Guía de plantas
Tirabeque.
Pisum sativum var. saccharatum Ser.
Pronunciación PEE-zum sah-TEE-vum
También se conoce como Pisum sativum var. saccharatum, Guisante de vaina comestible, Guisante de nieve, sugar pea
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Los guisantes de nieve son un cultivo encantador de temporada fresca que puedes cultivar en tu propio jardín. Producen vainas planas y comestibles que son perfectas para salteados o para comer frescas. A estas plantas les encanta trepar, así que dales una espaldera resistente para sostener su crecimiento.
De un vistazo
- Nivel de cuidados
- Fácil
- Tipo de planta
- Vegetal anual
- Luz
- Pleno sol
- Luz en interior
- Sol directo
- Riego
- Cada 2 a 4 días
- Tamaño adulto
- 3 a 6 pies de altura
- Ritmo de crecimiento
- Rápido
- Rusticidad
- USDA 3 a 11
- Floración
- Finales de primavera a principios de verano
Cuidados
Mantén la tierra consistentemente húmeda pero no encharcada para favorecer el desarrollo de las vainas. Vigila el mildiú polvoriento en las hojas durante el clima húmedo. Cosecha las vainas con frecuencia para animar a la planta a seguir produciendo más.
- Riego
- Riega regularmente para mantener la tierra uniformemente húmeda, especialmente cuando se están formando las vainas.
- Abonado
- Aplica un fertilizante equilibrado, bajo en nitrógeno, una o dos veces durante la temporada de crecimiento.
- Poda
- Retira cualquier follaje amarillento o enfermo para mantener la planta sana y productiva.
- Trasplante
- Son anuales y generalmente se cultivan directamente en el suelo o en macetas grandes durante una temporada.
- Suelo
- Tierra franca fértil y bien drenada
- pH del suelo
- 6.0 a 7.5
- Temperatura
- 5 a 25°C
- Humedad
- 40 a 60%
- Tolerancia a la sequía
- Baja
- Longevidad
- Anual
- Resistencia a ciervos y conejos
- Baja
Señales de que necesita trasplante
- Raíces dando vueltas en el fondo del contenedor.
- Crecimiento atrofiado a pesar de la alimentación regular.
Seguridad
- Personas
- La planta no es tóxica para los humanos.
- Mascotas
- Esta planta no es tóxica para gatos ni perros.
- Niños
- Las semillas pequeñas pueden ser un peligro de asfixia para niños muy pequeños.
- Alérgenos por contacto
- Manipular el follaje liso y ceroso rara vez causa irritación de la piel.
- Alérgenos en el aire
- No hay alérgenos aéreos significativos asociados con esta planta.
- Comestibilidad
- Asegúrate siempre de cosechar de plantas cultivadas sin pesticidas dañinos si planeas comer las vainas.
Cómo identificarla
- Vainas verdes planas y comestibles
- Zarcillos para trepar
- Hojas compuestas con folíolos ovalados
- Flores pequeñas blancas o moradas
- Altura
- 0,6 a 2m
- Anchura
- 0,2 a 0,3m
- Hojas
- verde, verde azulado, caducifolio
- Flores
- blanco, púrpura, 2 a 3cm
- Frutos
- verde, Finales de primavera a principios de verano
Problemas a vigilar
- Oídio · Un crecimiento fúngico blanco en las hojas, a menudo causado por una mala circulación del aire.
- Pulgones · Pequeños insectos que chupan la savia de los brotes nuevos y los tallos.
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Cómo cultivarla
- Propagación
- semilla
- Cuándo plantar
- principios de primavera, finales de verano
- Cuidados en invierno
- En climas templados, se pueden plantar en otoño para que pasen el invierno. En zonas más frías, retira las plantas después de la cosecha, ya que morirán con el calor.
- En maceta
- Crecen bien en contenedores de al menos 30 cm de profundidad con una pequeña espaldera provista.
Siembra directa
- 1. Remoja las semillas en agua durante unas horas antes de plantar.
- 2. Planta las semillas a 3 cm de profundidad en suelo fresco y bien drenado.
- 3. Separa las semillas 5 cm en filas.
Planta guisantes cerca de verduras de hoja verde para proporcionar un poco de sombra refrescante a medida que avanza la temporada.
Buenas compañeras
Mantenla lejos de
Especies parecidas
Ciencia
- Familia
- Fabaceae
- Género
- Lathyrus
- Orden
- Fabales
- Clase
- Magnoliopsida
- Distribución natural
- Mediterráneo y Oriente Medio
- Conservación
- Esta planta es ampliamente cultivada y no es una preocupación de conservación.
Prospera en ambientes frescos y húmedos y depende de la escalada para alcanzar la luz solar.
- Valor para la fauna
- fuente de néctar
- Polinizadores
- abejas
- Usos
- hortaliza culinaria, siembra de compañerismo, cultivo de cobertura
A lo largo del año
Indicadores ecológicos
- Salinidad
- 2/9
- Reacción del suelo
- 6/9
- Luz
- 7/9
- Temperatura
- 4/9
- Humedad
- 6/9
- Nutrientes
- 5/9
Taxonomía cotejada con GBIF.
Lo que más preguntan
- ¿Necesito una espaldera?
- Sí, la mayoría de las variedades se benefician de una espaldera o red para trepar.
- ¿Cuándo debo cosechar?
- Cógelos cuando las vainas estén planas y los guisantes del interior apenas sean visibles.
De dónde viene el nombre
Pisum es el nombre latino del guisante, y sativum significa cultivado. Macrocarpon se refiere a las vainas grandes y comestibles.
Bueno saberlo
- Los guisantes de nieve son una leguminosa que fija nitrógeno en el suelo.
- Prefieren el clima fresco y dejarán de producir una vez que suban las temperaturas.
- Los zarcillos también son comestibles y son una gran adición a las ensaladas.
Que tu tirabeque siga creciendo
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Esta guía se generó con IA el y se cotejó con la taxonomía de GBIF. Es información general, no asesoramiento botánico ni veterinario. Descubre cómo elaboramos estas guías.
