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Guía de plantas

Borraja.

Borago officinalis

Pronunciación bo-RA-go o-fi-shi-NA-lis

También se conoce como Pan de abeja, Planta de abeja, Borraja, Boražina, Borraja común

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Borraja
Foto de zebedeugalinha (CC BY) vía iNaturalist

La borraja es una encantadora hierba anual conocida por sus hermosas flores azules en forma de estrella. Es una favorita entre los jardineros porque atrae abejas y otros polinizadores al jardín. Descubrirás que es bastante resistente y crece rápidamente en el lugar adecuado.

Otra foto de Borraja
Foto de John Dunlevy (CC BY) vía iNaturalist

De un vistazo

Nivel de cuidados
Fácil
Tipo de planta
Hierba anual
Luz
Sol pleno
Luz en interior
Sol directo
Riego
Cada 3 a 7 días
Tamaño adulto
2 a 3 pies
Ritmo de crecimiento
Rápido
Rusticidad
USDA 2 a 11
Floración
Finales de primavera a principios de otoño

Cuidados

Planta tu borraja en un lugar soleado con tierra que drene bien. Vigila el mildiú polvoriento en las hojas si la circulación del aire es pobre. Es una prolífica autosemilladora, por lo que podrías encontrar nuevas plantas apareciendo cerca el año que viene.

Riego
Riega consistentemente para mantener la tierra húmeda pero no empapada.
Abonado
Una aplicación ligera de fertilizante equilibrado una vez al mes es suficiente.
Poda
Elimina las flores marchitas para fomentar más floraciones durante la temporada.
Trasplante
Como anual, la borraja se cultiva típicamente a partir de semillas cada año y no requiere trasplante.
Suelo
Tierra franca bien drenada
pH del suelo
6.0 a 7.0
Temperatura
-10 a 35°C
Humedad
40 a 70%
Tolerancia a la sequía
Moderada
Longevidad
Anual, típicamente 1 temporada
Resistencia a ciervos y conejos
Alta

Señales de que necesita trasplante

  • Raíces creciendo fuera de los agujeros de drenaje
  • Crecimiento atrofiado a pesar del riego regular

Seguridad

Personas
La planta se considera generalmente segura para uso culinario en pequeñas cantidades, pero el consumo en crudo debe limitarse.
Mascotas
La borraja se considera generalmente no tóxica para gatos y perros.
Niños
Los pelos ásperos y espinosos del follaje pueden causar una leve irritación en la piel si los niños pequeños los manipulan.
Alérgenos por contacto
Los pelos rígidos y cerdosos de los tallos y las hojas pueden causar irritación en la piel o dermatitis de contacto en personas sensibles.
Alérgenos en el aire
No hay informes significativos de alergias respiratorias asociadas con esta planta.
Comestibilidad
Consume la borraja con moderación, ya que contiene alcaloides de pirrolizidina que pueden afectar la salud del hígado si se ingieren en grandes cantidades.

Cómo identificarla

  • Flores azules en forma de estrella
  • Tallos y hojas peludos
  • Follaje con olor a pepino
  • Hojas ovaladas y arrugadas
Altura
0,3 a 0,9m
Anchura
0,3 a 0,6m
Hojas
verde, caduco
Flores
azul, blanco, 2 a 3cm
Frutos
negro, finales de verano

Problemas a vigilar

    Revisa tu borraja con una foto

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    Cómo cultivarla

    Propagación
    semilla
    Cuándo plantar
    primavera
    Cuidados en invierno
    En climas más fríos, la planta se marchitará por completo después de la primera helada. Puedes recolectar semillas en otoño para sembrarlas de nuevo la primavera siguiente.
    En maceta
    La borraja crece bien en macetas, siempre que la maceta tenga al menos 30 centímetros de profundidad para acomodar su raíz pivotante.

    Siembra Directa

    1. Prepara un lugar soleado con suelo bien drenado.
    2. Siembra las semillas a 1 centímetro de profundidad después de la última helada.
    3. Aclare las plántulas a 30 centímetros de distancia.

    Planta borraja cerca de tu huerto para atraer abejas que ayudarán a polinizar tus cultivos.

    Buenas compañeras

    • Fresa · Se cree que la borraja mejora el sabor y el crecimiento de las fresas.
    • Tomate · Ayuda a disuadir a los gusanos cuerno del tomate y atrae polinizadores al jardín.

    Especies parecidas

    • Consuelda · Ambas son miembros de la familia Boraginaceae y comparten un follaje peludo similar.

    Ciencia

    Familia
    Boraginaceae
    Género
    Borago
    Orden
    Boraginales
    Clase
    Magnoliopsida
    Distribución natural
    Región mediterránea
    Conservación
    Esta planta está muy extendida y no es motivo de preocupación para la conservación.

    Prospera en suelos perturbados y campos abiertos donde puede establecerse rápidamente a través de una prolífica producción de semillas.

    Valor para la fauna
    alta producción de néctar, atrae insectos beneficiosos
    Polinizadores
    abejas, mariposas
    Usos
    hierba culinaria, jardín para polinizadores, asociación de cultivos, flores comestibles

    A lo largo del año

    EFMAMJJASOND
    Floración
    Fructificación
    Follaje

    Indicadores ecológicos

    Salinidad
    2/9
    Reacción del suelo
    6/9
    Luz
    7/9
    Temperatura
    6/9
    Humedad
    5/9
    Nutrientes
    6/9

    Taxonomía cotejada con GBIF.

    Lo que más preguntan

    ¿La borraja es una planta perenne?
    Generalmente se cultiva como anual, aunque puede auto sembrarse de manera fiable.
    ¿La borraja necesita pleno sol?
    Sí, prospera mejor a pleno sol, pero tolera la sombra ligera.

    De dónde viene el nombre

    Se cree que el nombre Borago deriva del latín burra, que significa pelo áspero, refiriéndose a la textura de la planta. El epíteto específico officinalis indica su uso histórico en la medicina tradicional.

    Bueno saberlo

    • Las flores de la borraja tienen forma de estrella y se usan a menudo para decorar cócteles.
    • Se dice que proporciona coraje a quienes la consumen.
    • La planta se auto siembra fácilmente en el jardín.

    También en

    Que tu borraja siga creciendo

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    Esta guía se generó con IA el y se cotejó con la taxonomía de GBIF. Es información general, no asesoramiento botánico ni veterinario. Descubre cómo elaboramos estas guías.