, no asesoramiento botánico ni veterinario. Descubre cómo elaboramos estas guías.