Dill.

Auf einen Blick

Pflegestufe

Einfach

Pflanzenart

Einjährige Kräuterpflanze

Licht

Volle Sonne

Licht im Innenraum

Direkte Sonne

Gießen

Alle 3 bis 5 Tage

Endgröße

2 bis 4 Fuß

Wachstum

Schnell

Winterhärte

USDA 2 bis 11

Blütezeit

Mitte bis Spätsommer

Pflege

Pflanzen Sie Ihren Dill an einem sonnigen Standort und halten Sie den Boden gleichmäßig feucht. Achten Sie auf vergilbende Blätter, die auf Überwässerung oder schlechte Drainage hinweisen können. Da er schnell wächst, müssen Sie die höheren Sorten möglicherweise stützen, damit sie im Wind nicht umfallen.

Gießen

Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht, aber niemals matschig.

Düngen

Verwenden Sie während der Wachstumsperiode einmal im Monat einen ausgewogenen Flüssigdünger.

Schneiden

Ernten Sie regelmäßig die äußeren Blätter, um die Pflanze zur weiteren Produktion anzuregen.

Umtopfen

Als einjährige Pflanze wird Dill normalerweise jede Saison aus Samen gezogen und muss nicht umgetopft werden.

Boden

Gut durchlässiger, fruchtbarer Lehmboden

Boden-pH

5,8 bis 6,5

Temperatur

5 bis 30°C

Luftfeuchtigkeit

40 bis 60%

Trockenheitstoleranz

Mittel

Lebensdauer

Einjährig, typischerweise 1 Saison

Duft

Stark

Wildverbiss-Resistenz

Mittel

Sicherheit

Menschen

Diese Pflanze ist für Menschen ungiftig.

Haustiere

Dill gilt im Allgemeinen als ungiftig für Katzen und Hunde.

Kinder

Die Pflanze ist für Kinder sicher, obwohl das feine Laub eine geringfügige Erstickungsgefahr darstellen kann, wenn es in großen Mengen verschluckt wird.

Kontaktallergene

Das Anfassen des Laubes kann bei empfindlichen Personen aufgrund von Furanocumarinen leichte Hautreizungen verursachen.

Allergene in der Luft

Pollen von den Blüten können bei Personen mit spezifischen Empfindlichkeiten leichte Heuschnupfensymptome auslösen.

Essbarkeit

Dill ist im Allgemeinen sicher, aber vermeiden Sie den Verzehr großer Mengen, wenn Sie schwanger sind oder empfindlich auf Apiaceae reagieren.

So erkennst du die Pflanze

• Fiedrige, fadenartige grüne Blätter
• Hohe, hohle, aufrechte Stängel
• Gelbe Blüten in flachen Dolden
• Deutlich aromatisches, würziges Laub

Höhe

0,6 bis 1,2m

Breite

0,3 bis 0,45m

Blätter

bläulich-grün, sommergrün

Blüten

gelb, 10 bis 15cm

Früchte

braun, Spätsommer bis Frühherbst

Worauf du achten solltest

• BlattläuseHäufig
• SchossenHäufig
• UmfallkrankheitHäufig
• Echter MehltauWeniger häufig

Standort und Pflege

Vermehrung

Saatgut

Pflanzzeit

Frühling, Früher Herbst

Überwinterung

Dill ist einjährig und stirbt mit dem ersten starken Frost ab. Räumen Sie einfach das abgestorbene Laub weg.

Im Kübel

Dill wächst gut in Töpfen, vorausgesetzt, der Behälter ist tief genug für seine Pfahlwurzel und hat eine ausgezeichnete Drainage.

Pflanzen Sie Dill in der Nähe von Kreuzblütlern, um nützliche Insekten anzulocken, die häufige Gartenschädlinge bekämpfen.

Gute Pflanzpartner

• Gurke · Dill ist eine klassische Begleitpflanze, die dazu beiträgt, den Geschmack und die Gesundheit von Gurken zu verbessern.
• Grünkohl · Er zieht Raubwespen an, die bei der Bekämpfung von Kohlschädlingen helfen.

Fernhalten von

• Karotte · Ausgewachsener Dill kann das Wachstum von Karotten hemmen, und beide konkurrieren um ähnliche Nährstoffe, wenn sie zu nahe beieinander wachsen.

Ähnliche Arten

• Fenchel · Er hat ein ähnliches gefiedertes Aussehen, aber einen deutlichen Anisgeschmack.

Botanisches

Familie

Apiaceae

Gattung

Anethum

Ordnung

Apiales

Klasse

Magnoliopsida

Ursprüngliche Heimat

Mittelmeerraum und Südrussland

Artenschutz

Diese Pflanze ist häufig und nicht im Bestand gefährdet.

Er gedeiht in offenen, sonnigen Feldern und gestörten Böden, wo er sich leicht selbst aussäen kann.

Nutzen für Wildtiere

Larvenwirtspflanze, Nektarquelle

Bestäuber

Bienen, Schmetterlinge, Käfer

Verwendung

Küchenkraut, Einlegegewürz, Mischkultur, Bestäuberfreundlicher Garten

Taxonomie abgeglichen mit GBIF.

Häufige Fragen

Warum wird mein Dill gelb?

Möglicherweise leidet er unter Überwässerung oder einem Mangel an Stickstoff im Boden.

Kann ich Dill im Topf anbauen?

Ja, er wächst gut in Behältern, die mindestens 30 Zentimeter tief sind.

Woher der Name kommt

Der Gattungsname Anethum leitet sich vom griechischen Wort für Dill ab, während graveolens sich auf seinen starken, schweren Duft bezieht.

Gut zu wissen

• Dill gehört zur Familie der Karotten.
• Der Name stammt vom nordischen Wort dilla, was so viel wie beruhigen bedeutet.
• Es ist eine primäre Larvenwirtspflanze für den Schwalbenschwanz-Schmetterling.
• Die Blätter werden oft als Dillkraut bezeichnet, die Samen dagegen einfach als Dillsamen.