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Guide botanique

Pêcher.

Prunus persica

Prononciation PROO-nus PER-si-ka

Aussi appelée Pêche

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Peach
Photo de Evan M. Raskin (CC BY) via iNaturalist

Le pêcher est un bel arbre fruitier à feuilles caduques qui prospère dans les climats tempérés. Il produit de belles fleurs printanières suivies de fruits sucrés et juteux en été. Vous devrez lui fournir un endroit ensoleillé et des soins constants pour profiter d'une bonne récolte.

En un coup d'œil

Care level
Moderate
Plant type
Arbre fruitier à feuilles caduques
Light
Plein soleil
Indoor light
direct
Water
Every 7 to 14 days
Mature size
4 à 8 mètres
Growth rate
fast
Hardiness
USDA 5 to 9
Bloom time
Début à mi-printemps

Entretien

Plantez votre arbre dans un sol bien drainé et assurez-vous qu'il reçoive beaucoup de soleil direct pour une meilleure production de fruits. Gardez un œil sur l'enroulement des feuilles ou les parasites comme les pucerons, et taillez annuellement pour maintenir un centre ouvert pour la circulation de l'air. Arrosez profondément pendant les périodes sèches pour aider les fruits à se développer correctement.

Watering
Arrosez profondément une fois par semaine, en augmentant la fréquence pendant les mois chauds et secs d'été.
Feeding
Appliquez un engrais équilibré au début du printemps et de nouveau au début de l'été.
Pruning
Taillez à la fin de l'hiver pendant que l'arbre est dormant pour enlever le bois mort et façonner la canopée.
Repotting
Rempotez les jeunes arbres tous les quelques années s'ils sont cultivés en pots, bien qu'ils préfèrent être plantés en pleine terre.
Soil
Terre franche sableuse bien drainée
Soil pH
6.0 à 7.0
Temperature
-20 to 35°C
Humidity
40 to 60%
Drought tolerance
moderate
Lifespan
Pérenne, généralement 15 à 20 ans.
Fragrance
strong
Deer and rabbits
low

Signes qu'il faut rempoter

  • Des racines sortant des trous de drainage.
  • L'eau traversant directement le sol sans s'infiltrer.
  • Croissance ralentie malgré une fertilisation régulière.

Sécurité

People
Les noyaux et le feuillage sont toxiques s'ils sont ingérés en raison de la présence d'amygdaline qui libère du cyanure.
Pets
Les feuilles, les tiges et les graines contiennent des glycosides cyanogènes qui sont toxiques pour les chats et les chiens s'ils sont ingérés.
Children
Les noyaux représentent un risque d'étouffement important et contiennent des composés toxiques s'ils sont écrasés ou mâchés.
Contact allergens
La manipulation de la peau veloutée du fruit peut provoquer une dermatite de contact chez les personnes sensibles.
Airborne allergens
Le pollen n'est généralement pas un allergène majeur, mais les poils fins sur le fruit peuvent être irritants s'ils sont inhalés.
Edibility
Les graines et les feuilles contiennent des glycosides cyanogènes et ne doivent jamais être consommées.

Comment l'identifier

  • Feuilles lancéolées à bords dentelés
  • Fleurs roses voyantes au début du printemps
  • Fruit à noyau arrondi à peau duveteuse
  • Écorce grise lisse sur les jeunes branches
Height
3 to 8m
Spread
3 to 6m
Leaves
vert, caduc
Flowers
rose, blanc, 2 to 4cm
Fruit
jaune, rouge, orange, Été

Problèmes courants

  • Cloque du pêcher Une infection fongique qui fait que les feuilles se recroquevillent et deviennent rougeâtres.
  • Charançon du prunier Un coléoptère qui pond ses œufs dans le fruit, provoquant sa chute prématurée.
  • Pourriture brune Un problème fongique courant qui provoque la pourriture des fruits sur l'arbre.

La cultiver

Propagation
greffage, semis
When to plant
début du printemps, fin de l'automne
Overwintering
Assurez-vous que l'arbre est en dormance avant l'hiver et appliquez une couche de paillis pour protéger les racines des fluctuations extrêmes de température.
In containers
Les variétés naines peuvent bien pousser dans de grands conteneurs d'au moins 15 à 20 gallons.

Greffage

  1. 1. Sélectionnez un porte-greffe sain adapté à votre sol.
  2. 2. Prélevez un greffon d'une variété de pêche désirée.
  3. 3. Utilisez une greffe en fente ou en couronne pour joindre le greffon au porte-greffe.
  4. 4. Fixez la greffe avec du ruban de greffage et scellez avec de la cire.
  5. 5. Gardez la jonction protégée jusqu'à ce qu'elle guérisse.

Concentrez-vous sur la plantation d'herbes et de fleurs sous la canopée pour soutenir les pollinisateurs et gérer les populations de ravageurs.

Bonnes associations

  • Garlic Planter de l'ail à proximité peut aider à dissuader certains ravageurs qui dérangent les arbres fruitiers.
  • Nasturtium Celles-ci agissent comme une culture piège pour les pucerons et attirent les insectes bénéfiques.
  • Dill L'aneth attire les guêpes prédatrices qui aident à gérer les populations de ravageurs.

À éloigner de

  • Potato Les pommes de terre peuvent abriter la verticilliose, qui est une menace sérieuse pour les fruits à noyau.

Espèces similaires

  • Nectarine Il s'agit d'une variante génétique de la pêche qui manque de peau veloutée.
  • Almond C'est un proche parent qui partage des habitudes de croissance et des exigences similaires.

Science

Family
Rosaceae
Genus
Prunus
Order
Rosales
Class
Magnoliopsida
Native range
Nord-ouest de la Chine.
Conservation
Cette espèce est largement cultivée et n'est pas une préoccupation pour la conservation.

Il prospère dans les climats tempérés avec des changements saisonniers distincts pour satisfaire ses exigences en froid.

Value to wildlife
source de nectar
Pollinators
bees
Uses
fruit culinaire, fleurs ornementales, culture fruitière

Au fil des saisons

JFMAMJJASOND
Flowering
Fruiting
Foliage

Repères écologiques

Salinity
2/9
Soil reaction
6/9
Light
8/9
Temperature
5/9
Moisture
5/9
Nutrients
6/9

Taxonomie vérifiée avec le GBIF.

Ce qu'on demande souvent

Ai-je besoin de deux arbres pour obtenir des fruits ?
La plupart des pêchers sont autofertiles, donc vous n'avez besoin que d'un seul.
Combien de temps avant que mon arbre ne produise des fruits ?
La plupart des arbres commencent à produire des fruits dans les 2 à 4 ans suivant la plantation.

D'où vient le nom

Le nom scientifique Prunus persica reflète la croyance historique, bien qu'incorrecte, que les pêches sont originaires de Perse.

Bon à savoir

  • Les pêches sont originaires de Chine et sont cultivées depuis des milliers d'années.
  • La peau veloutée est un trait génétique qui aide à protéger le fruit des insectes.
  • La Chine reste le plus grand producteur mondial de pêches.
  • Les nectarines sont simplement une variété de pêche qui manque du gène de la peau veloutée.

Ton pêcher a mauvaise mine ?

Cette page est un guide général. Pocket Botanist diagnostique les problèmes directement à partir d'une photo de ta plante, adapte l'arrosage à sa luminosité et te prévient quand il faut t'en occuper.

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Ce guide a été généré par IA et vérifié avec la taxonomie du GBIF. Il s'agit d'informations générales, et non de conseils horticoles ou vétérinaires. Découvre comment nous concevons ces guides.