Nécrose apicale

Symptômes par partie de la plante

Causes

• Des niveaux d'humidité du sol incohérents qui empêchent l'absorption du calcium.
• Une croissance rapide de la plante qui dépasse le mouvement du calcium dans le fruit.
• Un excès d'engrais azoté qui favorise la croissance foliaire au détriment du développement des fruits.
• Des dommages aux racines dus à une culture profonde près de la base de la plante.
• Une salinité du sol élevée ou des déséquilibres de pH qui bloquent le calcium.

Peut être confondu avec

• Coup de soleil · Le coup de soleil apparaît généralement sous forme d'une tache blanche ou jaune cloquée sur le côté du fruit exposé au soleil direct, plutôt que sur le fond.
• Malformation des fruits (Catfacing) · La malformation des fruits provoque des cicatrices profondes et irrégulières et un plissement sur toute la surface du fruit, mais le tissu reste ferme et ne pourrit pas.

Traitement

1. Retire immédiatement les fruits affectés pour rediriger l'énergie de la plante vers une croissance saine.
2. Applique une couche uniforme de paillis organique autour de la base de la plante pour stabiliser l'humidité du sol.
3. Arrose les plantes profondément et uniformément pour assurer que le sol reste humide mais pas détrempé.
4. Ajuste ton programme d'arrosage pour fournir des boissons plus petites et plus fréquentes pendant les périodes de forte chaleur.

Sans produits chimiques

• Utilise l'irrigation au goutte-à-goutte ou les tuyaux suintants pour maintenir des niveaux d'humidité constants.
• Évite de cultiver ou de creuser près de la zone racinaire pour éviter les blessures aux racines.
• Utilise un engrais équilibré à libération lente au lieu d'options riches en azote.

Comment l'éviter

• Teste le pH de ton sol et amende avec de la chaux s'il est trop acide pour assurer la disponibilité du calcium.
• Maintiens une humidité constante du sol tout au long de la saison de croissance.
• Évite de sur-fertiliser avec de l'azote tôt dans la saison.
• Choisis des variétés connues pour être moins sensibles au désordre.

Quand agir

Agis dès que tu repères la première tache sombre et enfoncée sur un fruit. Si toute la plante est rabougrie ou ne produit pas de fruits sains malgré des soins constants, il est préférable de retirer la plante et d'améliorer le sol avant la saison suivante.

Ce qu'on demande souvent

Le reste du fruit est-il sûr à manger si j'enlève la partie pourrie ?

Oui, tu peux enlever en toute sécurité la partie inférieure affectée et manger le reste du fruit, à condition qu'il n'ait pas développé de moisissure ou de pourriture secondaire.

Dois-je ajouter du calcium à mon sol pour arrêter cela ?

Généralement, il y a suffisamment de calcium dans le sol, mais la plante ne peut pas le transporter assez rapidement vers le fruit. Concentre-toi sur un arrosage constant plutôt que d'ajouter du calcium supplémentaire.

Est-ce que cela se propage d'une plante à l'autre ?

Non, c'est un désordre physiologique, pas une maladie. Il ne peut pas se propager à tes autres plantes.

Plantes concernées

• Poivron
• Poivron
• Tomate