Guide botanique
Laiteron commun.
Sonchus oleraceus
Prononciation SON-kus oh-ler-AY-see-us
Aussi appelée Laiteron commun, Laiteron des champs
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Cette plante commune est une annuelle rustique qui apparaît souvent comme une mauvaise herbe dans les jardins et les sols perturbés. Elle produit des fleurs jaunes ressemblant à des pissenlits et a une sève laiteuse à l'intérieur de ses tiges. Bien que beaucoup la considèrent comme une nuisance, elle est en fait comestible et a une longue histoire d'utilisation dans le glanage.
En un coup d'œil
- Niveau d'entretien
- Facile
- Type de plante
- Herbe annuelle
- Lumière
- Plein soleil à ombre partielle
- Lumière en intérieur
- Soleil direct
- Arrosage
- Tous les 3 à 7 jours
- Taille adulte
- 3 à 4 pieds
- Croissance
- Rapide
- Rusticité
- USDA 6 à 10
- Floraison
- Printemps à automne
Entretien
Cette plante est assez résiliente et se gère généralement seule dans la plupart des environnements extérieurs. Surveillez les pucerons ou l'oïdium si vous la cultivez en pot. Elle prospère mieux lorsqu'elle a beaucoup d'espace et un accès constant à la lumière du soleil.
- Arrosage
- Gardez le sol constamment humide mais pas détrempé pour une meilleure croissance.
- Engrais
- Un engrais liquide équilibré peut être appliqué occasionnellement si le sol est pauvre.
- Taille
- Supprimez les fleurs fanées pour éviter la propagation indésirable des graines dans votre jardin.
- Rempotage
- Comme il s'agit d'une annuelle, vous la replanterez généralement à partir de graines chaque saison.
- Sol
- Sol fertile et bien drainé
- pH du sol
- 6,0 à 7,5
- Température
- -5 à 35°C
- Humidité
- 30 à 80%
- Résistance à la sécheresse
- Moyenne
- Durée de vie
- Annuelle, généralement de 6 à 9 mois.
- Résistance aux chevreuils et lapins
- Moyenne
Signes qu'il faut rempoter
- Les racines sortent des trous de drainage.
- Croissance ralentie malgré un arrosage régulier.
Sécurité
- Humains
- Il est généralement considéré comme non toxique pour les humains.
- Enfants
- Il n'y a pas de préoccupations spécifiques concernant la sécurité des enfants, bien que le latex laiteux puisse être salissant.
- Allergènes de contact
- Le latex laiteux peut provoquer une légère irritation cutanée chez les personnes sensibles.
- Allergènes aéroportés
- Le pollen peut provoquer de légères réactions allergiques chez les personnes sensibles.
- Comestibilité
- Bien que les jeunes feuilles soient comestibles, les feuilles plus âgées deviennent amères et peuvent contenir des niveaux élevés de nitrates si elles sont cultivées dans un sol riche en azote.
Comment l'identifier
- Têtes florales jaunes ressemblant à des pissenlits
- Feuilles aux marges dentelées et piquantes
- Tiges creuses et cassantes avec une sève laiteuse
- Rosette basale de feuilles lobées
- Hauteur
- 0,3 à 1m
- Envergure
- 0,2 à 0,5m
- Feuilles
- vert, vert-bleu, décidue
- Fleurs
- jaune, 1,5 à 2,5cm
- Fruits
- brun, Eté à automne
Problèmes à surveiller
- OïdiumCourant
- PuceronsCourant
- Limaces et escargotsPeu courant
- RouillePeu courant
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La cultiver
- Multiplication
- semis
- Quand planter
- printemps, automne
- Hivernage
- Il meurt généralement après le premier gel sévère, donc aucun soin particulier n'est nécessaire.
- En pot
- Il pousse facilement en pots, mais est rarement cultivé intentionnellement en raison de sa nature de mauvaise herbe.
Semis
- Récoltez les graines des têtes florales matures une fois qu'elles deviennent duveteuses.
- Dispersez les graines sur un sol humide dès le début du printemps.
- Maintenez le sol légèrement humide jusqu'à la germination.
Tenez-le éloigné de vos parcelles de légumes principales pour éviter qu'il ne devienne une nuisance.
Bonnes associations
- Laitue · Ils partagent des exigences de croissance similaires.
Espèces similaires
- Pissenlit · Les deux ont des fleurs jaunes et des habitudes de croissance en rosette similaires.
- laiteron épineux · Il est très similaire, mais ses bords de feuilles sont plus tranchants et piquants.
Science
- Famille
- Asteraceae
- Genre
- Sonchus
- Ordre
- Asterales
- Classe
- Magnoliopsida
- Région d'origine
- Europe, Afrique du Nord et Asie occidentale.
- Préservation
- C'est une mauvaise herbe très répandue et qui ne préoccupe pas en matière de conservation.
Il prospère dans les habitats perturbés comme les bords de route et les jardins où il entre rapidement en compétition avec d'autres plantes pour la lumière.
- Intérêt pour la faune
- source de nectar, plante hôte pour les chenilles
- Pollinisateurs
- abeilles, papillons, coléoptères
- Utilisations
- légumes verts comestibles, fourrage pour volailles, tisane médicinale
Au fil des saisons
Repères écologiques
- Salinité
- 2/9
- Réaction du sol
- 6/9
- Lumière
- 7/9
- Température
- 6/9
- Humidité
- 5/9
- Nutriments
- 7/9
Taxonomie vérifiée avec le GBIF.
Ce qu'on demande souvent
- Le Sonchus oleraceus est-il une mauvaise herbe ?
- Oui, il est largement considéré comme une mauvaise herbe agricole et de jardin en raison de sa croissance rapide.
- Peut-on le manger ?
- Oui, les jeunes feuilles sont souvent consommées crues en salade ou cuites comme les épinards.
D'où vient le nom
Le nom du genre Sonchus vient du grec "sonkhos" qui signifie creux, en référence aux tiges, tandis qu'"oleraceus" signifie légume ou herbe potagère.
Bon à savoir
- En anglais, on l'appelle « sow thistle » (chardon des truies) car il était traditionnellement donné à manger aux truies en lactation.
- Ses feuilles sont souvent comparées aux feuilles de pissenlit pour leur goût.
- C'est une plante qui colonise très bien les sols perturbés dans le monde entier.
- La plante contient un latex laiteux qui coule lorsque les tiges sont cassées.
Garde laiteron commun en pleine forme
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Ce guide a été généré par IA le et vérifié avec la taxonomie du GBIF. Il s'agit d'informations générales, et non de conseils horticoles ou vétérinaires. Découvre comment nous concevons ces guides.
