Habanero pepper.

De un vistazo

Nivel de cuidados

Media

Tipo de planta

Vegetal perenne

Luz

Sol pleno

Luz en interior

Sol directo

Riego

Cada 2 a 4 días

Tamaño adulto

3 a 4 pies

Ritmo de crecimiento

Rápido

Rusticidad

USDA 9 a 11

Floración

Mediados a finales de verano

Cuidados

Mantén la tierra constantemente húmeda, pero nunca empapada para prevenir problemas en las raíces. Observa si las hojas se marchitan como señal de que la planta tiene sed. Asegúrate de que tenga buena circulación de aire para mantener alejadas las plagas.

Riego

Riega cuando la pulgada superior de la tierra se sienta seca al tacto.

Abonado

Usa un fertilizante líquido equilibrado durante la temporada de crecimiento activo.

Poda

Recorta los tallos largos para fomentar una forma más frondosa y una mejor producción de frutos.

Trasplante

Trasplanta a un contenedor más grande una vez que las raíces comiencen a dar vueltas por el fondo de la maceta.

Suelo

Mezcla para macetas bien drenada y rica en nutrientes

pH del suelo

6.0 a 6.8

Temperatura

15 a 35°C

Humedad

40 a 70%

Tolerancia a la sequía

Moderada

Longevidad

Perenne de corta vida, a menudo cultivada como anual.

Resistencia a ciervos y conejos

Alta

Seguridad

Personas

La planta es generalmente segura de manipular, pero el fruto puede causar intensas sensaciones de ardor en la piel y las membranas mucosas.

Mascotas

Esta planta generalmente se considera no tóxica para gatos y perros, aunque los aceites picantes pueden causar irritación si se ingieren.

Niños

Mantenga a los niños alejados de los frutos, ya que el intenso picor puede causar un malestar significativo si se tocan o ingieren.

Alérgenos por contacto

Manipular el fruto sin guantes puede causar una sensación de ardor en la piel sensible.

Alérgenos en el aire

Cocinar estos chiles puede liberar aerosoles de capsaicina que pueden irritar el tracto respiratorio.

Comestibilidad

Estos chiles contienen niveles extremadamente altos de capsaicina y deben manipularse con guantes para evitar irritación severa de la piel o los ojos.

Cómo identificarla

• Frutos arrugados con forma de linterna
• Hojas anchas, ovadas y verdes
• Flores pequeñas en forma de estrella blanca
• Hábito de crecimiento frondoso y ramificado

Altura

0,45 a 1,2m

Anchura

0,3 a 0,9m

Hojas

verde, perennifolio

Flores

blanco, blanco verdoso, 1 a 2cm

Frutos

rojo, naranja, amarillo, marrón, Finales de verano a otoño

Problemas a vigilar

• Pulgones · Pequeños insectos que se agrupan en el crecimiento nuevo y succionan la savia de la planta.
• Mancha foliar bacteriana · Causa manchas oscuras y empapadas de agua en hojas y tallos.

Cómo cultivarla

Propagación

semilla

Cuándo plantar

primavera

Cuidados en invierno

Lleva los contenedores al interior antes de la primera helada. Mantenlos en una ventana soleada y reduce el riego hasta la primavera.

En maceta

Son excelentes en contenedores, siempre que utilices una maceta con buen drenaje y al menos 12 pulgadas de profundidad.

Plantar hierbas aromáticas cerca puede ayudar a enmascarar el olor de sus chiles para posibles plagas.

Buenas compañeras

• Albahaca · Se cree que la albahaca mejora el sabor y el crecimiento de los pimientos.
• Cempasúchil · Los tagetes ayudan a disuadir a los nematodos dañinos en el suelo.

Mantenla lejos de

• Hinojo de Florencia · El hinojo puede inhibir el crecimiento de muchas hortalizas de jardín.

Especies parecidas

• Pimiento morrón · Una especie relacionada que es mucho más suave y más común en los huertos caseros.

Ciencia

Familia

Solanaceae

Género

Capsicum

Orden

Solanales

Clase

Magnoliopsida

Distribución natural

América Central y del Sur, y el Caribe.

Conservación

No es de preocupación de conservación, ya que se cultiva ampliamente a nivel mundial.

Es un arbusto perenne en su hábitat tropical nativo que depende de los insectos para la polinización.

Valor para la fauna

fuente de néctar

Polinizadores

abejas

Usos

especia culinaria, producción de salsa picante, planta ornamental en maceta

Taxonomía cotejada con GBIF.

Lo que más preguntan

¿Cómo sé cuándo cosechar?

Cosecha cuando los chiles alcancen su color pleno y vibrante y se sientan firmes.

¿Puedo cultivarlos en macetas?

Sí, crecen muy bien en contenedores de al menos 5 galones.

De dónde viene el nombre

El nombre de la especie chinense fue asignado erróneamente por Nikolaus Joseph von Jacquin, quien creía que la planta se originaba en China.

Bueno saberlo

• El nombre chinense es un error, ya que la planta es originaria de América, no de China.
• La capsaicina es el compuesto químico responsable del picante de estos chiles.
• Estos chiles prosperan con mucho calor y humedad.

También en

• Plantas que los ciervos no comen