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Pflanzenratgeber

Habanero-Chili.

Capsicum chinense

Aussprache KAP-sih-kum chi-NEN-see

Auch bekannt als Chinesische Paprika, Aji, Aji-Chili, Biquinho-Chili, Bonnet-Chili, Datil-Chili, Fatalii-Chili

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Habanero-Chili
Foto von Carlos Domínguez-Rodríguez (CC BY) über iNaturalist

Diese Pflanze ist berühmt für die Produktion einiger der schärfsten Chilis der Welt. Sie gedeiht in warmen Klimazonen und liebt es, viel Sonne zu tanken. Sie werden ihr buschiges Wachstum und ihre leuchtenden, runzligen Früchte genießen.

Auf einen Blick

Pflegestufe
Mittel
Pflanzenart
Mehrjährige Gemüsepflanze
Licht
Volle Sonne
Licht im Innenraum
Direkte Sonne
Gießen
Alle 2 bis 4 Tage
Endgröße
3 bis 4 Fuß
Wachstum
Schnell
Winterhärte
USDA 9 bis 11
Blütezeit
Mitte bis Ende Sommer

Pflege

Halten Sie die Erde durchgehend feucht, aber niemals matschig, um Wurzelfäule zu vermeiden. Achten Sie auf hängende Blätter als Zeichen dafür, dass die Pflanze durstig ist. Sorgen Sie für viel Luftzirkulation, um Schädlinge fernzuhalten.

Gießen
Gießen Sie, wenn sich der oberste Zoll Erde trocken anfühlt.
Düngen
Verwenden Sie während der aktiven Wachstumsperiode einen ausgewogenen Flüssigdünger.
Schneiden
Schneiden Sie lange Triebe zurück, um eine buschigere Form und eine bessere Fruchtproduktion zu fördern.
Umtopfen
Topfen Sie in einen größeren Behälter um, sobald die Wurzeln beginnen, sich am Boden des Topfes zu drehen.
Boden
Gut durchlässige, nährstoffreiche Blumenerde
Boden-pH
6,0 bis 6,8
Temperatur
15 bis 35°C
Luftfeuchtigkeit
40 bis 70%
Trockenheitstoleranz
Mittel
Lebensdauer
Kurzlebig mehrjährig, oft als einjährig angebaut.
Wildverbiss-Resistenz
Hoch

Anzeichen fürs Umtopfen

  • Wurzeln wachsen aus den Drainagelöchern.
  • Das Pflanzenwachstum verlangsamt sich erheblich.
  • Die Erde trocknet sehr schnell aus.

Sicherheit

Menschen
Die Pflanze ist im Allgemeinen sicher zu handhaben, aber die Frucht kann ein intensives Brennen auf Haut und Schleimhäuten verursachen.
Haustiere
Diese Pflanze gilt im Allgemeinen als ungiftig für Katzen und Hunde, obwohl die scharfen Öle bei Einnahme Reizungen verursachen können.
Kinder
Halten Sie Kinder von den Früchten fern, da die intensive Schärfe erhebliche Beschwerden verursachen kann, wenn sie berührt oder verschluckt werden.
Kontaktallergene
Das Anfassen der Frucht ohne Handschuhe kann bei empfindlicher Haut ein brennendes Gefühl verursachen.
Allergene in der Luft
Das Kochen dieser Paprika kann Capsaicin-Aerosole freisetzen, die die Atemwege reizen können.
Essbarkeit
Diese Paprika enthalten extrem hohe Mengen an Capsaicin und sollten mit Handschuhen gehandhabt werden, um schwere Haut- oder Augenreizungen zu vermeiden.

So erkennst du die Pflanze

  • Runzlige, laternenförmige Früchte
  • Breite, eiförmige grüne Blätter
  • Kleine, weiße, sternförmige Blüten
  • Buschiger, verzweigter Wuchs
Höhe
0,45 bis 1,2m
Breite
0,3 bis 0,9m
Blätter
grün, immergrün
Blüten
weiß, grünlich-weiß, 1 bis 2cm
Früchte
rot, orange, gelb, braun, Spätsommer bis Herbst

Worauf du achten solltest

  • Blattläuse · Kleine Insekten, die sich auf neuem Wachstum ansiedeln und Pflanzensaft saugen.
  • Bakterien-Blattfleckenkrankheit · Verursacht dunkle, wasserdurchtränkte Flecken auf Blättern und Stängeln.

