Pourquoi ma menthe envahit-elle le jardin ?

La menthe se propage par des stolons souterrains vigoureux qui sont difficiles à arrêter une fois établis.

Puis-je cultiver de la menthe en pot ?

Oui, il est même recommandé de cultiver la menthe en conteneur pour l'empêcher de se propager dans des zones indésirables.

Guide botanique

Menthe.

Mentha

Prononciation MEN-thuh

Aussi appelée Menthe, Menthes

La menthe est une herbe aromatique vigoureuse qui se propage rapidement par ses stolons souterrains. Elle prospère dans des conditions fraîches et humides et est un favori pour un usage culinaire. Comme elle pousse très agressivement, il est préférable de la conserver en pots pour l'empêcher de prendre le dessus sur votre jardin.

Une autre photo de Menthe — Photo de Elliot Greiner (CC BY) via iNaturalist

En un coup d'œil

Niveau d'entretien: Facile
Type de plante: Herbe vivace
Lumière: Mi-ombre à plein soleil
Lumière en intérieur: Lumière vive indirecte
Arrosage: Tous les 2 à 4 jours
Taille adulte: 60 cm de haut, étalement indéfini
Croissance: Rapide
Rusticité: USDA 3 à 9
Floraison: Mi à fin de l'été

Entretien

Gardez le sol constamment humide et pincez régulièrement les tiges pour encourager une forme touffue. Surveillez les signes de rouille ou d'oïdium sur les feuilles, qui peuvent survenir si la circulation de l'air est médiocre. Si la plante devient à l'étroit dans son pot, elle perdra rapidement de sa vigueur.

Arrosage: Gardez le sol constamment humide mais pas détrempé.
Engrais: Utilisez un engrais liquide équilibré pendant la saison de croissance active.
Taille: Récoltez ou pincez régulièrement les tiges pour encourager une croissance dense.
Rempotage: Rempotez lorsque la plante devient à l'étroit dans son pot ou que la croissance ralentit considérablement.
Sol: Sol humide, bien drainé et riche en nutriments
pH du sol: 6,0 à 7,0
Température: -20 à 35°C
Humidité: 40 à 70%
Résistance à la sécheresse: Faible
Durée de vie: Vivace, généralement 3 à 5 ans avant de nécessiter une division.
Parfum: Fort
Résistance aux chevreuils et lapins: Élevée

Signes qu'il faut rempoter

Des racines sortent des trous de drainage.
La croissance de la plante ralentit considérablement.
Le sol sèche très rapidement.

Sécurité

Humains: La menthe est généralement considérée comme non toxique pour l'homme.
Animaux: La menthe est généralement considérée comme non toxique pour les chats et les chiens, bien que de grosses ingestions puissent provoquer de légers maux d'estomac.
Enfants: L'odeur forte de menthol peut être écrasante pour les très jeunes enfants, mais la plante n'est pas intrinsèquement dangereuse à manipuler.
Allergènes de contact: Certaines personnes peuvent ressentir une légère irritation cutanée au contact des huiles essentielles de menthe fraîche.
Allergènes aéroportés: Le pollen de menthe n'est pas un allergène majeur, bien que certaines personnes puissent être sensibles aux huiles aromatiques fortes.
Comestibilité: Bien que généralement sans danger, la consommation excessive de certaines huiles de menthe peut provoquer une gêne digestive.

Comment l'identifier

Feuilles opposées, dentées et aromatiques
Tiges carrées typiques de la famille de la menthe
Petites fleurs tubulaires en épis
Habitude d'étalement via des stolons souterrains

Hauteur: 0,3 à 0,9m
Envergure: 0,6 à 3m
Feuilles: vert, vert foncé, caduque
Fleurs: lavande, rose, blanc, 0,2 à 0,5cm

Problèmes à surveiller

PuceronsCourant
Rouille de la mentheCourant
OïdiumPeu courant
Pourriture des racinesPeu courant
TétranyquesPeu courant
VerticilliosePeu courant

Par symptôme

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La cultiver

Multiplication: division, bouturage, semis
Quand planter: printemps, début de l'automne
Hivernage: Dans les climats froids, le feuillage disparaît jusqu'au sol. Vous pouvez pailler la base pour protéger les racines, et de nouvelles pousses émergeront au printemps.
En pot: La menthe est parfaite pour les conteneurs, assurez-vous simplement que le pot a un drainage et mesure au moins 30 cm de large.

Division

1. Dégagez une partie de la masse racinaire.
2. Utilisez un couteau propre pour séparer les racines.
3. Replantez les sections dans un sol humide.

Bouturage

1. Prenez une bouture de 10 cm d'une tige saine.
2. Placez la bouture dans un verre d'eau.
3. Une fois les racines apparues, transplantez dans le sol.

Plantez toujours la menthe dans son propre conteneur pour l'empêcher d'étouffer vos autres herbes.

Bonnes associations

Tomate — La menthe est souvent plantée près des tomates pour aider à dissuader certains ravageurs du jardin.
Chou frisé — L'odeur forte de la menthe peut aider à masquer l'odeur du chou pour les insectes affamés.

Espèces similaires

Nepeta cataria — Elle partage un port similaire et une tige carrée mais a un effet différent sur les chats.
Mélisse citronnelle — C'est un membre de la même famille avec un parfum distinct d'agrumes.

Science

Famille: Lamiaceae
Genre: Mentha
Ordre: Lamiales
Classe: Magnoliopsida
Région d'origine: Régions tempérées d'Europe, d'Asie et d'Amérique du Nord.
Préservation: La menthe est répandue et ne présente pas de préoccupation pour la conservation.

La menthe prospère dans les sols humides et perturbés et se propage rapidement pour coloniser les zones ouvertes.

Intérêt pour la faune: source de nectar, attire les insectes bénéfiques
Pollinisateurs: abeilles, papillons, papillons de nuit
Utilisations: herbe culinaire, thé, couvre-sol, jardin aromatique

Au fil des saisons

JFMAMJJASOND

Floraison

Fructification

Feuillage

Repères écologiques

Salinité: 2/9
Réaction du sol: 6/9
Lumière: 6/9
Température: 5/9
Humidité: 7/9
Nutriments: 6/9

Taxonomie vérifiée avec le GBIF.

Ce qu'on demande souvent

Pourquoi ma menthe envahit-elle le jardin ?: La menthe se propage par des stolons souterrains vigoureux qui sont difficiles à arrêter une fois établis.
Puis-je cultiver de la menthe en pot ?: Oui, il est même recommandé de cultiver la menthe en conteneur pour l'empêcher de se propager dans des zones indésirables.

D'où vient le nom

Le nom Mentha vient de la nymphe grecque Minthe, transformée en plante. Le nom commun "menthe" est une dérivation directe de cette ancienne racine grecque.

Bon à savoir

La menthe est utilisée depuis des siècles comme rafraîchisseur d'haleine.
Il existe plus de 25 espèces de menthe.
La plante est célèbre pour sa sensation de fraîcheur causée par le menthol.

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