Pocket BotanistGuía de plantas
Armuelle.
Atriplex hortensis
Pronunciación AT-rih-pleks hor-TEN-sis
También se conoce como Arrach, Espinaca francesa, Orach de jardín, Orach de huerta
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El armuelle es una bonita verdura de hoja de crecimiento rápido que añade un toque de color al jardín. Es una planta anual resistente que prospera en climas más fríos y sabe a espinaca. Te encantará lo fácil que es cultivarla a partir de semillas.
De un vistazo
- Nivel de cuidados
- Fácil
- Tipo de planta
- Verdura anual
- Luz
- Pleno sol
- Luz en interior
- Sol directo
- Riego
- Cada 2 a 4 días
- Tamaño adulto
- 6 pies
- Ritmo de crecimiento
- Rápido
- Rusticidad
- USDA 3 a 9
- Floración
- Mediados a finales de verano
Cuidados
Mantén la tierra consistentemente húmeda para evitar que la planta se espigue demasiado pronto con el calor. Vigila la aparición de minadores de hojas o pulgones en el envés de las hojas. Cosecha las hojas más jóvenes para obtener el mejor sabor.
- Riego
- Riega regularmente para mantener la tierra uniformemente húmeda pero no encharcada.
- Abonado
- Aplica un fertilizante orgánico equilibrado una vez al mes durante la temporada de crecimiento activo.
- Poda
- Pellizca las puntas para fomentar un crecimiento más frondoso y retrasar la floración.
- Trasplante
- Como planta anual, esta planta se cultiva típicamente directamente en el jardín y no requiere trasplante.
- Suelo
- Suelo bien drenado y fértil
- pH del suelo
- 6.0 a 7.5
- Temperatura
- -10 a 35°C
- Humedad
- 30 a 70%
- Tolerancia a la sequía
- Moderada
- Longevidad
- Anual, completa su ciclo de vida en una temporada.
- Resistencia a ciervos y conejos
- Moderada
Señales de que necesita trasplante
- Raíces que crecen fuera de los agujeros de drenaje.
- El agua pasa directamente a través de la maceta sin remojarse.
Seguridad
- Personas
- Las hojas son generalmente seguras para comer, pero contienen ácido oxálico que puede ser irritante en grandes cantidades.
- Niños
- No existen riesgos específicos para los niños, aunque es mejor mantener la planta fuera del alcance de los niños muy pequeños para evitar la ingestión accidental.
- Alérgenos por contacto
- El contacto con el follaje puede causar una leve irritación de la piel en personas sensibles.
- Alérgenos en el aire
- El polen transportado por el viento puede desencadenar alergias estacionales en personas susceptibles.
- Comestibilidad
- Esta planta contiene oxalatos y debe consumirse con moderación por personas propensas a los cálculos renales.
Cómo identificarla
- Hojas en forma de flecha o triangulares
- Follaje vibrante de color púrpura, rojo o verde
- Pequeños racimos de flores discretas
- Tallo central alto y erguido
- Altura
- 0,6 a 1,8m
- Anchura
- 0,3 a 0,6m
- Hojas
- verde, púrpura, rojo, caducifolio
- Flores
- verde, amarillo, 0,2 a 0,5cm
- Frutos
- marrón, Finales de verano a otoño
Problemas a vigilar
- MildiuComún
- Minadores de hojasComún
- PulgonesPoco común
- Subida a florPoco común
- Mildiu velloso · Crecimiento fúngico que aparece como manchas amarillas en la superficie superior de la hoja.
Revisa tu armuelle con una foto
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Cómo cultivarla
- Propagación
- semilla
- Cuándo plantar
- primavera
- Cuidados en invierno
- Como planta anual, se marchitará con la primera helada fuerte y no requiere protección invernal.
- En maceta
- Crece bien en macetas de al menos 30 cm de profundidad, siempre que se mantengan bien regadas.
Siembra Directa
- Prepara un bancal soleado con suelo bien drenado.
- Siembra las semillas a 1 cm de profundidad a principios de primavera.
- Aclare las plántulas hasta dejarlas a 30 cm de distancia una vez que tengan dos pares de hojas verdaderas.
Planta el armuelle en un lugar soleado con humedad constante para asegurar la mejor producción de hojas.
Buenas compañeras
Especies parecidas
Ciencia
- Familia
- Amaranthaceae
- Género
- Atriplex
- Orden
- Caryophyllales
- Clase
- Magnoliopsida
- Distribución natural
- Asia Central y Occidental
- Conservación
- Esta especie está muy extendida y no es motivo de preocupación para la conservación.
Es una planta anual resistente que prospera en suelos removidos y está bien adaptada a ambientes salinos.
- Valor para la fauna
- fuente de néctar
- Polinizadores
- abejas, escarabajos
- Usos
- verdura culinaria, planta ornamental de jardín, planta para tinte
A lo largo del año
Indicadores ecológicos
- Salinidad
- 6/9
- Reacción del suelo
- 7/9
- Luz
- 7/9
- Temperatura
- 5/9
- Humedad
- 5/9
- Nutrientes
- 6/9
Taxonomía cotejada con GBIF.
Lo que más preguntan
- ¿Sabe el armuelle a espinaca?
- Sí, tiene un sabor suave y ligeramente salado similar.
- ¿Cuándo debo cosechar las hojas?
- Recolecta las hojas jóvenes y tiernas antes de que la planta empiece a espigarse.
De dónde viene el nombre
El nombre del género Atriplex se deriva del antiguo nombre latino de esta planta, mientras que hortensis significa 'del jardín'.
Bueno saberlo
- El armuelle también se conoce como espinaca de montaña.
- La variedad roja a menudo se cultiva como ornamental por su llamativo follaje.
- Es muy tolerante a la sal y prospera en suelos donde otras verduras tienen dificultades.
- La planta se resiembra fácilmente si se deja ir a semilla.
Que tu armuelle siga creciendo
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Esta guía se generó con IA el y se cotejó con la taxonomía de GBIF. Es información general, no asesoramiento botánico ni veterinario. Descubre cómo elaboramos estas guías.