Alternariose

Symptômes par partie de la plante

Causes

• Humidité élevée ou pluies fréquentes qui maintiennent le feuillage humide pendant de longues périodes.
• Températures chaudes entre 20 et 30 degrés Celsius.
• Éclaboussures d'eau du sol sur les feuilles inférieures pendant l'irrigation.
• Mauvaise circulation de l'air dans la canopée de la plante.

Peut être confondu avec

• Taches foliaires à Septoria · Les taches de Septoria sont plus petites, plus nombreuses et présentent de minuscules points noirs au centre plutôt que les anneaux concentriques distincts de l'Alternariose.
• Mildiou de la pomme de terre et de la tomate · Le mildiou provoque des lésions plus grandes, gorgées d'eau, qui ont souvent une croissance blanche et duveteuse sur le dessous des feuilles et se propage beaucoup plus rapidement.

Traitement

1. Taille immédiatement les feuilles inférieures infectées pour arrêter la progression du champignon vers le haut.
2. Retire et détruis tout fruit présentant des signes de taches enfoncées et coriaces pour empêcher la production de spores.
3. Applique du bicarbonate de potassium sur le feuillage pour modifier le pH de surface et inhiber la croissance fongique, suis les instructions de l'étiquette.

Sans produits chimiques

• Paillis abondamment autour de la base de la plante pour créer une barrière qui empêche les spores du sol d'éclabousser les feuilles.
• Arrose seulement à la base de la plante pour garder le feuillage sec.
• Éloigne les plantes pour améliorer la circulation de l'air et permettre aux feuilles de sécher rapidement après la pluie.
• Utilise une bâche de protection ou une cloche pour protéger les plantes de l'humidité excessive pendant les périodes humides.

Options avec produits chimiques

• Bicarbonate de potassium, mélange avec de l'eau et pulvérise sur les feuilles pour perturber le développement fongique, suis les instructions de l'étiquette.

Comment l'éviter

• Fais une rotation de tes cultures afin que les plantes de la famille des solanacées ne soient pas cultivées dans le même sol plus d'une fois tous les trois ans.
• Retire tous les débris végétaux du jardin à la fin de la saison pour empêcher les spores d'hiberner.
• Choisis des variétés résistantes lorsque tu sélectionnes des graines ou des transplants.
• Tuteure ou cage tes plantes pour maintenir le feuillage hors du sol.

Quand agir

Agis dès que tu repères les premières lésions en œil de bœuf sur les feuilles inférieures. Si toute la plante est défoliée et que le fruit est gravement endommagé, retire et jette entièrement la plante pour protéger le reste de ton jardin.

Ce qu'on demande souvent

Puis-je manger des tomates atteintes d'Alternariose ?

Si le fruit lui-même ne présente pas de signes de pourriture ou de lésions, il est généralement sûr de le manger, mais tu devrais le laver soigneusement.

Ma plante se rétablira-t-elle si j'enlève les feuilles infectées ?

Oui, retirer les feuilles infectées ralentit la propagation de la maladie et permet à la plante de concentrer son énergie sur une croissance saine, à condition que tu améliores également la circulation de l'air et que tu gardes le feuillage sec.

Plantes concernées

• Céleri
• Tomate