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Leek.
Allium ampeloprasum
Prononciation AL-ee-um am-pel-oh-PRAY-zum
Aussi appelée Broadleaf Wild Leek, Great-headed Garlic, Leek, Levant Garlic, Wild Leek, garden leek
Leeks are a delicious member of the onion family that produce a mild, sweet flavor. They are biennial plants typically grown as annuals for their edible, thick white stems. You will love how easy they are to grow in your garden.
En un coup d'œil
- Niveau d'entretien
- Facile
- Type de plante
- Vegetable
- Lumière
- Full sun
- Lumière en intérieur
- Soleil direct
- Arrosage
- Tous les 3 à 7 jours
- Taille adulte
- 1 to 2 feet
- Croissance
- Moyenne
Entretien
Plant your leeks in deep, fertile soil and mound dirt around the stems to blanch them white. Keep the soil consistently moist and watch for yellowing leaves which can indicate poor drainage or nutrient issues. Harvest them when the stems reach your desired thickness.
- Arrosage
- Keep the soil evenly moist but never waterlogged to encourage healthy stem development.
- Engrais
- Apply a balanced organic fertilizer monthly during the active growing season.
- Taille
- Trim back the top third of the leaves occasionally to encourage thicker stem growth.
- Rempotage
- Leeks are typically grown directly in the garden soil rather than in containers.
- Sol
- Well draining, rich, loamy soil
- pH du sol
- 6.0 to 7.0
Sécurité
- Animaux
- Leeks are toxic to cats and dogs as they contain compounds that can damage red blood cells.
Comment l'identifier
- Long, flat, blue green leaves
- Thick, cylindrical white stem base
- Layered, overlapping leaf sheaths
- Lack of a true bulb
Science
- Famille
- Amaryllidaceae
- Genre
- Allium
- Ordre
- Asparagales
- Classe
- Liliopsida
Taxonomie vérifiée avec le GBIF.
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Cette page est un guide général. Pocket Botanist diagnostique les problèmes directement à partir d'une photo de ta plante, adapte l'arrosage à sa luminosité et te prévient quand il faut t'en occuper.
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