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Pflanzenratgeber

Borretsch.

Borago officinalis

Aussprache bo-RA-go o-fi-shi-NA-lis

Auch bekannt als Bienenbrot, Bienenpflanze, Borretsch, Boražina, Gewöhnlicher Borretsch

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Borretsch
Foto von zebedeugalinha (CC BY) über iNaturalist

Borretsch ist ein charmantes einjähriges Kraut, das für seine wunderschönen sternförmigen blauen Blüten bekannt ist. Es ist bei Gärtnern sehr beliebt, da es Bienen und andere Bestäuber in den Garten lockt. Sie werden feststellen, dass er recht robust ist und am richtigen Standort schnell wächst.

Ein weiteres Foto von Borretsch
Foto von John Dunlevy (CC BY) über iNaturalist

Auf einen Blick

Pflegestufe
Einfach
Pflanzenart
Einjähriges Kraut
Licht
Volle Sonne
Licht im Innenraum
Direkte Sonne
Gießen
Alle 3 bis 7 Tage
Endgröße
2 bis 3 Fuß
Wachstum
Schnell
Winterhärte
USDA 2 bis 11
Blütezeit
Spätfrühling bis Frühherbst

Pflege

Pflanzen Sie Ihren Borretsch an einem sonnigen Standort mit gut durchlässigem Boden. Achten Sie auf echten Mehltau auf den Blättern, wenn die Luftzirkulation schlecht ist. Er ist ein starker Selbstseeder, sodass Sie nächstes Jahr vielleicht neue Pflanzen in der Nähe finden.

Gießen
Gießen Sie regelmäßig, um die Erde feucht, aber nicht matschig zu halten.
Düngen
Eine leichte Gabe eines ausgewogenen Düngers einmal im Monat ist ausreichend.
Schneiden
Entfernen Sie verblühte Blüten, um die Blüte während der Saison zu fördern.
Umtopfen
Als einjährige Pflanze wird Borretsch normalerweise jedes Jahr aus Samen gezogen und muss nicht umgetopft werden.
Boden
Gut durchlässiger lehmiger Boden
Boden-pH
6,0 bis 7,0
Temperatur
-10 bis 35°C
Luftfeuchtigkeit
40 bis 70%
Trockenheitstoleranz
Mittel
Lebensdauer
Einjährig, typischerweise 1 Saison
Wildverbiss-Resistenz
Hoch

Anzeichen fürs Umtopfen

  • Wurzeln wachsen aus den Drainagelöchern
  • Stagnierendes Wachstum trotz regelmäßiger Bewässerung

Sicherheit

Menschen
Die Pflanze gilt im Allgemeinen als sicher für den kulinarischen Gebrauch in kleinen Mengen, aber der rohe Verzehr sollte begrenzt werden.
Haustiere
Borretsch gilt im Allgemeinen als ungiftig für Katzen und Hunde.
Kinder
Die groben, stacheligen Haare an der Belaubung können bei Kleinkindern leichte Hautreizungen verursachen.
Kontaktallergene
Die steifen, borstigen Haare an Stängeln und Blättern können bei empfindlichen Personen Hautirritationen oder Kontaktdermatitis verursachen.
Allergene in der Luft
Es gibt keine signifikanten Berichte über Atemwegsallergien im Zusammenhang mit dieser Pflanze.
Essbarkeit
Verzehren Sie Borretsch in Maßen, da er Pyrrolizidinalkaloide enthält, die die Lebergesundheit beeinträchtigen können, wenn er in großen Mengen gegessen wird.

