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Pflanzenratgeber

Portulak.

Portulaca oleracea

Aussprache por-tyoo-LAH-kuh oh-ler-AY-see-uh

Auch bekannt als Akulikuli-kula, Portulaca oleracea, Duckweed, Garden Purslane, Little Hogweed, Munyeroo

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Portulak
Foto von Dan Johnson (CC BY) über gbif

Portulak ist eine robuste, sukkulente einjährige Pflanze, die bei warmem Wetter gut gedeiht. Man findet sie oft in Gartenbeeten oder zwischen Pflastersteinen. Diese Pflanze ist essbar und recht nahrhaft.

Ein weiteres Foto von Portulak
Foto von Георгий Виноградов (Georgy Vinogradov) (CC BY) über iNaturalist

Auf einen Blick

Pflegestufe
Einfach
Pflanzenart
Einjährige Sukkulente
Licht
Volle Sonne
Licht im Innenraum
Direkte Sonne
Gießen
Alle 5 bis 10 Tage
Endgröße
15 cm hoch, 45 cm breit
Wachstum
Schnell
Winterhärte
USDA 2 bis 11
Blütezeit
Später Frühling bis früher Herbst

Pflege

Geben Sie dieser Pflanze viel Sonne und gut durchlässigen Boden, damit sie sich wohlfühlt. Achten Sie auf Welkeerscheinungen, wenn der Boden bei starker Hitze zu lange trocken bleibt. Sie ist nach dem Anwachsen sehr trockenheitstolerant.

Gießen
Gießen Sie, wenn sich die oberste Bodenschicht trocken anfühlt.
Düngen
Wenden Sie während der Wachstumsperiode sparsam einen ausgewogenen Flüssigdünger an.
Schneiden
Kneifen Sie die Stängelspitzen ab, um ein buschigeres Wachstum zu fördern.
Umtopfen
Topfen Sie jährlich um, wenn Sie in Töpfen anbauen, um die Erde zu erneuern.
Boden
Sandiger, lehmiger oder magerer Boden
Boden-pH
5.5 bis 8.5
Temperatur
15 bis 35°C
Luftfeuchtigkeit
20 bis 60%
Trockenheitstoleranz
Hoch
Lebensdauer
Einjährig, durchläuft seinen Lebenszyklus in einer Saison.
Wildverbiss-Resistenz
Mittel

Anzeichen fürs Umtopfen

  • Wurzeln wachsen aus den Drainagelöchern.
  • Pflanzenwachstum verlangsamt sich erheblich.
  • Die Erde trocknet viel schneller als üblich aus.

Sicherheit

Menschen
Die Pflanze ist in Maßen generell sicher zu essen, enthält aber Oxalate, die bei empfindlichen Personen Probleme verursachen können.
Haustiere
Diese Pflanze ist giftig für Katzen und Hunde. Sie enthält lösliche Calciumoxalate, und der Verzehr kann Speicheln, Zittern und in größeren Mengen Nierenschäden verursachen. Haustiere sollten nicht daran knabbern.
Kinder
Kleine Kinder sollten beaufsichtigt werden, da die winzigen Samen eine geringe Erstickungsgefahr darstellen können, wenn sie in großen Mengen verschluckt werden.
Kontaktallergene
Es sind keine spezifischen Kontaktallergene bekannt.
Allergene in der Luft
Pollen können bei stark empfindlichen Personen leichte Atemwegsreizungen verursachen.
Essbarkeit
Konsultieren Sie einen Fachmann vor dem Verzehr, da hohe Oxalatwerte für Personen mit Nierensteinen schädlich sein können.

