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Pflanzenratgeber

Rote Johannisbeere.

Ribes rubrum

Aussprache RYE-beez ROO-brum

Auch bekannt als Johannisbeere, Johannisbeere, Europäische rote Johannisbeere, Garten-Johannisbeere, Rote Johannisbeere, Rote Garten-Johannisbeere, Johannisbeere

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Rote Johannisbeere
Foto von Sebastián Saiter V. (CC BY) über gbif

Rote Johannisbeeren sind herrliche, laubabwerfende Sträucher, die im Sommer Büschel von säuerlichen, leuchtend roten Beeren tragen. Sie gedeihen in kühlen Klimazonen und sind eine wunderbare Ergänzung für jeden essbaren Garten. Sie werden begeistert sein, wie einfach sie zu ernten sind, sobald die Früchte tiefrot und durchscheinend geworden sind.

Ein weiteres Foto von Rote Johannisbeere
Foto von Jason Grant (CC BY) über iNaturalist

Auf einen Blick

Pflegestufe
Einfach
Pflanzenart
Laubabwerfender Strauch
Licht
Volle Sonne bis Halbschatten
Licht im Innenraum
Direkte Sonne
Gießen
Alle 5 bis 10 Tage
Endgröße
1,5 bis 2 Meter
Wachstum
Mittel
Winterhärte
USDA 3 bis 7
Blütezeit
Frühes bis mittleres Frühjahr

Pflege

Pflanzen Sie diese an einem Standort mit kühlem, feuchtem Boden und bedecken Sie ihn mit einer Mulchschicht, damit die Wurzeln gut gedeihen. Achten Sie auf Blattläuse am jungen Austrieb und sorgen Sie dafür, dass das Zentrum des Busches für Licht geöffnet bleibt, um die Fruchtproduktion zu verbessern. Wenn die Blätter während einer Hitzewelle zu welken beginnen, gießen Sie sie sofort tief.

Gießen
Halten Sie den Boden durchgehend feucht, aber niemals staunass, besonders während die Früchte reifen.
Düngen
Geben Sie im zeitigen Frühjahr vor dem neuen Austrieb einen ausgewogenen organischen Dünger.
Schneiden
Schneiden Sie im Spätwinter zurück, solange die Pflanze ruht, um altes Holz zu entfernen und neue fruchttragende Triebe zu fördern.
Umtopfen
Wenn im Topf angebaut, alle paar Jahre in einen größeren Topf umpflanzen, um die Erde aufzufrischen und mehr Platz zu schaffen.
Boden
Gut durchlässiger, fruchtbarer, lehmiger Boden
Boden-pH
6,0 bis 7,0
Temperatur
-30 bis 30°C
Luftfeuchtigkeit
40 bis 70%
Trockenheitstoleranz
Gering
Lebensdauer
Mehrjährig, normalerweise 10 bis 15 Jahre
Wildverbiss-Resistenz
Mittel

Anzeichen fürs Umtopfen

  • Wurzeln wachsen aus den Drainagelöchern.
  • Gedrungenes Wachstum trotz regelmäßiger Düngung.
  • Wasser läuft sofort durch den Topf.

Sicherheit

Menschen
Die Pflanze ist für Menschen ungiftig.
Kinder
Es gibt keine besonderen Sicherheitsbedenken für Kinder, obwohl die Beeren für Kleinkinder eine Erstickungsgefahr darstellen können.
Kontaktallergene
Die Stängel haben sehr feine Härchen, die bei empfindlichen Personen leichte Hautreizungen verursachen können.
Allergene in der Luft
Der Pollen gilt im Allgemeinen nicht als bedeutendes Allergen.
Essbarkeit
Die Beeren sind sicher zu essen, aber stellen Sie immer sicher, dass Sie die Pflanze richtig identifiziert haben, bevor Sie Früchte verzehren.

So erkennst du die Pflanze

  • Drei- bis fünflappige, ahornähnliche Blätter
  • Büschel kleiner, durchscheinend roter Beeren
  • Laubabwerfender, holziger Strauchwuchs
  • Kleine grünlich-gelbe Frühlingsblüten
Höhe
1 bis 1,5m
Breite
1 bis 1,5m
Blätter
grün, sommergrün
Blüten
grünlich-gelb, 0,5 bis 1cm
Früchte
rot, Hoch- bis Spätsommer

Worauf du achten solltest

  • Johannisbeerrost · Eine Pilzinfektion, die orangefarbene Flecken auf der Blattunterseite verursacht.