So erkennst du die Pflanze

  • Sternförmige blaue Blüten
  • Behaarte Stängel und Blätter
  • Nach Gurke duftendes Laub
  • Oval geformte, runzlige Blätter
Höhe
0,3 bis 0,9m
Breite
0,3 bis 0,6m
Blätter
grün, sommergrün
Blüten
blau, weiß, 2 bis 3cm
Früchte
schwarz, Spätsommer

Worauf du achten solltest

    Borretsch per Foto prüfen

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    Standort und Pflege

    Vermehrung
    Samen
    Pflanzzeit
    Frühling
    Überwinterung
    In kälteren Klimazonen stirbt die Pflanze nach dem ersten Frost vollständig ab. Sie können im Herbst Samen sammeln, um sie im folgenden Frühjahr erneut auszusäen.
    Im Kübel
    Borretsch wächst gut in Behältern, vorausgesetzt, der Topf ist mindestens 30 Zentimeter tief, um seine Pfahlwurzel aufzunehmen.

    Direktsaat

    1. Bereiten Sie einen sonnigen Standort mit gut durchlässigem Boden vor.
    2. Säen Sie die Samen 1 Zentimeter tief nach dem letzten Frost.
    3. Dünnen Sie die Sämlinge auf 30 Zentimeter Abstand aus.

    Pflanzen Sie Borretsch in die Nähe Ihres Gemüsegartens, um Bienen anzulocken, die Ihre Pflanzen bestäuben helfen.

    Gute Pflanzpartner

    • Gartenerdbeere · Borretsch soll den Geschmack und das Wachstum von Erdbeeren verbessern.
    • Tomate · Er hilft, Tomaten-Hornwürmer abzuwehren und zieht Bestäuber in den Garten.

    Ähnliche Arten

    • Beinwell · Beide gehören zur Familie der Boraginaceae und haben eine ähnliche behaarte Belaubung.

    Botanisches

    Familie
    Boraginaceae
    Gattung
    Borago
    Ordnung
    Boraginales
    Klasse
    Magnoliopsida
    Ursprüngliche Heimat
    Mittelmeerraum
    Artenschutz
    Diese Pflanze ist weit verbreitet und kein Anliegen des Naturschutzes.

    Er gedeiht auf gestörten Böden und offenen Feldern, wo er sich durch reiche Samenproduktion schnell etablieren kann.

    Nutzen für Wildtiere
    hohe Nektarproduktion, zieht nützliche Insekten an
    Bestäuber
    Bienen, Schmetterlinge
    Verwendung
    kulinarisches Kraut, Bestäuberfreundliche Gartenpflanze, Beetnachbar, essbare Blüten

    Im Jahresverlauf

    JFMAMJJASOND
    Blüte
    Fruchtbildung
    Laub

    Ökologische Zeigerwerte

    Salzgehalt
    2/9
    Bodenreaktion
    6/9
    Licht
    7/9
    Temperatur
    6/9
    Feuchtigkeit
    5/9
    Nährstoffe
    6/9

    Taxonomie abgeglichen mit GBIF.

    Häufige Fragen

    Ist Borretsch eine Staude?
    Er wird typischerweise als einjährige Pflanze angebaut, obwohl er sich zuverlässig selbst aussät.
    Benötigt Borretsch volle Sonne?
    Ja, er gedeiht am besten in voller Sonne, verträgt aber auch lichten Schatten.

    Woher der Name kommt

    Der Name Borago leitet sich vermutlich vom lateinischen burra ab, was raues Haar bedeutet und sich auf die Textur der Pflanze bezieht. Das spezifische Epithet officinalis weist auf seine historische Verwendung in der traditionellen Medizin hin.

    Gut zu wissen

    • Borretschblüten sind sternförmig und werden oft zum Dekorieren von Cocktails verwendet.
    • Es wird gesagt, dass es denen, die es konsumieren, Mut verleiht.
    • Die Pflanze sät sich im Garten leicht selbst aus.

    Auch in

    Borretsch lange gesund halten

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    Dieser Ratgeber wurde am mit KI erstellt und mit der GBIF-Taxonomie abgeglichen. Er dient zur allgemeinen Information und ersetzt keine gärtnerische oder tierärztliche Beratung. Hier erfährst du, wie wir diese Ratgeber erstellen.