Pocket BotanistGuía de plantas
Garden sorrel.
Rumex acetosa
Pronunciación ROO-mex ah-seh-TOH-sah
También se conoce como Common Sorrel, Garden Sorrel, Garden dock
Garden sorrel is a hardy perennial herb known for its sharp, lemony flavor. It grows in a basal rosette of arrow shaped leaves that add a nice zing to salads and soups. You will love how easily it thrives in cool weather.
De un vistazo
- Nivel de cuidados
- Fácil
- Tipo de planta
- Perennial herb
- Luz
- Full sun to partial shade
- Luz en interior
- Luz indirecta brillante
- Riego
- Cada 3 a 7 días
- Tamaño adulto
- 2 feet tall and wide
- Ritmo de crecimiento
- Rápido
Cuidados
Keep the soil consistently moist to prevent the plant from bolting prematurely in the heat. Watch for yellowing leaves as a sign of overwatering or poor drainage. Harvest the outer leaves regularly to encourage fresh new growth from the center.
- Riego
- Water whenever the top inch of soil feels dry to the touch.
- Abonado
- Apply a balanced liquid fertilizer once a month during the active growing season.
- Poda
- Remove flower stalks as they appear to keep the plant focused on leaf production.
- Trasplante
- Repot when the plant becomes root bound or the soil loses its structure.
- Suelo
- Rich, moist, well draining soil
- pH del suelo
- 5.5 to 7.0
Seguridad
- Mascotas
- This plant contains soluble calcium oxalates which can be toxic to cats and dogs if ingested in large quantities.
Cómo identificarla
- Arrow shaped bright green leaves
- Basal rosette growth habit
- Small reddish green flower spikes
- Distinctly tart and acidic taste
Ciencia
- Familia
- Polygonaceae
- Género
- Rumex
- Orden
- Caryophyllales
- Clase
- Magnoliopsida
Taxonomía cotejada con GBIF.
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¿Tu garden sorrel tiene mal aspecto?
Esta página es una guía general. Pocket Botanist diagnostica problemas a partir de una foto de tu propia planta, calcula el riego según tu luz y tus condiciones, y te avisa cuando toca cuidarla.
Esta guía se ha generado con IA y se ha cotejado con la taxonomía de GBIF. Es información general, no asesoramiento botánico ni veterinario. Descubre cómo elaboramos estas guías.