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Pflanzenratgeber

Gartenerdbeere.

Fragaria × ananassa

Aussprache fruh-GAIR-ee-uh uh-nuh-NASS-uh

Auch bekannt als Fragaria × ananassa, Gartenerdbeere, Erdbeere

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woodland strawberry
Foto von John Barkla (CC BY) via iNaturalist

Erdbeeren sind leckere, niedrig wachsende Stauden, die süße Früchte im Garten hervorbringen. Sie gedeihen an sonnigen Standorten mit gut durchlässigem Boden. Sie werden es lieben, Ihre eigenen Beeren direkt vom Beet zu pflücken.

Auf einen Blick

Care level
Moderate
Plant type
Krautige Staude
Light
Volle Sonne
Indoor light
direct
Water
Every 2 to 4 days
Mature size
30 cm hoch und 50 cm breit
Growth rate
fast
Hardiness
USDA 5 to 9
Bloom time
Mitte bis spätes Frühjahr

Pflege

Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht, aber nicht nass, um die Fruchtbildung zu unterstützen. Achten Sie auf Pilzprobleme wie Grauschimmel, indem Sie für eine gute Luftzirkulation um die Pflanzen sorgen. Mulchen Sie mit Stroh, um die Beeren vom feuchten Boden fernzuhalten.

Watering
Halten Sie den Boden während der gesamten Vegetationsperiode gleichmäßig feucht.
Feeding
Düngen Sie während der aktiven Wachstumsperiode mit einem ausgewogenen Dünger.
Pruning
Entfernen Sie Ausläufer und abgestorbenes Laub nach der Erntesaison.
Repotting
Erneuern Sie den Boden oder teilen Sie die Pflanzen alle zwei Jahre.
Soil
Reichhaltiger, sandiger Lehmboden
Soil pH
5.5 bis 6.5
Temperature
-15 to 30°C
Humidity
40 to 60%
Drought tolerance
low
Lifespan
Mehrjährig, typischerweise 3 bis 5 Jahre.
Fragrance
light
Deer and rabbits
low

Anzeichen fürs Umtopfen

  • Wurzeln wachsen aus den Drainagelöchern.
  • Wasser steht zu lange auf der Erdoberfläche.
  • Die Pflanze ist stark durchwurzelt und das Wachstum hat sich verlangsamt.

Sicherheit

People
Die Pflanze ist ungiftig, obwohl einige Personen Kontaktallergien von den Blättern bekommen können.
Children
Die kleinen Samen auf der Fruchtsoberfläche stellen keine Erstickungsgefahr dar, aber die Pflanze ist für Kinder sicher zu handhaben.
Contact allergens
Die feinen Härchen an Blättern und Stielen können bei empfindlichen Personen leichte Hautreizungen verursachen.
Airborne allergens
Der Pollen gilt im Allgemeinen nicht als signifikanter luftgetragener Allergen.
Edibility
Obwohl die Frucht essbar ist, stellen Sie immer sicher, dass die Pflanzen vor dem Verzehr nicht mit Pestiziden oder Herbiziden behandelt wurden.

So erkennst du die Pflanze

  • Drei Fiederblätter mit gesägten Rändern
  • Weiße Blüten mit gelben Zentren
  • Rote fleischige Frucht mit externen Samen
  • Niedrig wachsender krautiger Wuchs
Height
0.15 to 0.3m
Spread
0.2 to 0.5m
Leaves
grün, laubabwerfend
Flowers
weiß, 2 to 3cm
Fruit
rot, Spätes Frühjahr bis Sommer

Häufige Probleme

  • Grauschimmel Eine Pilzinfektion, die graue Schimmelbildung auf reifenden Früchten verursacht.
  • Nacktschnecken und Schnecken Diese Schädlinge befallen die Blätter und reifenden Früchte, besonders bei feuchten Bedingungen.
  • Echter Mehltau Ein weißer Pilzbefall erscheint auf den Blättern, wenn die Luftzirkulation schlecht ist.