So erkennst du die Pflanze

  • Fleischige, glatte, spatelförmige Blätter
  • Rötliche, sukkulente, kriechende Stängel
  • Kleine, gelbe, fünfblättrige Blüten
  • Winzige, schwarze, nierenförmige Samen
Höhe
0,05 bis 0,2m
Breite
0,15 bis 0,45m
Blätter
grün, rötlich, sommergrün
Blüten
gelb, 0,5 bis 1cm
Früchte
braun, Sommer bis Herbst

Worauf du achten solltest

  • Weißrost · Pilzinfektion, die weiße Pusteln auf den Blättern verursacht.

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Standort und Pflege

Vermehrung
Samen, Stecklinge
Pflanzzeit
Frühling, Sommer
Überwinterung
Diese Pflanze ist einjährig und stirbt beim ersten Frost, sammeln Sie also im Spätsommer Samen, um sie im nächsten Jahr neu auszusäen.
Im Kübel
Aufgrund seines kleinen Wurzelsystems wächst er sehr gut in flachen Behältern oder Hängekörben.

Aussaat von Samen

  1. 1. Samen auf feuchte, gut durchlässige Erde streuen.
  2. 2. Leicht auf die Oberfläche drücken, ohne sie zu bedecken.
  3. 3. Die Erde bis zur Keimung leicht feucht halten.

Verwenden Sie diese Pflanze als lebenden Bodendecker, um die Bodenfeuchtigkeit in heißen, sonnigen Gartenbeeten zu schützen.

Gute Pflanzpartner

  • Tomate · Er wirkt als lebende Mulchschicht, die die Erde für die Tomatenwurzeln kühl und feucht hält.
  • Paprika · Er bietet Bodendeckung, die Unkraut um Paprikapflanzen unterdrückt.

Ähnliche Arten

  • Portulakröschen · Es ist eine nahe verwandte Art, die oft wegen ihrer auffälligen, bunten Blüten angebaut wird.

Botanisches

Familie
Portulacaceae
Gattung
Portulaca
Ordnung
Caryophyllales
Klasse
Magnoliopsida
Ursprüngliche Heimat
Wahrscheinlich Nordafrika und der Nahe Osten, jetzt weltweit eingebürgert.
Artenschutz
Diese Pflanze gilt als weit verbreitetes Unkraut und ist nicht von naturschutz-technischer Bedeutung.

Er gedeiht auf gestörten Böden und in Pflasterfugen, wo andere Pflanzen nur schwer konkurrieren können.

Nutzen für Wildtiere
Nektarquelle
Bestäuber
Bienen, Schmetterlinge
Verwendung
kulinarisches Grün, Bodendecker, Heilkraut

Im Jahresverlauf

JFMAMJJASOND
Blüte
Fruchtbildung
Laub

Ökologische Zeigerwerte

Salzgehalt
4/9
Bodenreaktion
6/9
Licht
8/9
Temperatur
7/9
Feuchtigkeit
3/9
Nährstoffe
5/9

Taxonomie abgeglichen mit GBIF.

Häufige Fragen

Ist Portulak ein Unkraut?
Er wird oft als Unkraut im Garten behandelt, ist aber auch eine sehr nahrhafte essbare Pflanze.
Braucht er viel Wasser?
Nein, er ist sehr trockenheitstolerant und trocknet zwischen den Wassergaben am liebsten aus.

Woher der Name kommt

Der Name oleracea bedeutet Gemüsegarten auf Latein und bezieht sich auf seine Geschichte als kultivierte Nahrungspflanze.

Gut zu wissen

  • Es ist als Sukkulente bekannt, da es Wasser in seinen Blättern speichert.
  • Die Pflanze kann extreme Hitze und Trockenheit überstehen.
  • Sie wird trotz ihres Nährwerts oft als Unkraut im Garten betrachtet.
  • Die Samen können jahrzehntelang im Boden keimfähig bleiben.

Auch in

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Dieser Ratgeber wurde am mit KI erstellt und mit der GBIF-Taxonomie abgeglichen. Er dient zur allgemeinen Information und ersetzt keine gärtnerische oder tierärztliche Beratung. Hier erfährst du, wie wir diese Ratgeber erstellen.