Guía de plantas
Calabacín.
Cucurbita pepo
Pronunciación koo-KUR-bi-tuh PEE-poh
También se conoce como Calabaza de bellota, Calabaza de verano americana, American pumpkin, Calabaza de verano, Calabaza brasileña, Calabaza de arbusto, Calabacín, Kamokamo
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Los calabacines son calabazas de verano de rápido crecimiento que producen una gran cantidad de frutos tiernos. Les encanta un lugar soleado en el jardín y mucha tierra rica para prosperar. Disfrutarás recogiéndolos mientras aún son pequeños y firmes para obtener el mejor sabor.
De un vistazo
- Nivel de cuidados
- Fácil
- Tipo de planta
- Hortaliza anual
- Luz
- Pleno sol
- Luz en interior
- Sol directo
- Riego
- Cada 1 a 3 días
- Tamaño adulto
- 3 a 4 pies de ancho
- Ritmo de crecimiento
- Rápido
- Rusticidad
- USDA 3 a 11
- Floración
- Mediados de verano a principios de otoño
Cuidados
Mantén la tierra constantemente húmeda y pon mantillo alrededor de la base para retener el agua. Vigila el oídio en las hojas, que a menudo aparece como una capa blanca y polvorienta. Cosecha los frutos regularmente para animar a la planta a seguir produciendo más.
- Riego
- Riega profundamente en la base de la planta para mantener la tierra húmeda pero no empapada.
- Abonado
- Aplica un fertilizante líquido equilibrado una vez que la planta comience a florecer.
- Poda
- Retira las hojas viejas o dañadas para mejorar la circulación del aire y prevenir problemas fúngicos.
- Trasplante
- Los calabacines se cultivan normalmente directamente en el suelo o en macetas grandes y no requieren trasplante.
- Suelo
- Tierra rica, bien drenada y orgánica
- pH del suelo
- 6.0 a 7.5
- Temperatura
- 15 a 35°C
- Humedad
- 40 a 70%
- Tolerancia a la sequía
- Baja
- Longevidad
- Anual
- Fragancia
- Suave
- Resistencia a ciervos y conejos
- Baja
Señales de que necesita trasplante
- Raíces que crecen por los agujeros de drenaje
- Crecimiento atrofiado a pesar de la alimentación regular
- La tierra se seca mucho más rápido de lo habitual
Seguridad
- Personas
- La planta generalmente no es tóxica, aunque las frutas de sabor amargo que contienen altos niveles de cucurbitacinas pueden causar malestar digestivo.
- Niños
- Las hojas y tallos grandes y espinosos pueden arañar la piel delicada, así que supervisa a los niños cuando jueguen cerca de las enredaderas.
- Alérgenos por contacto
- Los pelos rígidos y espinosos de los tallos y las hojas pueden causar irritación mecánica de la piel.
- Alérgenos en el aire
- El polen de las flores grandes y abiertas puede desencadenar reacciones leves en personas sensibles.
- Comestibilidad
- Siempre lava la cáscara a fondo antes de prepararla y evita comer si la fruta sabe amarga, ya que esto puede indicar altos niveles de cucurbitacina.
Cómo identificarla
- Hojas grandes, espinosas y lobuladas de color verde
- Flores amarillas brillantes en forma de trompeta
- Frutos cilíndricos, lisos o ligeramente acanalados
- Hábito de crecimiento robusto, arbustivo o rastrero
- Altura
- 0,3 a 0,6m
- Anchura
- 1 a 3m
- Hojas
- verde, deciduo
- Flores
- amarillo, 5 a 12cm
- Frutos
- verde, amarillo, naranja, blanco, Finales de verano a otoño
Problemas a vigilar
- Babosas y caracolesComún
- Barrenador de la calabazaComún
- Escarabajo rayado del pepinoComún
- OídioComún
- PulgonesComún
- Araña rojaPoco común
- MildiuPoco común
- Podredumbre apicalPoco común
- Taladro de tallo de calabaza · Las larvas excavan túneles en el tallo principal, lo que hace que la planta se marchite y colapse repentinamente.
Revisa tu calabacín con una foto
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Cómo cultivarla
- Propagación
- semilla
- Cuándo plantar
- Primavera, Principios de verano
- Cuidados en invierno
- Esta planta es anual y morirá con la primera helada, así que retira y composta las enredaderas una vez que se marchiten.
- En maceta
- Crece bien en macetas grandes de al menos 20 galones, siempre que utilices una espaldera resistente para los tipos trepadores.
Siembra Directa
- Espera hasta que haya pasado todo peligro de heladas y la tierra esté caliente.
- Siembra las semillas a 2 centímetros de profundidad en tierra rica y bien drenada.
- Espacia los montículos al menos 1 metro para permitir que las enredaderas se extiendan.
Plantar calabazas con maíz y frijoles crea un jardín clásico de Tres Hermanas donde cada planta apoya a las demás.
Buenas compañeras
- Maíz · El maíz proporciona una espaldera natural para que las variedades trepadoras se eleven.
- Judía común · Los frijoles fijan nitrógeno en el suelo, lo que ayuda a que la calabaza crezca.
- Capuchina · Estas flores ayudan a disuadir las plagas comunes del jardín.
Mantenla lejos de
- Papa · Compiten por nutrientes y espacio del suelo similares.
Especies parecidas
- Calabaza de Butternut · Es una especie relacionada con hábitos de crecimiento similares pero con diferentes características de fruto.
Ciencia
- Familia
- Cucurbitaceae
- Género
- Cucurbita
- Orden
- Cucurbitales
- Clase
- Magnoliopsida
- Distribución natural
- América Central y del Norte
- Conservación
- No es de preocupación de conservación ya que es un cultivo agrícola ampliamente cultivado.
Prospera en áreas soleadas y abiertas con suelo rico y depende de las abejas para la polinización para producir frutos.
- Valor para la fauna
- fuente de néctar
- Polinizadores
- abejas, mariposas
- Usos
- verdura culinaria, exhibición ornamental, decoración de otoño
A lo largo del año
Indicadores ecológicos
- Salinidad
- 2/9
- Reacción del suelo
- 6/9
- Luz
- 8/9
- Temperatura
- 7/9
- Humedad
- 6/9
- Nutrientes
- 8/9
Taxonomía cotejada con GBIF.
Lo que más preguntan
- ¿Por qué se caen las flores de mi calabaza?
- La planta produce flores masculinas y femeninas separadas, y las flores masculinas a menudo se caen después de liberar el polen.
- ¿Puedo cultivar estas en una maceta?
- Sí, pero necesitas una maceta muy grande, de al menos 20 galones, para acomodar el extenso sistema radicular.
De dónde viene el nombre
El nombre del género Cucurbita es la palabra latina para calabaza, mientras que el epíteto específico pepo se refiere al fruto grande y carnoso.
Bueno saberlo
- Las calabazas son técnicamente un tipo de baya.
- Las flores son comestibles y a menudo se usan en platos culinarios.
- Los nativos americanos cultivaban estas junto con el maíz y los frijoles como parte del método de siembra de las Tres Hermanas.
- El fruto puede crecer bastante rápido, a veces añadiendo varios kilos en un solo día.
Que tu calabacín siga creciendo
Esta página es una guía general. Guarda tu planta en Pocket Botanist y tendrás recordatorios de cuidado pensados para esta planta, además de un historial de cuidados que muestra qué ha funcionado.
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Esta guía se generó con IA el y se cotejó con la taxonomía de GBIF. Es información general, no asesoramiento botánico ni veterinario. Descubre cómo elaboramos estas guías.
