Acedera de oveja.

De un vistazo

Nivel de cuidados

Fácil

Tipo de planta

Hierba perenne

Luz

Pleno sol

Luz en interior

Sol directo

Riego

Cada 3 a 7 días

Tamaño adulto

1 a 1.5 pies

Ritmo de crecimiento

Rápido

Rusticidad

USDA 3 a 9

Floración

Finales de primavera a mediados de verano

Cuidados

Dale a esta planta mucho sol y mantén el suelo ligeramente ácido para obtener los mejores resultados. Presta atención a las hojas amarillentas, ya que pueden indicar que el suelo es demasiado alcalino. Es una planta de crecimiento vigoroso, así que ten cuidado de que no se apodere de tu jardín.

Riego

Deja que la capa superior de la tierra se seque entre riegos. Las plantas establecidas toleran bien la sequía, pero nunca dejes la tierra encharcada.

Abonado

Usa un fertilizante líquido equilibrado durante la temporada de crecimiento activo.

Poda

Poda los tallos florales para fomentar un mayor crecimiento de las hojas y prevenir la siembra no deseada.

Trasplante

Trasplanta cuando las raíces comiencen a apretar el contenedor o a salir por los agujeros de drenaje.

Suelo

Suelo ácido bien drenado

pH del suelo

4.5 a 6.5

Temperatura

-30 a 35°C

Humedad

30 a 70%

Tolerancia a la sequía

Alta

Longevidad

Perenne, típicamente de 3 a 5 años

Resistencia a ciervos y conejos

Moderada

Seguridad

Personas

Las hojas contienen ácido oxálico, que puede causar irritación o problemas de salud si se ingiere en cantidades significativas.

Mascotas

Esta planta contiene oxalatos que pueden ser perjudiciales para gatos y perros si se ingieren en grandes cantidades.

Niños

Mantenga a los niños alejados de consumir grandes cantidades de hojas debido al alto contenido de ácido oxálico.

Alérgenos por contacto

La savia puede causar irritación leve de la piel en personas sensibles.

Alérgenos en el aire

El polen transportado por el viento es una causa común de fiebre del heno estacional.

Comestibilidad

Esta planta contiene altos niveles de ácido oxálico, que pueden ser perjudiciales si se consumen en grandes cantidades o por personas con problemas renales.

Cómo identificarla

• Hojas en forma de flecha con lóbulos basales
• Pequeños racimos de flores de color verde rojizo
• Se propaga a través de extensos rizomas rastreros
• Hábito de crecimiento en roseta baja
• Follaje de sabor marcadamente ácido

Altura

0,1 a 0,4m

Anchura

0,15 a 0,3m

Hojas

verde, rojizo, caducifolio

Flores

verde, rojo, amarillo, 0,1 a 0,3cm

Frutos

marrón, Verano

Problemas a vigilar

• Roya · Infección fúngica que causa manchas anaranjadas en las hojas.

Cómo cultivarla

Propagación

semilla, división, esquejes de rizoma

Cuándo plantar

primavera, otoño

Cuidados en invierno

La planta muere hasta el suelo en climas fríos y vuelve a crecer a partir de sus rizomas en primavera. No se requiere protección especial para el invierno.

En maceta

Crece bien en contenedores, pero usa una maceta profunda para acomodar su extenso sistema radicular.

Cultiva esta planta en un área contenida para evitar que sus rizomas invadan el resto de tus bancales.

Buenas compañeras

• Milenrama · Comparten preferencias similares por condiciones secas y soleadas.
• Fresa silvestre · Ambas plantas toleran condiciones de suelo similares y proporcionan cobertura vegetal.

Especies parecidas

• Acedera · Es un pariente más grande y comúnmente cultivado con hojas ácidas similares.

Ciencia

Familia

Polygonaceae

Género

Rumex

Orden

Caryophyllales

Clase

Magnoliopsida

Distribución natural

Eurasia

Conservación

Se considera una maleza invasora en muchas partes de América del Norte y no es motivo de preocupación para la conservación.

Sobrevive en la naturaleza colonizando suelos perturbados y ácidos donde supera a otras plantas usando su sistema de raíces profundo y extendido.

Valor para la fauna

planta hospedadora de larvas, fuente de néctar

Polinizadores

abejas, mariposas

Usos

hierba culinaria, cubierta vegetal, estabilizador de suelo

Taxonomía cotejada con GBIF.

Lo que más preguntan

¿La acedera de oveja es una mala hierba?

Sí, es ampliamente considerada una maleza persistente debido a su rápida propagación por rizomas.

¿Puedo comerla?

Sí, es comestible en pequeñas cantidades, pero el alto contenido de ácido oxálico la hace inadecuada para un consumo regular o en grandes cantidades.

De dónde viene el nombre

El nombre del género Rumex es el antiguo nombre latino para acedera, mientras que acetosella proviene de la palabra latina para agrio, refiriéndose al sabor de las hojas.

Bueno saberlo

• A menudo se le llama acedera de oveja porque a las ovejas les gusta pastar en ella.
• La planta se propaga agresivamente a través de una extensa red de rizomas subterráneos.
• Es un ingrediente tradicional en el tratamiento herbal contra el cáncer conocido como té Essiac.
• Las hojas tienen un sabor distintivo a limón y ácido.

También en

• Plantas tóxicas para gatos y perros
• Plantas resistentes a la sequía