Kraut- und Knollenfäule

Symptome nach Pflanzenteil

Ursachen

• Längere Perioden mit nassem, feuchtem Wetter.
• Temperaturen zwischen 10 und 25 Grad Celsius.
• Schlechte Luftzirkulation um die Pflanzen.
• Zu dichtes Pflanzen im Garten.

Kann verwechselt werden mit

• Alternaria-Blattfleckenkrankheit · Die Alternaria-Blattfleckenkrankheit zeigt deutliche konzentrische Ringe wie ein Zielscheibe innerhalb der Flecken, während die Flecken der Kraut- und Knollenfäule unregelmäßig sind und diese Ringe fehlen.
• Magnesiummangel · Ein Mangel verursacht eine Gelbfärbung zwischen den Blattadern, während die Adern grün bleiben. Dies führt nicht zum schnellen Absterben des Gewebes, wie es bei der Kraut- und Knollenfäule zu sehen ist.

Behandlung

1. Entferne und vernichte sofort alle infizierten Blätter und Stängel, sobald du sie entdeckst, um die Ausbreitung zu verlangsamen.
2. Schneide das Laub von Kartoffelpflanzen bis auf Bodenniveau zurück, wenn die Infektion weit verbreitet ist, um die darunter liegenden Knollen zu schützen.
3. Ernte alle Knollen, sobald das Laub entfernt ist, und entsorge alle, die Anzeichen von brauner, eingesunkener Fäule zeigen.

Ohne Chemie

• Verbessere die Luftzirkulation, indem du die Pflanzen weiter auseinander pflanzt.
• Gieße an der Basis der Pflanze, um das Laub trocken zu halten.
• Entferne am Ende der Saison sämtliche Pflanzenreste aus dem Boden, um zu verhindern, dass Sporen überwintern.
• Verwende eine Regenhaube oder ein Vlies, um das Laub während Perioden mit starkem, anhaltendem Regen trocken zu halten.

Chemische Optionen

• Kaliumbicarbonat, auf das Laub sprühen, um den Oberflächen-pH-Wert zu verändern, befolge die Anweisungen auf dem Etikett.

Vorbeugen

• Wähle früh reifende Sorten, die vor der Hauptsaison der Kraut- und Knollenfäule geerntet werden können.
• Rotiere die Kulturen, sodass Kartoffeln und Tomaten nicht öfter als einmal alle drei Jahre am selben Standort angebaut werden.
• Stelle sicher, dass der Boden eine ausgezeichnete Drainage hat, um überschüssige Feuchtigkeit am Fuß der Pflanzen zu vermeiden.
• Halte den Bereich frei von Unkräutern, die Sporen beherbergen könnten.

Wann du handeln solltest

Handle, sobald du die ersten dunklen, wassergetränkten Flecken auf den Blättern siehst. Wenn die Stängel schwarz werden oder die Infektion mehr als die Hälfte der Pflanze bedeckt, entferne und vernichte die gesamte Pflanze sofort, um den Rest deines Gartens zu retten.

Häufige Fragen

Kann ich Kartoffeln von einer Pflanze essen, die Kraut- und Knollenfäule hatte?

Ja, solange die Knollen selbst fest sind und keine Anzeichen von brauner, lederartiger Fäule zeigen. Wenn sie gesund aussehen, sind sie sicher zu essen.

Tötet das Kompostieren von infizierten Pflanzen die Kraut- und Knollenfäule ab?

Nein, Heimkomposthaufen werden selten heiß genug, um die Sporen abzutöten. Es ist am besten, das infizierte Material zu verbrennen oder über den Hausmüll zu entsorgen.

Bleibt Kraut- und Knollenfäule im Boden?

Der Erreger benötigt lebendes Pflanzengewebe zum Überleben, daher lebt er normalerweise nicht im Boden selbst, kann aber auf infizierten Knollen überleben, die im Boden zurückbleiben.