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Guía de plantas

Haba.

Vicia faba

Pronunciación VIH-see-uh FAH-buh

También se conoce como Haba, Fava bean, Field Bean

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Haba
Foto de Lorenzo Emanuele Labate (CC BY) vía iNaturalist

Las habas son cultivos de temporada fresca que producen vainas deliciosas y ricas en proteínas. Prosperan en climas templados y son bastante resistentes a las heladas ligeras. Te encantará lo fácil que es cultivarlas en tu jardín.

Otra foto de Haba
Foto de Tracy PW (CC BY) vía gbif

De un vistazo

Nivel de cuidados
Fácil
Tipo de planta
Vegetal anual
Luz
Sol pleno
Luz en interior
Sol directo
Riego
Cada 5 a 7 días
Tamaño adulto
3 a 4 pies
Ritmo de crecimiento
Rápido
Rusticidad
USDA 7 a 10
Floración
Finales de invierno a finales de primavera

Cuidados

Planta estas en suelo bien drenado y mantén el área libre de malezas mientras se establecen. Vigila los pulgones en el tierno crecimiento nuevo durante la primavera. Proporciona soporte para las variedades más altas para mantener las vainas pesadas fuera del suelo.

Riego
Mantén la tierra constantemente húmeda pero nunca encharcada durante las etapas de floración y llenado de vainas.
Abonado
Aplica un fertilizante orgánico equilibrado una vez que las plantas comiencen a florecer.
Poda
Pellizca las puntas de crecimiento una vez que se hayan formado las primeras vainas para dirigir la energía hacia las habas.
Trasplante
Estas son anuales y típicamente se cultivan directamente en la tierra del jardín.
Suelo
Suelo limoso y fértil
pH del suelo
6.0 a 7.5
Temperatura
-10 a 25°C
Humedad
40 a 70%
Tolerancia a la sequía
Moderada
Longevidad
Anual, típicamente de 6 a 9 meses
Fragancia
Suave
Resistencia a ciervos y conejos
Moderada

Señales de que necesita trasplante

  • Las raíces crecen fuera de los agujeros de drenaje
  • Crecimiento atrofiado a pesar de la alimentación regular

Seguridad

Personas
La planta es generalmente segura para comer cuando se cocina, pero las habas, crudas o cocidas, contienen compuestos que pueden causar una reacción grave llamada favismo en aquellos con una deficiencia genética específica de una enzima (deficiencia de G6PD), quienes deben evitarlas por completo.
Niños
Las semillas grandes y lisas pueden ser un peligro de asfixia para niños pequeños si se dejan sin supervisión.
Alérgenos por contacto
Manipular el follaje puede causar una leve irritación de la piel en personas sensibles.
Alérgenos en el aire
El polen de las flores puede desencadenar alergias estacionales en algunas personas.
Comestibilidad
Las habas crudas pueden causar enfermedades graves en personas con deficiencia de G6PD, una condición conocida como favismo.

Cómo identificarla

  • Tallos cuadrados robustos y erguidos
  • Hojas compuestas con folíolos ovalados
  • Flores blancas con manchas negras
  • Vainas verdes grandes y comestibles
Altura
0,3 a 1,2m
Anchura
0,2 a 0,45m
Hojas
verde, verde azulado, caducifolio
Flores
blanco, negro, 2 a 3cm
Frutos
verde, Finales de primavera a principios de verano

Problemas a vigilar

  • Mancha de chocolate · Una infección fúngica que causa manchas marrones en hojas y tallos durante el clima húmedo.

Revisa tu haba con una foto

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Cómo cultivarla

Propagación
semilla
Cuándo plantar
otoño, finales de invierno, principios de primavera
Cuidados en invierno
En climas templados, pueden permanecer en el jardín durante el invierno. En áreas más frías, proporciona una capa ligera de mantillo para proteger las raíces de las heladas profundas.
En maceta
Crecen bien en macetas grandes, siempre que la maceta tenga al menos 30 centímetros de profundidad.

Siembra Directa

  1. 1. Prepara el suelo con compost.
  2. 2. Siembra las semillas a 5 centímetros de profundidad.
  3. 3. Separa las semillas a 15 centímetros de distancia.
  4. 4. Riega a fondo después de sembrar.

Siembra habas junto con verduras de hoja para aprovechar al máximo tu espacio de jardín y enriquecer el suelo.

Buenas compañeras

  • Lechuga · Crecen bien juntas, ya que las habas proporcionan sombra ligera.
  • Papa · Son compañeras tradicionales que no compiten por los mismos nutrientes del suelo.

Mantenla lejos de

  • Cebolla · Las cebollas pueden inhibir el crecimiento de las leguminosas cuando se plantan cerca.

Especies parecidas

  • Guisante de olor · Comparten un hábito de crecimiento similar y características de la familia de las leguminosas.

Ciencia

Familia
Fabaceae
Género
Vicia
Orden
Fabales
Clase
Magnoliopsida
Distribución natural
Mediterráneo y Suroeste de Asia
Conservación
Esta especie está ampliamente cultivada y no es motivo de preocupación para la conservación.

Prospera en condiciones frescas y húmedas y mejora la fertilidad del suelo a través de la fijación simbiótica de nitrógeno.

Valor para la fauna
fuente de néctar
Polinizadores
abejas
Usos
hortaliza culinaria, cultivo de cobertura, fijador de nitrógeno

A lo largo del año

EFMAMJJASOND
Floración
Fructificación
Follaje

Indicadores ecológicos

Salinidad
2/9
Reacción del suelo
6/9
Luz
7/9
Temperatura
4/9
Humedad
5/9
Nutrientes
6/9

Taxonomía cotejada con GBIF.

Lo que más preguntan

¿Cuándo debo sembrar habas?
Siembra en otoño para cosecha a finales de primavera o a finales de invierno para cosecha a principios de verano.
¿Necesito entutorarlas?
Las variedades más altas a menudo se benefician de soporte para mantenerlas erguidas.

De dónde viene el nombre

Vicia es el nombre clásico en latín para la veza, mientras que faba simplemente significa haba en latín.

Bueno saberlo

  • Las habas son uno de los cultivos domesticados más antiguos del mundo.
  • Son excelentes para fijar nitrógeno en el suelo.
  • Las flores tienen una fragancia encantadora y sutil.

Que tu haba siga creciendo

Esta página es una guía general. Guarda tu planta en Pocket Botanist y tendrás recordatorios de cuidado pensados para esta planta, además de un historial de cuidados que muestra qué ha funcionado.

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Esta guía se generó con IA el y se cotejó con la taxonomía de GBIF. Es información general, no asesoramiento botánico ni veterinario. Descubre cómo elaboramos estas guías.