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Standort und Pflege

Vermehrung
Stecklinge, Teilung
Pflanzzeit
frühes Frühjahr, später Herbst
Überwinterung
Mulchen Sie die Basis im späten Herbst, um die Wurzeln vor Temperaturschwankungen zu schützen. Schneiden Sie während der Ruheperiode im Winter zurück.
Im Kübel
Sie wachsen gut in großen Behältern von mindestens 40 Litern, vorausgesetzt, sie werden gut bewässert.

Holzige Stecklinge

  1. 1. Schneiden Sie im späten Herbst 20 cm lange Stecklinge ab.
  2. 2. Stecken Sie sie in einen Topf mit feuchter, sandiger Erde.
  3. 3. Bewahren Sie sie bis zum Frühjahr in einem kalten Gewächshaus auf.

Das Pflanzen von aromatischen Kräutern in der Nähe kann helfen, den Geruch der Johannisbeeren vor hungrigen Schädlingen zu maskieren.

Gute Pflanzpartner

  • Schnittlauch · Der starke Duft von Schnittlauch hilft, gängige Gartenschädlinge abzuschrecken.
  • Beinwell · Beinwell wirkt als dynamischer Akkumulator und bringt Nährstoffe aus dem Boden für die Johannisbeere nach oben.

Ähnliche Arten

  • Schwarze Johannisbeere · Ähnlicher Wuchs, aber produziert dunkle, aromatische Beeren.
  • Stachelbeere · Verwandte Art, die ebenfalls kühle, feuchte Bedingungen bevorzugt.

Botanisches

Familie
Grossulariaceae
Gattung
Ribes
Ordnung
Saxifragales
Klasse
Magnoliopsida
Ursprüngliche Heimat
West- und Mitteleuropa
Artenschutz
Diese Art ist häufig und gibt keinen Anlass zur Sorge um ihren Erhaltungszustand.

Sie gedeiht an kühlen, feuchten Waldrändern, wo sie gefiltertes Sonnenlicht empfangen kann.

Nutzen für Wildtiere
Nektarquelle, bietet Vögeln Deckung
Bestäuber
Bienen
Verwendung
kulinarisch, zierpflanzlich, als Hecke

Im Jahresverlauf

JFMAMJJASOND
Blüte
Fruchtbildung
Laub

Ökologische Zeigerwerte

Salzgehalt
1/9
Bodenreaktion
6/9
Licht
5/9
Temperatur
4/9
Feuchtigkeit
6/9
Nährstoffe
6/9

Taxonomie abgeglichen mit GBIF.

Häufige Fragen

Brauche ich zwei Pflanzen für Früchte?
Nein, rote Johannisbeeren sind selbstfruchtbar und produzieren auch mit nur einer Pflanze Früchte.
Wie schneide ich sie zurück?
Schneiden Sie sie im späten Winter zurück, um alte, verholzte Triebe zu entfernen und neues Wachstum zu fördern.

Woher der Name kommt

Der Gattungsname Ribes leitet sich von einem arabischen Wort für eine andere saure Pflanze ab, während rubrum auf Lateinisch rot bedeutet.

Gut zu wissen

  • Rote Johannisbeeren wurden in den USA einst als verbotene Frucht bezeichnet, weil ihr Anbau jahrzehntelang verboten war, da sie den Weymouthskiefern-Blasenrost verbreiten, eine Krankheit von Kiefern.
  • Sie sind eine Hauptzutat in traditionellen skandinavischen Desserts.
  • Die Beeren sind reich an Vitamin C und Antioxidantien.

Rote Johannisbeere lange gesund halten

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Dieser Ratgeber wurde am mit KI erstellt und mit der GBIF-Taxonomie abgeglichen. Er dient zur allgemeinen Information und ersetzt keine gärtnerische oder tierärztliche Beratung. Hier erfährst du, wie wir diese Ratgeber erstellen.