Courge serpent.

En un coup d'œil

Niveau d'entretien

Moyenne

Type de plante

Plante grimpante annuelle

Lumière

Plein soleil

Lumière en intérieur

Soleil direct

Arrosage

Tous les 2 à 4 jours

Taille adulte

15 à 20 pieds

Croissance

Rapide

Rusticité

USDA 9 à 12

Floraison

Milieu à fin de l'été

Entretien

Fournissez un treillage solide pour que les fruits lourds puissent pendre droit et se développer correctement. Gardez un œil sur l'oïdium sur les feuilles si l'air est trop humide ou stagnant. Assurez-vous que le sol reste constamment humide mais jamais détrempé pour que la plante reste productive.

Arrosage

Gardez le sol uniformément humide, surtout pendant les chaleurs intenses de l'été.

Engrais

Nourrissez avec un engrais liquide équilibré toutes les deux semaines pour soutenir la croissance rapide de la vigne.

Taille

Taillez la croissance latérale excessive pour encourager une meilleure circulation de l'air et une meilleure production de fruits.

Rempotage

Cette plante est généralement cultivée comme une annuelle en pleine terre et ne nécessite pas de rempotage.

Sol

Sol limoneux, fertile et bien drainé

pH du sol

6,0 à 7,0

Température

15 à 35°C

Humidité

60 à 90%

Résistance à la sécheresse

Faible

Durée de vie

Annuelle, typiquement 1 saison de croissance

Parfum

Fort

Résistance aux chevreuils et lapins

Moyenne

Sécurité

Humains

La plante est généralement considérée comme non toxique, bien que certaines personnes puissent ressentir de légers troubles digestifs si elles consomment de grandes quantités de plante crue.

Enfants

Les longs fruits pendants peuvent tenter les enfants de les tirer, ce qui peut endommager la vigne.

Allergènes de contact

La manipulation des tiges et des feuilles duveteuses peut provoquer une légère irritation cutanée chez les personnes sensibles.

Allergènes aéroportés

Le pollen peut déclencher des réactions légères chez les personnes sujettes aux allergies saisonnières.

Comestibilité

Assurez-vous que le fruit est récolté jeune et tendre, car les fruits mûrs deviennent amers et fibreux.

Comment l'identifier

• Fruits extrêmement longs, fins, ressemblant à des serpents
• Feuilles vert vif profondément lobées
• Fleurs blanches délicates, frangées, semblables à de la dentelle
• Vrilles pour s'accrocher aux supports

Hauteur

2 à 5m

Envergure

1 à 3m

Feuilles

vert, feuille caduque

Fleurs

blanc, 3 à 5cm

Fruits

vert, rouge, Fin de l'été à l'automne

Problèmes à surveiller

• Chrysomèle rayée du concombreCourant
• OïdiumCourant
• PuceronsCourant
• Foreurs des fruitsPeu courant
• Pourriture des racinesPeu courant
• Sésie de la courgePeu courant
• TétranyquesPeu courant

La cultiver

Multiplication

semis

Quand planter

Printemps

Hivernage

Cette plante est une annuelle sensible et mourra au premier gel.

En pot

Elle pousse bien dans de grands conteneurs d'au moins 20 litres avec un treillis solide.

Plantez près d'une structure de support solide pour éloigner les fruits lourds du sol et éviter la pourriture.

Bonnes associations

• Maïs · Les hautes tiges fournissent un treillis naturel pour que les vignes grimpent.
• Tagète · Ceux-ci aident à repousser les ravageurs du sol qui pourraient affecter le système racinaire.

Espèces similaires

• Luffa · Partage des habitudes de croissance et des exigences similaires en tant que cucurbitacée grimpante.

Science

Famille

Cucurbitaceae

Genre

Trichosanthes

Ordre

Cucurbitales

Classe

Magnoliopsida

Région d'origine

Asie tropicale et Australie

Préservation

Cette espèce est largement cultivée et ne suscite actuellement aucune préoccupation en matière de conservation.

Cette vigne prospère dans les environnements tropicaux et humides en grimpant rapidement sur la végétation pour atteindre la lumière du soleil.

Intérêt pour la faune

source de nectar

Pollinisateurs

papillons de nuit

Utilisations

légume culinaire, médecine traditionnelle, plante ornementale grimpante

Taxonomie vérifiée avec le GBIF.

Ce qu'on demande souvent

Comment savoir quand récolter ?

Récoltez lorsque le fruit est encore vert et ferme, généralement environ 10 à 15 jours après la floraison.

Puis-je cultiver cela en pot ?

Oui, à condition d'utiliser un grand récipient et un treillis solide pour que la vigne puisse grimper.

D'où vient le nom

Le nom du genre vient des mots grecs pour cheveux et fleur, faisant référence aux pétales frangés, tandis que le nom de l'espèce signifie semblable au concombre.

Bon à savoir

• Les fruits peuvent mesurer jusqu'à 1 mètre de long.
• On l'appelle souvent courge serpent en raison de sa forme longue et enroulée.
• La plante appartient à la famille des Cucurbitacées, apparentée aux concombres et aux melons.
• Dans certaines cultures, la pulpe rouge à l'intérieur du fruit mûr est utilisée comme colorant naturel.