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Standort und Pflege

Vermehrung
Samen
Pflanzzeit
Frühling
Überwinterung
Holen Sie die Behälter vor dem ersten Frost ins Haus. Stellen Sie sie in ein sonniges Fenster und reduzieren Sie die Bewässerung bis zum Frühling.
Im Kübel
Sie eignen sich hervorragend für Behälter, vorausgesetzt, Sie verwenden einen Topf mit guter Drainage und mindestens 12 Zoll Tiefe.

Aussaat

  1. 1. Säen Sie Samen in eine warme, feuchte Anzuchterde.
  2. 2. Halten Sie die Schale an einem warmen Ort, idealerweise bei etwa 25 Grad Celsius.
  3. 3. Sobald die echten Blätter erscheinen, vereinzeln Sie sie in einzelne Töpfe.

Das Pflanzen von aromatischen Kräutern in der Nähe kann helfen, den Duft Ihrer Paprika vor potenziellen Schädlingen zu verbergen.

Gute Pflanzpartner

  • Basilikum · Es wird angenommen, dass Basilikum den Geschmack und das Wachstum von Paprika verbessert.
  • Studentenblume · Studentenblumen (Tagetes) helfen, schädliche Nematoden im Boden abzuwehren.

Fernhalten von

  • Fenchel · Fenchel kann das Wachstum vieler Gemüsesorten im Garten hemmen.

Ähnliche Arten

  • Paprika · Eine verwandte Art, die viel milder und in Hausgärten üblicher ist.

Botanisches

Familie
Solanaceae
Gattung
Capsicum
Ordnung
Solanales
Klasse
Magnoliopsida
Ursprüngliche Heimat
Zentral- und Südamerika sowie die Karibik.
Artenschutz
Keine Bedrohung für die Erhaltung, da sie weltweit weit verbreitet angebaut wird.

In ihrem tropischen Heimatgebiet ist sie ein mehrjähriger Strauch, der für die Bestäubung auf Insekten angewiesen ist.

Nutzen für Wildtiere
Nektarquelle
Bestäuber
Bienen
Verwendung
kulinarische Gewürze, Produktion von scharfer Sauce, Zierpflanze im Behälter

Im Jahresverlauf

JFMAMJJASOND
Blüte
Fruchtbildung
Laub

Ökologische Zeigerwerte

Salzgehalt
2/9
Bodenreaktion
6/9
Licht
8/9
Temperatur
8/9
Feuchtigkeit
6/9
Nährstoffe
7/9

Taxonomie abgeglichen mit GBIF.

Häufige Fragen

Woran erkenne ich, wann ich ernten kann?
Ernten Sie, wenn die Paprika ihre volle, leuchtende Farbe erreicht haben und sich fest anfühlen.
Kann ich sie in Töpfen anbauen?
Ja, sie gedeihen recht gut in Behältern, die mindestens 5 Gallonen groß sind.

Woher der Name kommt

Der Artname chinense wurde fälschlicherweise von Nikolaus Joseph von Jacquin vergeben, der glaubte, die Pflanze stamme aus China.

Gut zu wissen

  • Der Name chinense ist ein Irrtum, da die Pflanze in Amerika und nicht in China beheimatet ist.
  • Capsaicin ist die chemische Verbindung, die für die Schärfe dieser Paprika verantwortlich ist.
  • Diese Paprika gedeihen bei hoher Hitze und Luftfeuchtigkeit.

Auch in

Habanero-Chili lange gesund halten

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Dieser Ratgeber wurde am mit KI erstellt und mit der GBIF-Taxonomie abgeglichen. Er dient zur allgemeinen Information und ersetzt keine gärtnerische oder tierärztliche Beratung. Hier erfährst du, wie wir diese Ratgeber erstellen.