Standort und Pflege

Propagation
Ausläufer, Samen, Teilung
When to plant
Frühjahr, Herbst
Overwintering
Bringen Sie eine Schicht Strohmulch um die Basis der Pflanzen an, um die Kronen vor Frost zu schützen. Entfernen Sie den Mulch im frühen Frühling, sobald neues Wachstum erscheint.
In containers
Erdbeeren gedeihen in Behältern, vorausgesetzt, Sie verwenden einen Topf, der mindestens 8 Zoll tief ist und eine ausgezeichnete Drainage hat.

Ausläufervermehrung

  1. Identifizieren Sie einen gesunden Ausläufer, der von der Mutterpflanze ausgeht.
  2. Stecken Sie die kleine Pflanze am Ende des Ausläufers in einen kleinen Topf mit Erde.
  3. Halten Sie die Erde feucht, bis sich Wurzeln gebildet haben.
  4. Trennen Sie den Ausläufer von der Mutterpflanze, sobald die neue Pflanze etabliert ist.

Das Pflanzen von Erdbeeren mit Allium-Arten wie Knoblauch oder Zwiebeln kann helfen, den Schädlingsdruck in Ihrem Beet zu verringern.

Gute Pflanzpartner

  • Borage Borretsch soll den Geschmack von Erdbeeren verbessern und Bestäuber anlocken.
  • Garlic Knoblauch hilft, bestimmte Schädlinge abzuwehren, die sonst die Erdbeerpflanzen belästigen könnten.
  • Lettuce Salat hat flache Wurzeln, die nicht mit dem Wurzelsystem der Erdbeeren konkurrieren.
  • Spinach Spinat wächst gut unter den gleichen Bodenbedingungen und profitiert vom Halbschatten der Erdbeerblätter.
  • Onions Zwiebeln wirken als Begleiter und helfen, den umliegenden Boden frei von unerwünschten Insekten zu halten.

Fernhalten von

  • Cabbage Kohl kann um Nährstoffe konkurrieren und Schädlinge beherbergen, die die Erdbeergesundheit negativ beeinflussen.

Ähnliche Arten

  • Wild Strawberry Dies ist eine kleinere, intensiver schmeckende Verwandte, die in Waldgebieten wächst.
  • Mock Strawberry Sie sieht ähnlich aus, produziert aber geschmacklose rote Früchte und gelbe Blüten.

Botanisches

Family
Rosaceae
Genus
Fragaria
Order
Rosales
Class
Magnoliopsida
Native range
Dies ist eine vom Menschen geschaffene Hybrid aus nord- und südamerikanischen Arten.
Conservation
Dies ist eine weit verbreitete Kulturhybride und hat keinen Schutzstatus.

In freier Wildbahn breiten sich Erdbeeren schnell durch Ausläufer aus, um offene, sonnige Lichtungen zu besiedeln.

Value to wildlife
Nektarquelle
Pollinators
bees, beetles
Uses
kulinarische Frucht, Bodendecker, essbares Landschaftsdesign

Im Jahresverlauf

JFMAMJJASOND
Flowering
Fruiting
Foliage

Ökologische Zeigerwerte

Salinity
2/9
Soil reaction
6/9
Light
7/9
Temperature
5/9
Moisture
6/9
Nutrients
6/9

Taxonomie abgeglichen mit GBIF.

Häufige Fragen

Wie oft sollte ich sie gießen?
Halten Sie den Boden durchgehend feucht, aber nicht staunass, besonders während der Fruchtentwicklung.
Brauchen sie volle Sonne?
Ja, sie produzieren die besten Früchte mit mindestens 6 bis 8 Stunden direkter Sonneneinstrahlung täglich.

Woher der Name kommt

Der Name Fragaria kommt vom lateinischen Wort für duftend, während ananassa sich auf das Ananas-ähnliche Aroma der Frucht bezieht.

Gut zu wissen

  • Erdbeeren sind die einzige Frucht, die ihre Samen auf der Außenseite trägt.
  • Sie gehören zur Familie der Rosen.
  • Eine einzelne Erdbeere hat etwa 200 Samen.
  • Sie wurden einst als Symbol für Venus, die Göttin der Liebe, verwendet.

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Dieser Ratgeber wurde mit KI erstellt und mit der GBIF-Taxonomie abgeglichen. Er dient zur allgemeinen Information und ersetzt keine gärtnerische oder tierärztliche Beratung. Hier erfährst du, wie wir diese Ratgeber erstellen.