Chilischote.

Auf einen Blick

Pflegestufe

Mittel

Pflanzenart

Einjähriges Gemüse

Licht

Volle Sonne

Licht im Innenraum

Direkte Sonne

Gießen

Alle 2 bis 4 Tage

Endgröße

2 bis 4 Fuß

Wachstum

Schnell

Winterhärte

USDA 9 bis 11

Blütezeit

Früh- bis Spätsommer

Pflege

Halten Sie die Erde konstant feucht, aber niemals matschig, um Wurzelfäule zu vermeiden. Achten Sie auf welkende Blätter, die normalerweise darauf hindeuten, dass Ihre Pflanze durstig ist. Sorgen Sie für gute Belüftung, um Schädlinge vom Laub fernzuhalten.

Gießen

Gießen Sie, wenn sich die obersten 2,5 cm (1 Zoll) Erde trocken anfühlen.

Düngen

Verwenden Sie während der aktiven Wachstumsperiode einen ausgewogenen Flüssigdünger.

Schneiden

Kneifen Sie die Spitzen ab, um ein buschigeres Wachstum zu fördern.

Umtopfen

Topfen Sie die Pflanze jährlich um, wenn Sie sie über den Winter behalten.

Boden

Gut durchlässige Blumenerde

Boden-pH

6,0 bis 6,8

Temperatur

15 bis 35°C

Luftfeuchtigkeit

40 bis 60%

Trockenheitstoleranz

Mittel

Lebensdauer

Frostempfindliche Staude, meist einjährig kultiviert.

Wildverbiss-Resistenz

Mittel

Sicherheit

Menschen

Die Pflanze ist im Allgemeinen sicher, obwohl manche Menschen bei der Handhabung sehr scharfer Sorten Hautreizungen erfahren können.

Haustiere

Die Pflanze gilt im Allgemeinen als sicher, aber das Capsaicin in der Frucht kann bei Verzehr durch Haustiere Reizungen verursachen.

Kinder

Halten Sie Kinder von sehr scharfen Chilisorten fern, da die Öle erhebliche Beschwerden verursachen können, wenn sie berührt oder in die Augen gerieben werden.

Kontaktallergene

Der Umgang mit scharfen Chilis kann bei empfindlicher Haut aufgrund der Capsaicin-Öle ein brennendes Gefühl verursachen.

Allergene in der Luft

Pollen von Chilipflanzen sind im Allgemeinen kein signifikantes luftgetragenes Allergen.

Essbarkeit

Waschen Sie Chilis immer gründlich vor dem Verzehr, um Reste von Gartenerde oder landwirtschaftliche Behandlungen zu entfernen.

So erkennst du die Pflanze

• Glänzende, lanzettförmige grüne Blätter
• Kleine, sternförmige weiße Blüten
• Leuchtend farbige, essbare Fruchtschoten
• Verholzte Stängel, wenn die Pflanze reift

Höhe

0,3 bis 1,2m

Breite

0,3 bis 0,6m

Blätter

grün, sommergrün

Blüten

weiß, 1 bis 2cm

Früchte

grün, rot, gelb, orange, lila, Spätsommer bis Herbst

Worauf du achten solltest

• Blattläuse · Kleine Insekten, die sich an neuem Wachstum ansiedeln und Saft saugen.
• Blütenendfäule · Ein Kalziummangel, der oft durch ungleichmäßiges Gießen verursacht wird.

Standort und Pflege

Vermehrung

Samen

Pflanzzeit

Frühling

Überwinterung

In kalten Klimazonen Behälter vor dem ersten Frost ins Haus zu einem sonnigen Fenster bringen. Halten Sie die Erde während der Wintermonate etwas trockener.

Im Kübel

Chilis wachsen sehr gut in Behältern, vorausgesetzt, der Topf ist mindestens 30 Zentimeter tief und hat eine ausgezeichnete Drainage.

Das Pflanzen von aromatischen Kräutern wie Basilikum in der Nähe kann helfen, den Duft von Chilis vor potenziellen Schädlingen zu verbergen.

Gute Pflanzpartner

• Basilikum · Es wird angenommen, dass Basilikum den Geschmack und das Wachstum von Chilis verbessert.
• Studentenblume · Studentenblumen (Tagetes) helfen, verschiedene Bodenschädlinge abzuwehren.

Fernhalten von

• Fenchel · Fenchel kann das Wachstum vieler Gartenpflanzen hemmen.

Ähnliche Arten

• Tomate · Beide gehören zur Familie der Nachtschattengewächse und haben ähnliche Anbaubedingungen.

Botanisches

Familie

Solanaceae

Gattung

Capsicum

Ordnung

Solanales

Klasse

Magnoliopsida

Ursprüngliche Heimat

Zentral- und Südamerika

Artenschutz

Keine besondere Schutzbedürftigkeit, da sie weltweit weit verbreitet angebaut wird.

Chilis haben Capsaicin entwickelt, um Säugetiere abzuschrecken, während sie Vögeln die Verbreitung ihrer Samen ermöglichen.

Nutzen für Wildtiere

Nektarquelle

Bestäuber

Bienen

Verwendung

kulinarisch, Zierpflanze, Container-Garten

Taxonomie abgeglichen mit GBIF.

Häufige Fragen

Warum tragen meine Chilis keine Früchte?

Temperaturen, die zu hoch oder zu niedrig sind, können dazu führen, dass Blüten abfallen, bevor sie Früchte bilden.

Kann ich Chilis in Töpfen anbauen?

Ja, sie gedeihen in Behältern, solange der Topf eine gute Drainage hat und mindestens 5 Liter Erde enthält.

Woher der Name kommt

Der Gattungsname Capsicum leitet sich vom griechischen Wort kapto ab, was beißen bedeutet, und bezieht sich auf den scharfen Geschmack der Frucht.

Gut zu wissen

• Botanisch gesehen sind Chilis eigentlich Beeren.
• Die Schärfe von Chilis wird auf der Scoville-Skala gemessen.
• Christoph Kolumbus brachte Chilis aus Amerika nach Europa.
• Chilis gehören zur Familie der Nachtschattengewächse.

Auch in

• Giftige Pflanzen für Katzen und Hunde