Do I need two trees to get fruit?

While many varieties are self-fertile, planting a second tree often increases your overall yield.

Can I grow an olive tree indoors?

They can grow indoors if placed in a very bright, sunny window, though they prefer the outdoors.

Guide botanique

Olive tree.

Olea europaea

Prononciation oh-LEE-uh yoo-roh-PEE-uh

Aussi appelée African Olive, European olive, Olive

The olive tree is a beautiful, slow growing evergreen with silvery green foliage that brings a Mediterranean feel to your space. It thrives in sunny spots and is quite drought tolerant once established. Keep it in a well draining mix to ensure the roots stay healthy.

En un coup d'œil

Care level: Moderate
Plant type: Evergreen tree
Light: Full sun
Indoor light: direct
Water: Every 10 to 21 days
Mature size: Up to 9 meters outdoors
Growth rate: slow
Hardiness: USDA 8 to 11
Bloom time: Late spring to early summer

Entretien

Place your tree in the sunniest spot you have, as it needs plenty of light to flourish. Allow the soil to dry out significantly between waterings to prevent root rot. Watch for yellowing leaves, which often signal that the plant is getting too much water.

Watering: Water deeply but infrequently, letting the soil dry out almost completely.
Feeding: Apply a balanced liquid fertilizer during the active growing season.
Pruning: Prune in late winter to maintain shape and encourage airflow.
Repotting: Repot only when the tree becomes root bound in its container.
Soil: Well draining sandy or rocky soil
Soil pH: Neutral to slightly alkaline
Temperature: -10 to 40°C
Humidity: 30 to 50%
Drought tolerance: high
Lifespan: Vivace, peut vivre des centaines d'années.
Fragrance: light
Deer and rabbits: high

Signes qu'il faut rempoter

Racines sortant des trous de drainage.
L'eau reste longtemps à la surface.
Croissance ralentie malgré des soins appropriés.
L'arbre devient trop lourd et instable.

Sécurité

People: La plante est non toxique pour l'homme, bien que les noyaux présentent un risque d'étouffement pour les jeunes enfants.
Pets: The olive tree is non toxic to both cats and dogs.
Children: Les petits noyaux durs des fruits présentent un risque d'étouffement pour les jeunes enfants en cas d'ingestion.
Contact allergens: Les feuilles et les branches peuvent provoquer une légère irritation cutanée chez les personnes sensibles en raison de leur texture légèrement rugueuse.
Airborne allergens: Le pollen d'olivier est un allergène aéroporté important qui peut provoquer un rhume des foins sévère pendant la saison de floraison.
Edibility: Bien que le fruit soit comestible après traitement, les olives crues sont extrêmement amères et contiennent de l'oleuropéine qui nécessite un traitement pour devenir savoureuse.

Comment l'identifier

Silvery green lance shaped leaves
Gnarled and textured grey trunk
Small fragrant white flowers
Oval shaped green to black fruit

Height: 1.5 to 9m
Spread: 1 to 6m
Leaves: silvery-green, grey-green, evergreen
Flowers: white, cream, 0.5 to 1cm
Fruit: green, black, Autumn

Problèmes courants

Mouche de l'olive — Les larves se nourrissent à l'intérieur du fruit, provoquant une chute prématurée et une réduction de la qualité de l'huile.
Tache de paon — Une infection fongique qui provoque des taches sombres et circulaires sur les feuilles, entraînant souvent la défoliation.
Cochenilles — De petits insectes suceurs de sève qui se regroupent sur les tiges et les feuilles, affaiblissant la plante.

La cultiver

Propagation: cuttings, seed
When to plant: Spring, Autumn
Overwintering: Déplacez les conteneurs vers un endroit abrité ou un garage non chauffé si les températures descendent en dessous de zéro. Réduisez considérablement l'arrosage pendant les mois d'hiver.
In containers: Les oliviers poussent bien dans de grands conteneurs avec un excellent drainage, nécessitant une taille de pot minimale de 15 à 20 gallons pour les plantes matures.

Boutures semi-aoûtées

Prenez une bouture de 15 à 20 cm d'une branche saine à la fin de l'été.
Retirez les feuilles inférieures et trempez l'extrémité coupée dans de l'hormone d'enracinement.
Plantez dans un terreau bien drainant et conservez dans un endroit lumineux et humide jusqu'à la formation des racines.

Associez votre olivier à des herbes méditerranéennes qui apprécient le même sol bien drainé et une exposition en plein soleil.

Bonnes associations

Lavender — La lavande prospère dans les mêmes conditions sèches et ensoleillées que l'olivier.
Rosemary — Cette herbe partage des besoins similaires en eau et en sol, ce qui en fait un partenaire idéal.
Thyme — Le thym sert de couvre-sol bas qui aide à garder les racines de l'olivier au frais.

Espèces similaires

Wild Olive — Il s'agit d'une sous-espèce étroitement apparentée qui est souvent utilisée comme porte-greffe pour les variétés cultivées.

Science

Family: Oleaceae
Genus: Olea
Order: Lamiales
Class: Magnoliopsida
Native range: Bassin méditerranéen et parties du Moyen-Orient.
Conservation: Cette espèce est largement cultivée et ne suscite aucune préoccupation en matière de conservation dans son aire de répartition native.

Il survit dans les climats chauds et secs grâce à des feuilles coriaces à revers argenté qui réfléchissent la lumière du soleil et réduisent la perte d'eau.

Value to wildlife: source de nectar
Pollinators: bees
Uses: fruit culinaire, production d'huile d'olive, spécimen ornemental, sujet bonsaï

Au fil des saisons

JFMAMJJASOND

Flowering

Fruiting

Foliage

Repères écologiques

Salinity: 5/9
Soil reaction: 7/9
Light: 8/9
Temperature: 7/9
Moisture: 3/9
Nutrients: 4/9

Taxonomie vérifiée avec le GBIF.

Ce qu'on demande souvent

Ai-je besoin de deux arbres pour obtenir des fruits ?: Bien que de nombreuses variétés soient auto-fertiles, la plantation d'un deuxième arbre augmente souvent votre rendement global.
Puis-je faire pousser un olivier à l'intérieur ?: Ils peuvent pousser à l'intérieur s'ils sont placés près d'une fenêtre très lumineuse et ensoleillée, bien qu'ils préfèrent l'extérieur.

D'où vient le nom

Le nom du genre Olea est le mot latin pour olivier, tandis que europaea fait référence à sa prévalence historique en Europe.

Bon à savoir

Les oliviers peuvent prospérer dans un sol très pauvre et rocailleux où de nombreuses autres plantes échoueraient.
Le bois de l'olivier est très prisé pour sa belle nervure et sa durabilité en ébénisterie.
L'huile d'olive est un aliment de base des régimes méditerranéens depuis des milliers d'années.
Les arbres sont à feuilles persistantes et conservent leur feuillage vert argenté tout au long de l'année.

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