Pocket BotanistGuía de plantas
Frijol mungo.
Vigna radiata
Pronunciación VIG-nuh ray-dee-AY-tuh
También se conoce como Celera-bean, Green Gam, Frijol mungo, Arveja de Jerusalén, Frijol mungo, Frijol mungo, Frijol mungo, Frijol mungo
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Los frijoles mungo son legumbres de crecimiento rápido que a menudo se cultivan por sus semillas comestibles o como brotes nutritivos. Son un alimento básico en muchas cocinas porque son fáciles de empezar y rápidos de cosechar. Te encantará lo sencillos que son de cultivar en un jardín pequeño o incluso en el mostrador de tu cocina.
De un vistazo
- Nivel de cuidados
- Fácil
- Tipo de planta
- Leguminosa anual
- Luz
- Sol pleno
- Luz en interior
- Sol directo
- Riego
- Cada 2 a 4 días
- Tamaño adulto
- 2 a 3 pies
- Ritmo de crecimiento
- Rápido
- Rusticidad
- USDA 9 a 12
- Floración
- Mediados a finales de verano
Cuidados
Proporciona mucha luz solar y mantén la tierra constantemente húmeda pero no encharcada. Vigila el amarilleo de las hojas, que a menudo indica que la tierra permanece demasiado húmeda durante demasiado tiempo.
- Riego
- Mantén la tierra uniformemente húmeda durante toda la temporada de crecimiento.
- Abonado
- Un fertilizante equilibrado ayuda a la producción de vainas.
- Poda
- Generalmente no se necesita podar, ya que cosechas toda la planta.
- Trasplante
- Estas plantas son anuales y no requieren trasplante.
- Suelo
- Tierra franca bien drenada
- pH del suelo
- 6.0 a 7.0
- Temperatura
- 15 a 35°C
- Humedad
- 40 a 70%
- Tolerancia a la sequía
- Moderada
- Longevidad
- Anual, típicamente de 3 a 4 meses
- Resistencia a ciervos y conejos
- Moderada
Señales de que necesita trasplante
- Las raíces crecen fuera de los agujeros de drenaje.
- El crecimiento de la planta se ralentiza significativamente.
Seguridad
- Personas
- La planta no es tóxica, aunque las semillas crudas contienen compuestos que pueden causar molestias digestivas.
- Niños
- Las semillas pequeñas y duras suponen un riesgo de asfixia para los niños pequeños si se dejan sin supervisión.
- Alérgenos por contacto
- Ninguno notable.
- Alérgenos en el aire
- El polen puede causar reacciones leves en personas muy sensibles.
- Comestibilidad
- Las semillas de mungo crudas deben cocinarse a fondo para neutralizar factores antinutricionales como las lectinas.
Cómo identificarla
- Hojas compuestas con tres folíolos
- Pequeñas flores amarillas parecidas a guisantes
- Vainas de semillas verdes, delgadas y peludas
- Semillas pequeñas, redondas y de color verde oliva
- Altura
- 0,3 a 1m
- Anchura
- 0,2 a 0,5m
- Hojas
- verde, caducifolio
- Flores
- amarillo, 1 a 2cm
- Frutos
- verde, marrón, negro, Finales de verano a principios de otoño
Problemas a vigilar
- OídioComún
- PulgonesComún
- Araña rojaPoco común
- Caída de plántulasPoco común
- Manchas foliaresPoco común
- Mariquita mexicana de la judíaPoco común
- Podredumbre radicularPoco común
- Barrenador de las vainasRara
Revisa tu frijol mungo con una foto
Pocket Botanist mira una foto de tu planta y te dice qué le pasa y qué probar primero.
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Cómo cultivarla
- Propagación
- semilla
- Cuándo plantar
- Primavera, Principios de verano
- Cuidados en invierno
- Esta es una planta anual que completa su ciclo de vida en una temporada y no requiere cuidados invernales.
- En maceta
- Crecen bien en contenedores de al menos 20 centímetros de profundidad con buen drenaje.
Siembra Directa
- 1. Espera hasta que la tierra esté caliente.
- 2. Planta las semillas a 2 centímetros de profundidad.
- 3. Separa las semillas 10 centímetros.
- 4. Mantén la tierra húmeda hasta la germinación.
Planta junto con consumidores voraces como el maíz para aprovechar la fijación de nitrógeno que proporcionan los frijoles.
Buenas compañeras
Mantenla lejos de
- Cebolla · Las cebollas pueden inhibir el crecimiento de legumbres cuando se plantan muy cerca.
Especies parecidas
- Vigna angularis · Hábito de crecimiento y uso agrícola similar.
Ciencia
- Familia
- Fabaceae
- Género
- Vigna
- Orden
- Fabales
- Clase
- Magnoliopsida
- Distribución natural
- Subcontinente indio
- Conservación
- No es de preocupación para la conservación ya que es un cultivo agrícola ampliamente cultivado.
Prospera en climas cálidos y depende de bacterias simbióticas para fijar nitrógeno en el suelo.
- Valor para la fauna
- fuente de néctar, fijación de nitrógeno
- Polinizadores
- abejas, mariposas
- Usos
- culinario, germinación, cultivo de cobertura, abono verde
A lo largo del año
Indicadores ecológicos
- Salinidad
- 2/9
- Reacción del suelo
- 6/9
- Luz
- 8/9
- Temperatura
- 8/9
- Humedad
- 5/9
- Nutrientes
- 4/9
Taxonomía cotejada con GBIF.
Lo que más preguntan
- ¿Cuánto tiempo hasta la cosecha?
- La mayoría de las variedades están listas para cosechar en 60 a 90 días.
- ¿Puedo cultivarlos en macetas?
- Sí, crecen bien en contenedores de al menos 20 centímetros de profundidad.
De dónde viene el nombre
El nombre Vigna honra al botánico italiano Domenico Vigna, mientras que radiata se refiere a la disposición radial de las semillas.
Bueno saberlo
- Los frijoles mungo son uno de los brotes de crecimiento más rápido.
- Son una excelente fuente de proteína de origen vegetal.
- La planta mejora la salud del suelo fijando nitrógeno atmosférico.
Que tu frijol mungo siga creciendo
Esta página es una guía general. Guarda tu planta en Pocket Botanist y tendrás recordatorios de cuidado pensados para esta planta, además de un historial de cuidados que muestra qué ha funcionado.
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Esta guía se generó con IA el y se cotejó con la taxonomía de GBIF. Es información general, no asesoramiento botánico ni veterinario. Descubre cómo elaboramos estas guías.