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Pflanzenratgeber

Kichererbse.

Cicer arietinum

Aussprache SY-ser air-ee-TEE-num

Auch bekannt als Bengal gram, Kichererbse, kichererbse, Garbanzo-Bohne

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Kichererbse
Foto von Nico Hernandez (CC BY) über iNaturalist

Kichererbsen sind eine klassische Hülsenfrucht, die an sonnigen Standorten mit gut durchlässigem Boden gedeiht. Sie produzieren eine wunderschöne farnartige Belaubung und kleine Hülsen mit essbaren Samen. Sie werden es genießen, sie in Ihrem eigenen Garten vom Samen bis zur Ernte wachsen zu sehen.

Ein weiteres Foto von Kichererbse
Foto von Marianne Duus (CC BY) über gbif

Auf einen Blick

Pflegestufe
Einfach
Pflanzenart
Einjährige Hülsenfrucht
Licht
Volle Sonne
Licht im Innenraum
Direkte Sonne
Gießen
Alle 3 bis 7 Tage
Endgröße
2 Fuß
Wachstum
Schnell
Winterhärte
USDA 9 bis 11
Blütezeit
Später Frühling bis Frühsommer

Pflege

Halten Sie den Boden während der Blütezeit und der Hülsenbildung konstant feucht, um eine gute Ernte zu gewährleisten. Achten Sie auf gelbe Blätter, die auf Überwässerung oder schlechte Drainage hindeuten können. Bieten Sie den Stängeln Halt, wenn sie zu hängen beginnen, da die Hülsen schwer werden.

Gießen
Tief wässern, wann immer sich der oberste Zoll Erde trocken anfühlt.
Düngen
Verwenden Sie einen stickstoffarmen Dünger, um übermäßiges Blattwachstum auf Kosten der Hülsen zu vermeiden.
Schneiden
Im Allgemeinen ist kein Rückschnitt erforderlich, es sei denn, Sie möchten abgestorbene oder kranke Stängel entfernen.
Umtopfen
Kichererbsen sind einjährig und werden normalerweise eine Saison lang direkt im Boden oder in großen Behältern angebaut.
Boden
Gut durchlässiger sandiger Lehm
Boden-pH
6.0 bis 7.0
Temperatur
5 bis 30°C
Luftfeuchtigkeit
30 bis 50%
Trockenheitstoleranz
Hoch
Lebensdauer
Einjährig, eine Vegetationsperiode
Wildverbiss-Resistenz
Mittel

Anzeichen fürs Umtopfen

  • Wurzeln, die sich am Boden des Topfes drehen.
  • Kümmerwuchs trotz regelmäßiger Düngung.

Sicherheit

Menschen
Die Pflanze ist im Allgemeinen sicher, aber rohe Samen enthalten Lektine, die zum Verzehr gekocht werden müssen.
Kinder
Die kleinen, harten Samen stellen eine Erstickungsgefahr für Kleinkinder dar, wenn sie roh und unbeaufsichtigt gelassen werden.
Kontaktallergene
Der Umgang mit den Drüsenhaaren des Laubes kann bei empfindlichen Personen Hautreizungen verursachen.
Allergene in der Luft
Kichererbsenpollen ist normalerweise kein bedeutendes Allergen.
Essbarkeit
Rohe Kichererbsen enthalten Toxine, die durch gründliches Kochen neutralisiert werden.

So erkennst du die Pflanze

  • Farnartige Fiederblätter
  • Kleine weiße oder violette Blüten
  • Aufgeblasene Hülsen mit Samen
  • Aufrechte, verzweigte Stängel
Höhe
0,2 bis 0,6m
Breite
0,2 bis 0,4m
Blätter
grün, sommergrün
Blüten
weiß, rosa, lila, 0,5 bis 1cm
Früchte
grün, braun, Spätsommer

Worauf du achten solltest

    Kichererbse per Foto prüfen

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    Standort und Pflege

    Vermehrung
    Samen
    Pflanzzeit
    Frühling
    Überwinterung
    Dies ist eine einjährige Pflanze, die ihren Lebenszyklus in einer Saison abschließt und keine Überwinterung benötigt.
    Im Kübel
    Sie wachsen gut in Töpfen, die mindestens 30 Zentimeter tief sind und eine gute Drainage haben.

    Direktsaat

    1. 1. Samen für 8 Stunden vor dem Pflanzen in Wasser einweichen.
    2. 2. Samen 5 Zentimeter tief in gut durchlässigen Boden säen.
    3. 3. Pflanzen im Abstand von 15 Zentimetern setzen.
    4. 4. Boden bis zur Keimung feucht halten.

    Das Pflanzen von aromatischen Kräutern in der Nähe hilft, den Duft der Kulturpflanze vor hungrigen Schädlingen zu verbergen.

    Gute Pflanzpartner

    • Koriander · Er hilft, Schädlinge abzuwehren, die Leguminosen befallen.
    • Dill · Er zieht nützliche Insekten an, die Blattlauspopulationen kontrollieren.

    Fernhalten von

    • Zwiebel · Zwiebeln können das Wachstum von Hülsenfrüchten hemmen, wenn sie in unmittelbarer Nähe gepflanzt werden.

    Ähnliche Arten

    • Lens culinaris · Sie teilen ähnliche Wachstumsanforderungen als kühlklimatische Leguminosen.

    Botanisches

    Familie
    Fabaceae
    Gattung
    Cicer
    Ordnung
    Fabales
    Klasse
    Magnoliopsida
    Ursprüngliche Heimat
    Westasien und die Mittelmeerregion.
    Artenschutz
    Nicht von naturschutzrechtlicher Bedeutung, da es sich um eine weit verbreitete Kulturpflanze handelt.

    Sie gedeiht in gut durchlässigen, alkalischen Böden und bevorzugt kühle, trockene Klimazonen für eine optimale Schotenentwicklung.

    Nutzen für Wildtiere
    Nektarquelle
    Bestäuber
    Bienen
    Verwendung
    kulinarisch, Gründüngung, Stickstofffixierung

    Im Jahresverlauf

    JFMAMJJASOND
    Blüte
    Fruchtbildung
    Laub

    Ökologische Zeigerwerte

    Salzgehalt
    2/9
    Bodenreaktion
    7/9
    Licht
    8/9
    Temperatur
    6/9
    Feuchtigkeit
    3/9
    Nährstoffe
    4/9

    Taxonomie abgeglichen mit GBIF.

    Häufige Fragen

    Kann ich Kichererbsen in einem Topf anbauen?
    Ja, sie wachsen gut in Töpfen, die mindestens 30 Zentimeter tief sind.
    Brauchen sie eine Rankhilfe?
    Die meisten Sorten sind buschig und benötigen keine Stütze.

    Woher der Name kommt

    Der Name Cicer ist das lateinische Wort für Kichererbse, während arietinum sich auf die widderähnliche Form des Samens bezieht.

    Gut zu wissen

    • Kichererbsen sind eine Hauptzutat in Hummus und Falafel.
    • Sie sind im Vergleich zu vielen anderen Hülsenfrüchten sehr trockenheitstolerant.
    • Die Pflanze scheidet Apfelsäure aus ihren Blättern aus, die historisch zu medizinischen Zwecken gesammelt wurde.

    Auch in

    Kichererbse lange gesund halten

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    Dieser Ratgeber wurde am mit KI erstellt und mit der GBIF-Taxonomie abgeglichen. Er dient zur allgemeinen Information und ersetzt keine gärtnerische oder tierärztliche Beratung. Hier erfährst du, wie wir diese Ratgeber erstellen.